【正文】 特色”樹(shù)立起“農(nóng)家樂(lè)”旅游品牌。突出“農(nóng)”字特色就在于：“吃”要突出土味、綠色，“游”要突出生態(tài)、自然，“購(gòu)”要突出特產(chǎn)、實(shí)惠，“娛”要突出農(nóng)本、參與，“行”要突出方便、快捷。要充分挖掘田園樂(lè)趣、民俗樂(lè)趣以及農(nóng)村生產(chǎn)、生活樂(lè)趣，讓都市游客在民俗體驗(yàn)、農(nóng)事勞作中得到放松，享受快樂(lè)。發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”要充分挖掘這些寶貴的文化資源，在繼承傳統(tǒng)的同時(shí)，融入現(xiàn)代元素，形成欣賞性強(qiáng)的特色亮點(diǎn)，使“農(nóng)家樂(lè)”休閑活動(dòng)從單一的餐飲品嘗和自然觀光逐步向農(nóng)事參與、民俗體驗(yàn)、文化旅游、休閑度假等多種方式發(fā)展。重點(diǎn)建立以農(nóng)辦、旅游、食品藥監(jiān)、工商、稅務(wù)、衛(wèi)生、消防等單位為成員原“農(nóng)家樂(lè)”協(xié)調(diào)管理小組，具體指導(dǎo)管理全區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”的建設(shè)、發(fā)展。三是定期考核評(píng)比。，拓展“農(nóng)家樂(lè)”客源市場(chǎng)。二是媒體宣傳。第五篇：休閑養(yǎng)生旅游發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告這是一篇關(guān)于調(diào)研報(bào)告的范文，可以提供大家借鑒！隨著社會(huì)的發(fā)展，旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展中勢(shì)頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一。一、我區(qū)發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”前景看好1.“農(nóng)家樂(lè)”具有較大的吸引力。2.“農(nóng)家樂(lè)”具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。3.“農(nóng)家樂(lè)”具有挖掘潛力。二是旅游資源獨(dú)特。這些旅游景點(diǎn)所固有的人氣可以提供基礎(chǔ)客源，為“農(nóng)家樂(lè)”進(jìn)入市場(chǎng)搭上了順風(fēng)車(chē)。通過(guò)積極引導(dǎo)和不斷規(guī)范，我區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”已初具規(guī)模。近年來(lái)，通過(guò)堅(jiān)持不懈地開(kāi)展新村建設(shè)、舊村改造和三清五改等活動(dòng)，農(nóng)村面貌煥然一新。同時(shí)，對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行集中整治，解決了經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局不合理、經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟亂差”、基礎(chǔ)設(shè)施不達(dá)標(biāo)、進(jìn)貨渠道不規(guī)范、規(guī)范化管理落實(shí)不到位等問(wèn)題，有效地提高了全區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”的整體經(jīng)營(yíng)管理水平，促進(jìn)了“農(nóng)家樂(lè)”旅游的健康持續(xù)發(fā)展。二是缺乏品牌特色。比如，在衛(wèi)生方面，部分“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶(hù)廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋，衛(wèi)生消毒設(shè)備短缺；在環(huán)保方面，排污網(wǎng)管建設(shè)滯后，村莊環(huán)境問(wèn)題日益突出；在安全方面，隨著“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶(hù)家用電器的增加，負(fù)荷加重，缺少必要的消防設(shè)施，使農(nóng)村防火壓力劇增。針對(duì)我區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展現(xiàn)狀，應(yīng)突出從以下幾方面入手：，合理確定“農(nóng)家樂(lè)”布局。一是合理布局。三是錯(cuò)位發(fā)展。而農(nóng)戶(hù)家庭收入有限，沒(méi)有能力投入大量的改造資金。二是在土地上扶持。三是在資金上扶持。特色和品牌是吸引顧客的關(guān)鍵因素，有特色，才有市場(chǎng)，才有競(jìng)爭(zhēng)力、生命力。農(nóng)村特有的、傳統(tǒng)的、陳舊的東西正是“農(nóng)家樂(lè)”旅游中最有價(jià)值的資源。旅游的目的就是放飛心情，尋求樂(lè)趣。我區(qū)地處隴東東部，農(nóng)耕文明積淀深厚，地坑莊子、社火、廟會(huì)、秧歌、眉胡、笑談、民間傳說(shuō)等民俗文化資源豐富。一是建立管理機(jī)構(gòu)。對(duì)符合認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的，由鄉(xiāng)鎮(zhèn)審核后，由區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”協(xié)調(diào)管理小組辦公室審批發(fā)證，并建立檔案；對(duì)不符合條件的不得掛“農(nóng)家樂(lè)”標(biāo)志牌，不得享受有關(guān)優(yōu)惠政策。依托勞動(dòng)就業(yè)培訓(xùn)基地或委托職業(yè)院校，對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”從業(yè)人員加強(qiáng)旅游知識(shí)、規(guī)范服務(wù)、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)以及本地民俗文化和風(fēng)土人情等方面的培訓(xùn)，切實(shí)提高“農(nóng)家樂(lè)”的服務(wù)水平。在全區(qū)范圍內(nèi)選擇2－3家具有代表性的“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行重點(diǎn)扶持、包裝、宣傳，以點(diǎn)帶面，逐步形成“農(nóng)家樂(lè)”特色品牌。利用旅游文化節(jié)、西洽會(huì)、蘭洽會(huì)等節(jié)會(huì)活動(dòng)，大張旗鼓地專(zhuān)題推薦星級(jí)“農(nóng)家樂(lè)”，切實(shí)提高我區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”品牌的知名度。利用養(yǎng)生網(wǎng)、旅游網(wǎng)，或策劃制作廣告宣傳牌、拍攝電視風(fēng)光片、編輯風(fēng)光畫(huà)冊(cè)、刻錄宣傳光盤(pán)等形式，充分展示我區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”的人文景觀和特色。宣傳是旅游業(yè)永恒的主題，只有把旅游產(chǎn)品的魅力宣傳推介出去，游客才會(huì)慕名而來(lái)。對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”實(shí)行質(zhì)量監(jiān)管和動(dòng)態(tài)管理，每年對(duì)“農(nóng)家樂(lè)”進(jìn)行一次考核評(píng)估，對(duì)不符合認(rèn)定準(zhǔn)則的，吊銷(xiāo)相關(guān)證照；對(duì)設(shè)施完善，特色突出，具備一定規(guī)模的依據(jù)《“農(nóng)家樂(lè)”星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)級(jí)授牌，并扶持其做大做強(qiáng)。二是實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入。，促進(jìn)“農(nóng)家樂(lè)”健康發(fā)展。同時(shí)，還可以“無(wú)中生有”的創(chuàng)意思維來(lái)謀劃“農(nóng)家樂(lè)”娛樂(lè)項(xiàng)目，把現(xiàn)代的理念和傳統(tǒng)文化相結(jié)合，創(chuàng)造新的游樂(lè)項(xiàng)目，滿(mǎn)足游客尋求快樂(lè)的目的。所以要充分利用豐富的土特產(chǎn)資源，開(kāi)發(fā)“五爪菜”、“蕨菜”、貴妃杏、“莜面柔柔”、“洋芋攤餅”等綠色食品和地方風(fēng)味小吃，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)等具有農(nóng)村特色的旅游方式，滿(mǎn)足游客旅游消費(fèi)需求。一是突出“農(nóng)”字特色。同時(shí)，可設(shè)立“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)基金，對(duì)發(fā)展較好的“農(nóng)家樂(lè)”采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”的辦法給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。“農(nóng)家樂(lè)”的一些輔助設(shè)施建設(shè)以及規(guī)模的擴(kuò)大都受到了土地要素的制約。一是在項(xiàng)目上扶持。，加快擴(kuò)張“農(nóng)家樂(lè)”體量。二是延伸鏈條。應(yīng)通過(guò)規(guī)劃引導(dǎo)逐步改變目前“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展過(guò)程中存在的規(guī)模小、分布散、經(jīng)營(yíng)單一、雷同較多、層次不高、發(fā)展無(wú)序的狀況?！稗r(nóng)家樂(lè)”一般是以家庭式經(jīng)營(yíng)為主，從業(yè)人員都是家庭成員，大多數(shù)未經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，缺乏經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，服務(wù)水平不高。三是基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。一是總體規(guī)模較小。三是服務(wù)水平逐步提高。按照先發(fā)展后規(guī)范的思路，參照國(guó)家餐飲行業(yè)的規(guī)范要求，結(jié)合全區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展實(shí)際，制訂了《區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》，組織稅務(wù)、衛(wèi)生、物價(jià)等部門(mén)對(duì)申報(bào)星級(jí)的“農(nóng)家樂(lè)”進(jìn)行了全面檢查評(píng)比，共評(píng)出星級(jí)“農(nóng)家樂(lè)”12家，其中三星級(jí)2家、二星級(jí)5家、一星級(jí)5家，并在《日?qǐng)?bào)》、電視臺(tái)進(jìn)行公示，促進(jìn)了“農(nóng)家樂(lè)”特色服務(wù)持續(xù)健康發(fā)展，擴(kuò)大了“農(nóng)家樂(lè)”品牌效應(yīng)。我區(qū)農(nóng)耕文化歷史悠久，生態(tài)環(huán)境較好，田園風(fēng)光美麗，農(nóng)產(chǎn)品特色鮮明，區(qū)內(nèi)盛產(chǎn)“五爪菜”、“蕨菜”、“刺泡苔”等多種純天然、無(wú)污染的野菜，加之獨(dú)具特色的“莜面柔柔”、“洋芋攤餅”等多種地方風(fēng)味小吃，這些都為發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”休閑旅游業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。我區(qū)境內(nèi)現(xiàn)有國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)1處（山）、3A級(jí)景區(qū)3處（太統(tǒng)山森林公園、柳湖公園、南山生態(tài)公園），另外還有北山森林公園、十萬(wàn)溝大峽谷、彈箏湖公園、古鎮(zhèn)一是區(qū)位條件優(yōu)越。從實(shí)際情況看，大多數(shù)“農(nóng)家樂(lè)”選址都在處城郊結(jié)合部和旅游景區(qū)(點(diǎn))附近,交通、通訊較為方便，能有效地避免游客長(zhǎng)途勞累之苦，加之由于假期結(jié)構(gòu)調(diào)整，原來(lái)三個(gè)黃金周基本調(diào)整成兩個(gè)黃金周，轉(zhuǎn)換出了五個(gè)小長(zhǎng)假，再加上雙休日，總假日接近一年的三分之一，便于市民利用周末和小長(zhǎng)假去城市周邊進(jìn)行短期游?！稗r(nóng)家樂(lè)”倡導(dǎo)關(guān)愛(ài)自然、保護(hù)自然、利用自然、享受自然的主題，順應(yīng)了現(xiàn)代都市人渴望切身感受大自然的真山真水，尋求返璞歸真的現(xiàn)實(shí)消費(fèi)需求，也是現(xiàn)代都市人體驗(yàn)農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化、民俗文化的重要形式和途徑，具有豐富的文化內(nèi)涵。區(qū)三次黨代會(huì)明確提出，“要深度挖掘文化內(nèi)涵，重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)生旅游，力爭(zhēng)把旅游打造成國(guó)內(nèi)一流，國(guó)際知名的旅游品牌”。三是活動(dòng)宣傳。一是典型宣傳。四是加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。根據(jù)“農(nóng)村環(huán)境、農(nóng)民家庭、農(nóng)事活動(dòng)”等有關(guān)認(rèn)定條件，把“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)戶(hù)與小飯店、小餐館區(qū)別開(kāi)來(lái)。為了規(guī)范“農(nóng)家樂(lè)”旅游市場(chǎng)秩序和經(jīng)營(yíng)行為，防止惡性競(jìng)爭(zhēng)和安全事故等現(xiàn)象的發(fā)生，應(yīng)適時(shí)出臺(tái)《“農(nóng)家樂(lè)”經(jīng)營(yíng)管理辦法》，促進(jìn)“農(nóng)家樂(lè)”健康有序發(fā)展。三是彰顯文化特色。二是做足“樂(lè)”字特色?！稗r(nóng)家樂(lè)”旅游的優(yōu)勢(shì)在“農(nóng)”。，著力打造“農(nóng)家樂(lè)”品牌。因此，對(duì)發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”應(yīng)出臺(tái)比較靈活的土地政策，保證“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目建設(shè)用地。按照“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展規(guī)劃，在有條件的村集中布點(diǎn)建設(shè)“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目?！稗r(nóng)家樂(lè)”休閑旅游業(yè)雖然主要利用農(nóng)村現(xiàn)成的生態(tài)環(huán)境、農(nóng)耕文化和農(nóng)戶(hù)閑置的住房，但要適應(yīng)旅游發(fā)展，滿(mǎn)足游客需要，獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，需要大量的投入。堅(jiān)持把發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè)與發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，與完善旅游“六要素”相結(jié)合，重點(diǎn)把紅牛、金果、武術(shù)等金字招牌融入到“農(nóng)家樂(lè)”旅游項(xiàng)目中，延伸服務(wù)鏈條，培育產(chǎn)業(yè)集群，形成“一業(yè)興旺、百業(yè)聯(lián)動(dòng)”的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)格局。在編制規(guī)劃時(shí)，要充分考慮區(qū)位、自然生態(tài)、民俗文化等條件以及投入能力、市場(chǎng)容量等因素，并與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃和旅游發(fā)展規(guī)劃相對(duì)接，做到量力而行，適度開(kāi)發(fā)，合理布局，穩(wěn)步推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展。三、對(duì)加快我區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”發(fā)展的幾點(diǎn)建議“十二五”是我國(guó)旅游消費(fèi)向休閑消費(fèi)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，“農(nóng)家樂(lè)”作為一種休閑養(yǎng)生旅游面著臨難得的發(fā)展機(jī)遇，蘊(yùn)含著巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＮ覅^(qū)“農(nóng)家樂(lè)”多為農(nóng)民利用自家住宅進(jìn)行簡(jiǎn)單改造而成，公共配套設(shè)施普遍不足，缺少停車(chē)場(chǎng)、垃圾場(chǎng)、廁所、洗浴等服務(wù)設(shè)施，許多地方即使有也不符合游客要求。目前，我區(qū)“農(nóng)家樂(lè)”的發(fā)展基本上以自主開(kāi)發(fā)為主，缺乏整體開(kāi)發(fā)的科學(xué)規(guī)劃，布局不盡合理，功能不夠完善，產(chǎn)業(yè)鏈條較短，沒(méi)有形成規(guī)模效應(yīng)，存在散、小、亂、弱現(xiàn)象。三是農(nóng)業(yè)特產(chǎn)豐富。從發(fā)展經(jīng)驗(yàn)看，依托風(fēng)景名勝發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”最為便捷有效。我區(qū)歷史文化悠久，旅游資源豐富，具有發(fā)展“農(nóng)家樂(lè)”休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。一般來(lái)說(shuō)，“農(nóng)家樂(lè)”大部分是由農(nóng)民利用閑置的房屋和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品所進(jìn)行的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，用工也多為家庭勞動(dòng)力，亦商亦農(nóng)，具有投資小、風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)營(yíng)靈活等特點(diǎn)，因而生存適應(yīng)能力較強(qiáng)。隨著生活水平的逐步提高和越