謹(jǐn)防食物中毒教學(xué)設(shè)計(jì)(文件)
【正文】 要煮熟，動(dòng)物的甲狀腺也要切掉，魚(yú)蝦等水產(chǎn)品不應(yīng)生吃。值得注意的是，有些學(xué)生提出的方法對(duì)預(yù)防食物中毒是沒(méi)有明顯作用的，如“有蟲(chóng)眼的蔬菜就是沒(méi)有噴灑過(guò)農(nóng)藥的蔬菜”等。飯前便后要洗手，衛(wèi)生習(xí)慣要優(yōu)良。熟食冷葷剩飯菜，海鮮冷拌需提防。交叉感染手易臟，洗凈才可少禍殃。教學(xué)時(shí)，可以充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生交流一下所了解的各種應(yīng)急方法，然后在討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行歸納。大量飲開(kāi)水或茶水、糖鹽水，以稀釋毒物，促進(jìn)毒物排泄。七、布置作業(yè)制作一份《預(yù)防食物中毒的手抄報(bào)》參加評(píng)比展覽。教學(xué)目標(biāo)：1．提高安全防范意識(shí)，學(xué)習(xí)溺水安全有關(guān)知識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)對(duì)溺水事件的了解，提高學(xué)生的游泳安全意識(shí)，充分了解溺水時(shí)各種逃生自救的辦法。老師模擬新聞播報(bào)：歡迎收看今天的《新聞大事件》，這里有一則令人心痛的消息，近日，某市一小學(xué)的5名學(xué)生生在吃完午飯后，相約到附近的河邊游泳。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年夏天，各地都會(huì)頻繁地發(fā)生學(xué)生因私自到江河湖海戲水、游泳而溺水死亡的悲劇，人數(shù)占溺水身亡總數(shù)的6成。3．各小組拍代表發(fā)言，總結(jié)：溺水的主要原因有：①不會(huì)游泳；②游泳時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，疲勞過(guò)度；③在水中突發(fā)疾病尤其是心臟??；④盲目游入深水漩渦。小芳利用暑假兩個(gè)月的時(shí)間學(xué)會(huì)了游泳，特別高興。老師：感謝幾位同學(xué)的表演。夏季天氣炎熱，不做準(zhǔn)備活動(dòng)馬上入水，水溫、體溫、氣溫相差很大，驟然入水，毛孔迅速收縮，刺激感覺(jué)神經(jīng)，輕則引起肢體抽筋，重則引起反射性心臟停跳休克，很容易造成溺水死亡。入水前用冷水淋浴一下，以適應(yīng)水溫，然后下水。（三）、急救措施要記牢1．觀看一則新聞：4名學(xué)生為救同伴不幸溺亡。這則新聞同時(shí)也讓我們懂得，在發(fā)生溺水事件時(shí)，懂得急救知識(shí)是多么重要。（2）會(huì)游泳者，如果發(fā)生小腿抽筋，要保持鎮(zhèn)靜，采取仰泳位，用手將抽筋的腿的腳趾向背側(cè)彎曲，可使痙攣松解，然后慢慢游向岸邊。（可大聲呼救，尋求幫助。呼氣要淺，吸氣要深。本來(lái)是要救回同伴的，結(jié)果卻連自己的生命也丟掉了。入水后不宜馬上快速游泳，更不宜馬上流入深水區(qū)。其目的是使身體內(nèi)各個(gè)器官進(jìn)入到活動(dòng)狀態(tài)。老師：是的，如果不具備一些基本的游泳常識(shí)，再熟悉水性的人也有可能在水中喪失寶貴的生命。到了游泳館，小麗在做準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)，小芳卻直接爬上跳水臺(tái)，撲通一聲躍入泳池。因此，會(huì)游泳不代表不會(huì)出事故，一些基本的安全原則是我們每個(gè)人都要遵守的，就讓“安全小貼士”來(lái)提醒我們吧！4．出示安全小貼士：小朋友們，外出游泳洗澡一定要嚴(yán)格遵守“四不”原則：（1）未經(jīng)家長(zhǎng)、老師同意不去；（2）沒(méi)有會(huì)游泳的成年人陪同不去；（3）深水的地方不去；（4）不熟悉的江溪池塘等水域不去。二、防溺水安全教育（一）溺水原因大揭秘老師：看到這么多的悲慘事故，有些小朋友可能會(huì)說(shuō)：“他們一定是不會(huì)游泳吧？不然怎么會(huì)上不了岸呢？”其實(shí)呀，有句話(huà)話(huà)說(shuō)得好：“會(huì)溺水的十有八九是會(huì)游泳的。不幸的是，這4名學(xué)生最后都被急流卷入河中，溺水身亡。教學(xué)方法：情景教學(xué)法 討論歸納法 教學(xué)準(zhǔn)備：學(xué)生溺水新聞視頻；編演故事；溺水自救等相關(guān)安全知識(shí)。3．學(xué)習(xí)自防自救的知識(shí)，深
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