【正文】 班主任 六年級(jí)（70班）班主任 五年級(jí)（71班）班主任 五年級(jí)（72班）班主任 四年級(jí)（73班）班主任 三年級(jí)（74班）班主任 三年級(jí)（75班）班主任 二年級(jí)（76班）班主任 二年級(jí)（77班）班主任 一年級(jí)（78班）班主任 代吹人員 代吹人員 代吹人員改善計(jì)劃試點(diǎn)專家組組長(zhǎng)： 宗楫文 校長(zhǎng) 副組長(zhǎng)：王存花 副校長(zhǎng)高紹波 教導(dǎo)主任、會(huì)計(jì) 成員：陳柱香 王瑞瓊 王學(xué)梅 董學(xué)鳳 周喬花 李春榮 角玲華 鄭梅香 楊連芬 林關(guān)花 薩麗芬 高來(lái)香 許煥珍 趙菊花 趙桂花 教師 大隊(duì)輔導(dǎo)員 六年級(jí)（69班）班主任 六年級(jí)（70班）班主任 五年級(jí)（71班）班主任 五年級(jí)（72班）班主任 四年級(jí)（73班）班主任 三年級(jí)（74班）班主任 三年級(jí)（75班）班主任 二年級(jí)（76班）班主任 二年級(jí)（77班）班主任 一年級(jí)（78班）班主任 代吹人員 代吹人員 代吹人員改善試點(diǎn)膳食委員會(huì)王金才 王家莊居委會(huì)代表張壽和 二年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng) 鎮(zhèn)直機(jī)關(guān)代表 張開(kāi)平三年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng) 大六十畝村代表 羅艷華 四年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng) 小六十畝村代表 高院平五年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng) 王家莊上村代表 王云春 五年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng) 王家莊下村代表 丁鳳連 六年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng) 丁家莊村代表 丁冬華 六年級(jí)學(xué)生家長(zhǎng) 李官田村代表小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本方案。嚴(yán)格按國(guó)家分發(fā)標(biāo)準(zhǔn):。班主任負(fù)責(zé)本班“營(yíng)養(yǎng)餐工程”的日常管理，每天對(duì)學(xué)生的用餐情況造冊(cè)登記，每月匯集成冊(cè)入檔，以備檢查和審計(jì)。二、成立河屯輔導(dǎo)區(qū)營(yíng)養(yǎng)午餐工作領(lǐng)導(dǎo)組 組 長(zhǎng)：王祥成 員：班主任及村小負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)組負(fù)責(zé)午餐實(shí)施的領(lǐng)導(dǎo)指揮、組織協(xié)調(diào)、應(yīng)急處置突發(fā)事件。午餐由行政值周領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)管理，大隊(duì)部具體組織，值周教師負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作，班主任教師負(fù)責(zé)本班學(xué)生取餐及就餐具體工作。管理人員必須準(zhǔn)時(shí)到崗，負(fù)責(zé)做好就餐的準(zhǔn)備工作。班主任教師要督促教育學(xué)生不挑食和愛(ài)惜糧食，教育學(xué)生講究衛(wèi)生，飯后清理桌面，將剩余飯菜倒入缸里，保持室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁亂倒飯菜。要培養(yǎng)學(xué)生飯前洗手的良好習(xí)慣。建立多方參與的會(huì)商機(jī)制。建立多方協(xié)作的應(yīng)急機(jī)制。要求各校認(rèn)真按照方案組織實(shí)施，認(rèn)真履職，確保午餐安全。二、成立官渡小學(xué)免營(yíng)養(yǎng)工程工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé) 組 長(zhǎng)：楊德毅具體負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的穩(wěn)步推進(jìn)和監(jiān)督管理；副組長(zhǎng)：劉登軒、王平、田務(wù)界、許守倫具體負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程的制度建設(shè)、工作流程的管理和督查；組 員：黃久燚、孫培粒具體負(fù)責(zé)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，食品衛(wèi)生安全工作的管理和督查、首嘗； 周輔林負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的宣傳、教育工作； 班主任各班班主任負(fù)責(zé)學(xué)生的教育、指導(dǎo)及分餐、陪慘、就餐紀(jì)律和餐具的歸還，負(fù)責(zé)牛奶發(fā)放；學(xué)校設(shè)辦公室：由龔正（工會(huì)主席）擔(dān)任辦公室主任 李輝：牛奶接收、驗(yàn)貨、入庫(kù)保管及檔案管理。五、嚴(yán)格管理，強(qiáng)化措施認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，為確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的順利實(shí)施，積極落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃意見(jiàn)的通知要求，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)該項(xiàng)工作的管理，強(qiáng)化管理機(jī)制，建立管理制度，規(guī)范操作流程，明確工作職責(zé)，特提出如下要求。人員配備及職責(zé)：配備專職或兼職的采購(gòu)、質(zhì)檢、監(jiān)督等管理人員和專職的炊事員。制度建設(shè)及管理：加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，規(guī)范操作，健全制度，統(tǒng)一管理。②“食品采購(gòu)管理制度”，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，做到按單采購(gòu)，渠道正規(guī)，杜絕假冒偽劣及變質(zhì)霉?fàn)€等不安全食品進(jìn)入食堂。⑥“食品衛(wèi)生安全督查制度”，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān)，做到食堂、餐廳、餐具清潔衛(wèi)生，定期消毒，確保每日食品留樣，及時(shí)殺滅蚊蠅蟑螂，杜絕飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。⑷操作流程：供餐食譜→食品采購(gòu)→食品檢驗(yàn)→食品核準(zhǔn)→食品留樣。充分發(fā)揮學(xué)校學(xué)生免費(fèi)午餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組的綜合協(xié)調(diào)作用，及時(shí)互通，本著及時(shí)、有效、務(wù)實(shí)的原則。由學(xué)校牽頭，通過(guò)電話，與教師、家長(zhǎng)、學(xué)生建立有效的信息反饋、聯(lián)系溝通平臺(tái)，以廣泛征求和收集辦好免費(fèi)午餐的建議意見(jiàn)。七、工作要求：強(qiáng)化管理，落實(shí)相關(guān)制度和責(zé)任，切實(shí)履行好各自職責(zé)，確保營(yíng)養(yǎng)工程順利實(shí)施。負(fù)責(zé)接收驗(yàn)貨人員，要高度負(fù)責(zé)，細(xì)心查驗(yàn)送貨單位及人員資質(zhì)和蛋奶品名、數(shù)量、質(zhì)量、出廠日期、保質(zhì)期限等相關(guān)飲食安全的信息，并做好記錄單填寫(xiě)歸檔工作。資料檔案每月歸檔一次，每期末裝訂成冊(cè)存檔。凡在工作中不盡職、不履職造成安全、衛(wèi)生責(zé)任事故的，學(xué)校要實(shí)行責(zé)任倒查和責(zé)任追究，追究相關(guān)人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的報(bào)上級(jí)主管部門(mén)處理。八、紀(jì)律要求學(xué)校營(yíng)養(yǎng)工程工作工作按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”，“誰(shuí)失職、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。牛奶出入庫(kù)、發(fā)放時(shí)必須確保有兩人在場(chǎng)，并填寫(xiě)好相關(guān)記錄單。統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。學(xué)校制定應(yīng)急預(yù)案，對(duì)供餐及就餐的各個(gè)環(huán)節(jié)予以監(jiān)督、管理。由學(xué)校學(xué)生免費(fèi)午餐領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，定期召集教師代表、學(xué)生代表、家長(zhǎng)代表和營(yíng)養(yǎng)專家，開(kāi)展研討交流，聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)與建議，提升學(xué)生免費(fèi)午餐的管理水平，提高免費(fèi)午餐質(zhì)量。⑹相關(guān)要求：食堂必須辦理“食品衛(wèi)生許可證”；每個(gè)炊事員每年必須進(jìn)行一次健康體檢，辦理“健康證”（即上崗證）持證上崗。⑧“培訓(xùn)考核制度”，嚴(yán)把人員管理關(guān)，學(xué)校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)等培訓(xùn)，并對(duì)其履行職責(zé)的情況納入學(xué)期及工作考核，均與績(jī)效工資掛鉤，做到獎(jiǎng)懲分明。④“食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度”，嚴(yán)把食品質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)，做到對(duì)采購(gòu)食品分類驗(yàn)質(zhì)，防止以次充好，并索取相應(yīng)的合格證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量保證書(shū)等，杜絕不合格食品進(jìn)入食堂。⑵制度建設(shè)：要切合本校實(shí)際，制定本?！皩W(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案”和各種管理制度。以上各類人員不得兼職。）不得有意克扣；每周末必須制定好下周的每日供餐食譜，且注意分餐調(diào)換（一周可按一、三、五配同樣食譜，二、四配同樣食譜）。四、實(shí)施時(shí)間及午餐時(shí)間安排 從2012年2月13日開(kāi)始實(shí)施。海豐小學(xué) 2012年4月19日第五篇：官渡小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐實(shí)施方案（模版）巫山縣官渡小學(xué) 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案為貫徹落實(shí)《巫山縣教委關(guān)于農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》與相關(guān)文件精神，切實(shí)做好我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)免午餐工作，增強(qiáng)農(nóng)村學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。定期開(kāi)展演練，保證應(yīng)急處置方案在特殊情況下得以迅速落實(shí)。建立多渠道的信息互通機(jī)制。七、建立雙向互動(dòng)機(jī)制建立學(xué)校與供餐責(zé)任人的互動(dòng)機(jī)制。用餐完畢，班主任教師要叮囑學(xué)生回家后及時(shí)清洗餐具，并進(jìn)行消毒處理，每天上學(xué)帶好飯盒。取餐就餐要求：取餐要按照順序從取餐進(jìn)口進(jìn)，取餐后從出口出。其余學(xué)校按照各校午餐實(shí)施方案及午餐管理制度組織實(shí)施。四、學(xué)校午餐供應(yīng)方式五、實(shí)施時(shí)間及午餐時(shí)間安排 從2012年5月2日開(kāi)始實(shí)施河屯小學(xué)、山村小學(xué)午餐時(shí)間：，先做課間操再午餐，其他各校參照實(shí)施。第四篇：海豐小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐實(shí)施方案海豐小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐實(shí)施方案為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)午餐”文件精神，切實(shí)做好我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作，增強(qiáng)農(nóng)村中小學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康成長(zhǎng)，結(jié)合我輔導(dǎo)區(qū)實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。每天有采購(gòu)清單出售人員簽字，采購(gòu)員簽字。二、學(xué)?；厩闆r我?，F(xiàn)有學(xué)生407名，教職工32名，現(xiàn)有教學(xué)班12個(gè)，教室