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超市實(shí)習(xí)報(bào)告及擴(kuò)展資料(文件)

2025-10-25 15:30 上一頁面

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【正文】 企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對社會里遇到的不如意與挫折,把這當(dāng)作是一種經(jīng)歷,一種成長。對于自己賺的見識,培養(yǎng)自己的能力。重要是為了懂得物流的作業(yè)流程,以便對我國的物流業(yè)能有更深的懂得。固然這次實(shí)習(xí)時光很短,卻給我上了人生過程中不可或缺的一課。貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢,貨差貨損率高難以避免,高層貨架利用率嚴(yán)天的39。這次實(shí)習(xí)讓我從實(shí)踐中了解到了物流,使實(shí)踐與理論更好的聯(lián)合。應(yīng)當(dāng)另外籌備一間倉庫,使那些一時無法燒毀的商品有處所儲存。面臨一系列的困難,物流中心還得多借鑒國外的物流策略,進(jìn)步自我企業(yè)的效益。也十分感謝學(xué)校給了我這個機(jī)會,為我的工作積累了經(jīng)驗(yàn),奠定了基礎(chǔ)。本次實(shí)習(xí),我被分配到物美超市回龍觀店東店,上班的第一天,我們便都按照人事部經(jīng)理的安排,被分配到各個職務(wù),我被安排在了食品加工課做理貨員。做到10天左右的時候,在運(yùn)貨途中,不小心被腳下的油滑到了,結(jié)果把腰閃到了,就這樣,我結(jié)束了這個假期的實(shí)習(xí)工作,想到?jīng)]能和同學(xué)在一起堅(jiān)持到工作結(jié)束,真是很可惜,不過這短短十天的經(jīng)歷,給我?guī)砹撕芏嗟氖找妫屛叶昧撕芏?。安全第一。俗話說:“要做好事情,先做好自己。”在強(qiáng)烈鄙視日本人的同時,我也認(rèn)識到團(tuán)結(jié)是公司發(fā)展與個人發(fā)展齊頭并進(jìn)的黏合劑。做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。第三,誠信是成功的根本。經(jīng)過社會實(shí)踐,我們能夠找出自我的不足,所以,在暑假開始的同時,我也開始了我為期一個月的社會實(shí)踐生活。在培訓(xùn)過程中,我了解到,宜客隆超市有限公司是宜興市第一家大規(guī)模自選商廈,現(xiàn)已擁有多家各具特色的賣場和標(biāo)準(zhǔn)超市,還有多家便利店,以及宜興地區(qū)首家物流配送中心,營業(yè)面積近4萬平方米。培訓(xùn)結(jié)束后,我被分配到食品組。最終按貨物類別上架。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,并且整齊劃一,很有視覺效果。到真正開始工作我才明白,要做到那一點(diǎn)是多么的不易。比如,《員工勞動紀(jì)律》第六條規(guī)定:上班時間不得擅自離崗、串崗、購買私人用品、吃東西,不準(zhǔn)看書報(bào)雜志、接打私人電話、收發(fā)手機(jī)信息,不準(zhǔn)干私活、嬉笑打鬧、聚眾聊天等。在這一個月中,我要做到自覺遵守這些制度,做一個合格的員工。作為一名營業(yè)員,我們不僅僅要對自我管轄范圍內(nèi)的貨物負(fù)責(zé),更要對顧客負(fù)責(zé)。三、謙虛做事,謙虛做人。遇到自我不清楚的事情時,要虛心請教,增長自我的見識。經(jīng)過實(shí)踐我們才能積累經(jīng)驗(yàn),有了經(jīng)驗(yàn)才能更好地工作,同時獲得新的經(jīng)驗(yàn)。他們都有家庭,都要生活,為了生活,他們無法逃避,必須應(yīng)對??傊魏问虑槎家紤]周全。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。不管是誰,隨喊隨到。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。有時,貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。 在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西。對于做“間諜”,我還總結(jié)了一個經(jīng)驗(yàn):要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧? 那么,我的社會實(shí)踐活動就從我的找工作拉開了序幕。經(jīng)過多次面試的失敗,我總結(jié)了自己失敗的原因。于是我找到了一家餐飲酒樓。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,可現(xiàn)在只能端端盤子,瑞怎么著在學(xué)校里也是個學(xué)生會干部,多少也有點(diǎn)社會能力,心理學(xué)徒有點(diǎn)失落再加上傳菜部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,確實(shí)心理上很不舒服。盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境。蒸菜師傅負(fù)責(zé)使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負(fù)責(zé)菜品的烹制,點(diǎn)心間的師傅專門負(fù)責(zé)面食點(diǎn)心的制作,涼菜間在另一間房里,負(fù)責(zé)冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學(xué)習(xí),在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實(shí)。家樂福超市于1969年開始進(jìn)入國際市場,目前在世界上31個國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點(diǎn),涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù),集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費(fèi)者服務(wù)。在沈陽,目前家樂福超市有9家,我們實(shí)習(xí)的地點(diǎn)選在了沈陽家樂福青年店,這個店規(guī)模較小,客流量適中,適合我們初學(xué)者學(xué)習(xí)工作。進(jìn)入超市后可以看到超市周圍設(shè)有各個品牌服裝店、鞋店、餐廳、飾品店、名茶等專賣店,可以互相扶持盈利。商場實(shí)行自助式服務(wù),免費(fèi)停車,超低售價,高效率購物等一系列服務(wù)政策。我選擇的是收。對家樂福有了初步的認(rèn)識和了解后,我們將要在這里,和家樂福的員工們一起學(xué)習(xí),共同度過兩個月的實(shí)習(xí)時光。所陳列商品除了是各大品牌的零售商,也有自有品牌,如生鮮自有品牌,家電自有品牌,雜貨自有品牌,其中生鮮類商品95%以上是在當(dāng)?shù)夭少彛源_保產(chǎn)品新鮮度并貼近本土消費(fèi)習(xí)慣。周圍有各大商場及住宅區(qū)。全心全意為每一位顧客服務(wù),以其卓越的服務(wù)態(tài)度和良好的質(zhì)量,獲得了消費(fèi)者的青睞,家樂福超市內(nèi)的購物環(huán)境也非常開闊,為消費(fèi)者提供所有的日常必需品,無論從價格還是到商品,無一不滿足消費(fèi)者的心理,通過實(shí)力和信譽(yù)在市場上永遠(yuǎn)都屹立不倒。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。 廚房是廚師的戰(zhàn)場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設(shè)和物品(包括調(diào)味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。要在自己的式作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。第二天,我便開始了我的暑期社會實(shí)踐生活。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達(dá)到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準(zhǔn)自己的位置。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。 話說回來,商家的惡性競爭對消費(fèi)者來說是絕對有好處的,但是作為經(jīng)營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的啊!總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。其實(shí),抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間?。克?,在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時,可以抹貨架。所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!三。于是,他們就需要人來幫忙了。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結(jié)帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結(jié)帳。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。所以,后來經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班,但要放在辦公室。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情??!于是,我制定了以下幾大要點(diǎn):一。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應(yīng),非常希望我來工作。 由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因,我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機(jī)會很少,趁著寒假有這樣一個節(jié)日,好好大干一場。在經(jīng)歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。實(shí)習(xí)一個禮拜后,我就對這份工作乏味了,因?yàn)槲颐恳惶熘貜?fù)做著同樣的事。經(jīng)過這一個月的實(shí)習(xí),我確實(shí)收獲了很多,總結(jié)為兩點(diǎn):一、認(rèn)識來源于實(shí)踐,實(shí)踐出真知。在超市工作,要學(xué)的東西很多,要記住東西擺放的位置,散裝食品還要記住價格,最重要的是要學(xué)著怎樣跟別人交流。空閑時間,我們不能看著貨架發(fā)呆或者到處閑逛,能夠找一些事情做,像抹貨架之類的,因?yàn)樨浖苌峡倳谢覊m,時間長了也會影響貨物的銷售。不管從事什么工作,每個人都有自我的職責(zé),有自我的工作任務(wù)。如果擅自離崗、串崗,就會導(dǎo)致沒有人為顧客服務(wù),也會導(dǎo)致貨物的丟失或損壞。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。7月16號,我正式上崗了。我所在的食品區(qū)有三個部分,飲料、休閑食品和散裝食品。從驗(yàn)貨到貨物上架,層層把關(guān)。宜客隆超市有限公司注重員工隊(duì)伍建設(shè),逐步實(shí)施基層管理者培養(yǎng)計(jì)劃,廣闊的發(fā)展空間和“公平、公正、公開”的用人環(huán)境為有志之士創(chuàng)造了施展個人才華的舞臺。7月13號一早,我準(zhǔn)時到達(dá)培訓(xùn)地點(diǎn)。這些就是我這短短十天對這份實(shí)習(xí)做感受到,學(xué)到的東西,以后時光里我會加倍努力,學(xué)習(xí)好科學(xué)文化知識,在應(yīng)用到工作中去,稱為一名合格的大學(xué)生。第二,創(chuàng)新注入新活力。我也相信公司的未來將是美好的。同時能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識;愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。不準(zhǔn)擅自離開實(shí)習(xí)地點(diǎn),不準(zhǔn)無故曠課,遲到早退,若有違紀(jì)行為,按學(xué)校規(guī)定處理,對不尊敬老師和現(xiàn)場秩序的學(xué)生,視情節(jié)嚴(yán)肅處理。在每天的工作中我都自覺遵守以下規(guī)章制度:遵守實(shí)習(xí)單位制度。就這樣,我開始了工作,從搬貨,運(yùn)貨,上貨,到打標(biāo)簽,基本上都涉及到了。作為一個超市理貨員,使我從一個平時不懂得吃苦的學(xué)生,成長成了一位吃苦耐勞,合理分配工作的小員工。五、實(shí)習(xí)總結(jié)透過這次實(shí)習(xí),我學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的知識,能夠把書本上的理論運(yùn)用到實(shí)際上,實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法,只有到實(shí)際中去,才能真正認(rèn)識理論其中的好處。產(chǎn)前物流,企業(yè)內(nèi)部物流,銷售物流,在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。四、實(shí)習(xí)結(jié)論進(jìn)貨堆放貨物時不能只顧著一時的便利,應(yīng)當(dāng)斟酌到出貨時的便利,不能延誤客戶的時光,因此要依照尺度把貨物堆起,堆放要整潔公道,以免倒塌。中國的物流業(yè)固然沒有國外發(fā)達(dá),但這并代表中國物流業(yè)的落伍,一些原則性嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技巧化的發(fā)展速度。但沒有想到它的實(shí)際操作卻沒有這么的簡略。并根據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自我的看法。去實(shí)踐必須重視自己的修養(yǎng)。初次到超市工作其實(shí)很開心,學(xué)到的知識太多了。面對消費(fèi)者個性的變化,企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿足更高的需求。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。營銷部門還必須為產(chǎn)品走向市場而設(shè)計(jì)定價,分銷和促銷計(jì)劃,讓消費(fèi)者了解企業(yè)的產(chǎn)品,方便地頭到產(chǎn)品?!闭缰麑W(xué)者所述,營銷不是推銷。著名管理學(xué)家彼得超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決意見:大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒有有效利用空間。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。有時,貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補(bǔ),在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養(yǎng)一些閑人的。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。一開始什么都是陌生的,什么都不會。廣闊的社會,還有許多未知的領(lǐng)域等年輕的大學(xué)生們。實(shí)習(xí)心得體會:通過暑假在超市實(shí)習(xí),我學(xué)會了很多的知識,明白了為人處事的道理,看到了工作的辛苦,總體來說是一次很有意義的實(shí)習(xí)。有時候我還要去幫同事卸貨,把各個柜臺的貨分開來,分到每個貨架的附近,在卸下來。剛開始到超市實(shí)習(xí)的時候,負(fù)責(zé)人接待了我,并給我安排了一名指導(dǎo)老師,指導(dǎo)老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境,簡單的說明了下在超市實(shí)習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度。為了能更加了解社會,適應(yīng)社會,融入社會,我們要不斷地學(xué)習(xí)新的知識,在實(shí)踐中合理的將其運(yùn)用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來得及思考,這就體現(xiàn)了社會實(shí)踐的重要性??墒窃谏鐣?,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟(jì)利益。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。在學(xué)校,每天有作息時間表約束你。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?作為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,不僅對自己銷售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉,只有這樣,導(dǎo)購在接待顧客時,才能清楚的分析和說服顧客。事實(shí)上,很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎(chǔ)上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績就會越好。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱情誠懇的導(dǎo)購正是店鋪氣氛的營造者。銷售過程實(shí)際是一種信心的轉(zhuǎn)移,我們的客戶永遠(yuǎn)不會比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。自信心和
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