【正文】 x廚師技能大比武及20xx年全年員工晉級(jí)考核。20xx年已逐漸成為歷史，20xx年正向我們緩緩走來，在新的一年里，廚務(wù)部針對(duì)過去工作中的不足，根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營生產(chǎn)需求，在公司領(lǐng)導(dǎo)指引下，現(xiàn)對(duì)20xx年廚務(wù)部全年工作做以下計(jì)劃安排：一、通過在管理工作中的逐步摸索，持續(xù)對(duì)廚部相關(guān)管理制度進(jìn)行逐步的整理完善：（一）對(duì)廚務(wù)部本部門崗位職責(zé)、權(quán)限、工作標(biāo)準(zhǔn)要求等崗位說明進(jìn)行制作完善，明確廚務(wù)部工作內(nèi)容、責(zé)任，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核并下發(fā)各廚部，依據(jù)此崗位說明書更好的為各分店廚部服務(wù)。（3）5~6月：各廚部要做好“五一”勞動(dòng)節(jié)期間散客、宴席的接待及6月2日農(nóng)歷端午節(jié)的時(shí)令菜品節(jié)令活動(dòng)的各項(xiàng)工作準(zhǔn)備；夏季時(shí)令菜品的考察開發(fā)及上市也需迅速完成；同時(shí)，進(jìn)入6月，春夏交接、細(xì)菌孳生，屬于食物中毒高發(fā)期，各廚部需加強(qiáng)對(duì)食品安全的督導(dǎo)檢查；另外在這兩個(gè)月，各廚部水、電的消耗也會(huì)有所增加，需及時(shí)監(jiān)控跟進(jìn)。同時(shí)各店需加強(qiáng)員工的溝通工作，為年底經(jīng)營需要儲(chǔ)備人員。20xx年8月我非常榮幸地加入這個(gè)團(tuán)隊(duì)。雖然，這幾年在工作中也積累了不少經(jīng)驗(yàn)，做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求和全體員工的希望還有很大的差距。在公司每年的周年慶典以及圣誕晚會(huì)等籌備工作中，處理相關(guān)工作的同時(shí)協(xié)調(diào)各部門配合，較為出色地完成了各項(xiàng)工作。三是具有較為全面的專業(yè)知識(shí)。四年來，我主要負(fù)責(zé)檔案管理、協(xié)同辦公、倉庫管理、以及公司的日常接待管理工作?！罢\懇做人，勤懇做事”的信條，促使我踏實(shí)干事，較圓滿地完成了自己的本職工作。綜合部所處的地位、職能作用決定了其工作是服從性的，但服從性不等同于被動(dòng)性，很多工作我想可以提前預(yù)測(cè)、主動(dòng)開展，準(zhǔn)確地掌握各方面的工作動(dòng)態(tài)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息，主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。我一定會(huì)密切聯(lián)系全體員工，積極傾聽大家的呼聲，了解和關(guān)心大家的需求，做到“雪中送炭”而非“雨后送傘”，多干實(shí)實(shí)在在的事情，為大家當(dāng)好“管家”，做一名合格的“服務(wù)員”。做到“三勤”：一是腿勤，不怕多付出，舍得花氣力，把工作做實(shí)做細(xì)、做在前面；二是腦勤，勤學(xué)善思，注重發(fā)現(xiàn)和解決工作中存在的難點(diǎn)問題；三是嘴勤，向領(lǐng)導(dǎo)多匯報(bào)、多請(qǐng)示。我將根據(jù)實(shí)際情況配合部門經(jīng)理做好統(tǒng)籌安排工作，引用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾矸绞?，確保行政事務(wù)工作寬而不推、雜而有序。我將通過自己的努力在工作中加以克服、解決。我來海岸城已經(jīng)有一年多了，擔(dān)任主管也好幾個(gè)月了。但這絕不是我個(gè)人的功勞，這要?dú)w功于我們有一支勤勞而樸實(shí)的保潔隊(duì)伍，他們的工作看似簡單，但坐起來也不是件易的事。全心全意，全為您的。抓好保潔綠化員的儀表，儀容。根據(jù)每位員工的能力與特長，為他們分配工作任務(wù)，每天進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出馬上糾正，始終保持樓內(nèi)，樓外的衛(wèi)生干凈，使業(yè)主滿意。7在多蟲季節(jié)，要做到及時(shí)消殺，除四害工作，并做好記錄，改善園區(qū)蚊蟲多的環(huán)境問題。希望領(lǐng)導(dǎo)繼續(xù)監(jiān)督與支持我的工作，在新的一年里，我會(huì)更加努力工作。技術(shù)業(yè)績優(yōu)勢(shì)。我擔(dān)任車間主任近，經(jīng)常帶隊(duì)參加鋼軋系統(tǒng)的設(shè)備檢修，也積累了較為豐富檢修過程管理經(jīng)驗(yàn)。2）從體系管理入手，不斷開展體系專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查點(diǎn)巡檢的準(zhǔn)確與問題的閉環(huán)管理，設(shè)備檢修過程管理水平，如檢修程序的完善與科學(xué)、備件整修質(zhì)量與精度、檢修質(zhì)量驗(yàn)收制度、質(zhì)量記錄等等，提高設(shè)備運(yùn)行質(zhì)量和檢修質(zhì)量，不斷降低故障時(shí)間。當(dāng)然，不管競(jìng)聘是否成功，我都會(huì)用發(fā)展的眼光和執(zhí)著的奉獻(xiàn)，來證明自己，回報(bào)XXX。除了感謝總經(jīng)理x先生、副總x女士、財(cái)務(wù)部x女士的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝各部的經(jīng)理及在工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。具體工作項(xiàng)目主要有：x員工結(jié)構(gòu)總體規(guī)劃及其實(shí)施、招錄員工、培訓(xùn)員工、獎(jiǎng)勵(lì)或懲處員工、x內(nèi)部員工的流動(dòng)、員工的工資管理、員工的考核、員工的職稱管理等方面。第二部分，20x年的工作目標(biāo)。第三，一線運(yùn)營主管在浴園必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容大方。為此，我不斷從自身的知識(shí)儲(chǔ)備和處事方法出發(fā)，以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實(shí)踐點(diǎn)，虛心學(xué)習(xí)，努力實(shí)踐，力爭自己能通過實(shí)際行動(dòng)為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。在這里，我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布（大型超市，百貨店，會(huì)員店，購物廣場(chǎng)等）；學(xué)會(huì)了超市的基本知識(shí)，比如商品陳列的一些基本原則，商品的基本單品分類，盤點(diǎn)的流程及過程控制。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂，而社會(huì)和學(xué)校又有很多地方不一樣，所接觸的群體各異，說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。在超市努力工作一年之間，主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù)，也短期擔(dān)任百貨部主管，管理能力得到很大的提升。所謂吃一塹長一智，在工作的平臺(tái)上不斷的磨練下，自身的管理能力也不斷的提升。所以當(dāng)我們站在賣場(chǎng)的一角，我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。值得一提的是賣場(chǎng)的音樂不僅帶動(dòng)了賣場(chǎng)的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動(dòng)性消費(fèi)，為消費(fèi)者購物提供愉悅的環(huán)境同時(shí)增加銷量，是賣場(chǎng)不可缺少的元素。因此針對(duì)以上，對(duì)20xx年工作作以簡單規(guī)劃。因此計(jì)劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通，按類供貨，不得串貨，同時(shí)計(jì)劃4月份進(jìn)行商品細(xì)分，針對(duì)不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū)，如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。同時(shí)，對(duì)于日常管理工作，包括紀(jì)律，衛(wèi)生，食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度，同時(shí)完善部內(nèi)獎(jiǎng)懲制度，同所有員工一起努力，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地，為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！我的述職完畢，謝謝大家。結(jié)合我公司實(shí)際情況共投入各項(xiàng)安全費(fèi)用208000元，包括（各類勞保用品、職工體檢費(fèi)、三級(jí)教育全員培訓(xùn)費(fèi)），并在廠區(qū)主要地點(diǎn)安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)，更加有效的加強(qiáng)了安全管理掌控功能，現(xiàn)正常運(yùn)行。20xx年，我公司根據(jù)集團(tuán)公司和常山實(shí)業(yè)公司安全生產(chǎn)總體部署，認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)安全法規(guī)、條例和標(biāo)準(zhǔn)，在各級(jí)安監(jiān)部門的指導(dǎo)下完成了20xx安全生產(chǎn)目標(biāo)。健全并落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，根據(jù)“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，明確安全生產(chǎn)工作目標(biāo)，逐級(jí)簽訂《安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書》，并認(rèn)真監(jiān)督落實(shí)。嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)獎(jiǎng)罰辦法，20xx年將結(jié)合實(shí)際情況繼續(xù)合理的全面落實(shí)獎(jiǎng)罰制度，以提高員工的自我安全防范意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任心，有效的遏制各種違章行為，達(dá)到事半功倍的效果，激勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，共同進(jìn)步。加強(qiáng)設(shè)備安全管理，做好特種設(shè)備的審驗(yàn)和操作人員的操作技能、安全知識(shí)培訓(xùn)工作，確保設(shè)備和人員安全。認(rèn)真執(zhí)行職工傷亡事故管理辦法，進(jìn)一步規(guī)范公司生產(chǎn)安全事故的報(bào)告制度和處理辦法。20xx年將全面落實(shí)各崗位安全培訓(xùn)取證工作，以實(shí)現(xiàn)我公司各項(xiàng)質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)化，確保生產(chǎn)安全。所做報(bào)告必有不妥之處，敬請(qǐng)大家批評(píng)指正。全年無職業(yè)病或疑似病例發(fā)生。全年共查處三違現(xiàn)象86次（183人），共處以罰金32090元。計(jì)劃5。其次，我深刻認(rèn)識(shí)到商品明確分類的重要性。除力以上幾點(diǎn)之外，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè)，我們的主旨就是服務(wù)顧客，力爭讓每一個(gè)顧客開心購物。剛做主管的時(shí)候，專業(yè)技能不夠，管理能力不行，遇到過很多的問題，不知道怎么去管部內(nèi)員工，和他們過于親近，結(jié)果對(duì)管理帶來不便，使整個(gè)區(qū)域松散。而現(xiàn)在通過一年的磨練，為人處世方面我特別重視方式方法，而且得到了較好的效果。其次，是為人處世能力的提高。剛從學(xué)校大門走出的我，零售知識(shí)，業(yè)態(tài)分布方面的知識(shí)幾乎為零。時(shí)光匆匆而過，驀然回首，超市在穩(wěn)步發(fā)展，個(gè)人也在逐步成長。第二，樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過培訓(xùn)與管理，使得每個(gè)員工都能在工作當(dāng)中實(shí)現(xiàn)“想客戶所想,及顧客所需”。第四，在就職期間，除了加強(qiáng)對(duì)一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)對(duì)各崗位進(jìn)行相應(yīng)調(diào)節(jié)，并對(duì)各部門員工進(jìn)行崗位職責(zé)與服務(wù)流程、禮節(jié)禮貌等方面進(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。因此人事部必須對(duì)x各部門的大小事務(wù)了如指掌，在過去的工作當(dāng)中本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對(duì)x的了解和磨合，在職期間得到所有同仁的教導(dǎo)。第一部分，20x年主要工作：本人于20x年4月份在x連鎖人事部任文員一職，于20x年七月調(diào)任x任一線主管一職。通過改進(jìn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)缺陷，提高檢修水平和手段，降低故障處理時(shí)間。如被聘為Ⅰ類主管工程師，我將進(jìn)一步做好以下技術(shù)工作：1）加大檢修現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)檢力度，提高檢修作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行度，不斷提高檢修效率和檢修質(zhì)量，降低維修時(shí)間。工作經(jīng)歷優(yōu)勢(shì)。我1990年畢業(yè)于XXX機(jī)械系，本科學(xué)歷，至今已23年，我始終保持著強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望和學(xué)習(xí)能力，在繁忙的工作中從來沒有停止過業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，從一名普通的技術(shù)員成長為今日的主管工程師，穩(wěn)步踏實(shí)地走過了一條工程技術(shù)人員的成長晉升之路，今天競(jìng)聘Ⅰ類主管工程師，借此機(jī)會(huì)再次感謝公司給予了工程技術(shù)人員良好的發(fā)展通道。但在今后的工作中，我會(huì)嚴(yán)格要求掌握更多的技能與知識(shí)，提高水平。6。統(tǒng)一著裝，爭取做到著裝整齊，有禮貌，做到微笑服務(wù)。2。通過過去一年的工作，我給20xx年做了個(gè)簡單的工作計(jì)劃1。這段期間，雖然每天都重復(fù)著繁瑣的工作，我都在盡我最大的努力完成每項(xiàng)工作。給我一次機(jī)會(huì)，我會(huì)還你們一個(gè)滿意！不論競(jìng)聘成功與否，我都將一如既往為xx美好的明天忘我工作！因?yàn)橛⒋笫俏壹?；我是英大人。同時(shí)，我也意識(shí)到自己的不足之處。綜合部工作面寬事雜，只有加強(qiáng)管理才能保證工作寬而不推諉，雜而有序。綜合部處于公司的樞紐位置，需要處理內(nèi)部和外部的各種關(guān)系。二是立足本職，當(dāng)好“服務(wù)員”。行政接待使我懂得了，一是做事要有耐心，行政工作繁雜瑣碎，但我從不因此敷衍塞責(zé)，一推了事；二是做事要有恒心，對(duì)既定工作目標(biāo)專心；三是做事計(jì)劃性要強(qiáng)，做到井井有條，計(jì)劃得當(dāng)；四是做事要有不畏艱難、扎實(shí)肯干、敢于競(jìng)爭。五是具有較強(qiáng)的工作能力。工作中堅(jiān)持學(xué)習(xí)公司的協(xié)同辦公專業(yè)模塊，一直幫助全公司以及中支機(jī)構(gòu)解決模塊運(yùn)行遇到的各種問題。大學(xué)期間就注意勤儉節(jié)約，培養(yǎng)了自己不怕吃苦的精神，在工作中，不怕苦不怕累，保證各部門工作的積極配合，隨叫隨到。有人說年輕就是財(cái)富，有朝氣就有希望，有希望就有成功。這次我競(jìng)聘的崗位是綜合部主管。所以我相信在公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃的指引下，在公司各領(lǐng)導(dǎo)英明領(lǐng)導(dǎo)下，在公司所有員工的共同努力、齊心協(xié)力下，20xx年我們將譜寫xx餐飲事業(yè)新的樂章。另外對(duì)9月8日的中秋節(jié)、10月2日的重陽節(jié)做好節(jié)令食品及秋冬菜品上市促銷的準(zhǔn)備。（三）菜品客訴級(jí)別分類及管理制度的整理制作：目前公司各店對(duì)廚部菜品客訴有記錄，也只有重大客訴才會(huì)重視處理，但無明確相關(guān)的管理制度，對(duì)此現(xiàn)象，制作菜品客訴級(jí)別分類及管理制度，有利于加強(qiáng)廚部對(duì)菜品客訴（特別是菜品異物）的重視及管理；（四）針對(duì)目前公司各廚部設(shè)備維修、用品及餐具損耗較為嚴(yán)重，不但加大了公司營運(yùn)成本，有時(shí)也嚴(yán)重影響了廚部正常的生產(chǎn)出品，為有效的對(duì)此進(jìn)行管控，與樓面后勤部、工程部、人事行政部等相關(guān)部門進(jìn)行溝通交流，對(duì)廚部設(shè)備、用品及餐具損耗管理制度進(jìn)行整理完善；（五）對(duì)現(xiàn)行的員工晉級(jí)考核制度進(jìn)行合理改進(jìn)。（二）對(duì)各店廚部的管理工作督導(dǎo)不夠，導(dǎo)致公司的相關(guān)管理制度得不到很好的實(shí)施，部分工作安排無法及時(shí)執(zhí)行，各店廚部管理提升緩慢，部分廚部管理甚至逐步混亂；（三）廚部部分管理制度還未完善，需盡快整理制定，如新產(chǎn)品開發(fā)制度、外出考察學(xué)習(xí)制度、廚部管理績效制度等。（一）前期工作以協(xié)助xx開業(yè)前期的籌備為主，對(duì)xx廚部的各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了整理制作，先后針對(duì)食品安全整理制定了《xx酒樓食品中毒緊急預(yù)案》、《食品成品留樣制度》、《xx廚部食品安全責(zé)任構(gòu)架圖》、《xx廚部食品添加劑使用管理制度》；針對(duì)廚部管理整理了《xx廚部衛(wèi)生管理制度》、《廚部各崗位職責(zé)及每日工作流程》、《廚部安全生產(chǎn)管理制度》、《xx廚部凍庫管理制度》、《xx廚部青菜間管理制度》等相關(guān)制度，并制作成標(biāo)示牌進(jìn)行了張貼，同時(shí)組織員工進(jìn)行了培訓(xùn)，有力的的支持了xx廚部的前期籌備，保障了xx8月26日順利開業(yè)；開業(yè)兩個(gè)月后，原xx廚師長涂繼軍因個(gè)人發(fā)展，離開公司，廚部員工也有部分變動(dòng)流失，本人臨時(shí)負(fù)責(zé)xx廚部行政管理，及時(shí)進(jìn)行廚部人員的招聘補(bǔ)充，在xx新廚師長羅利平后的順利交接平穩(wěn)過渡?，F(xiàn)對(duì)本人20xx年工作做以下三個(gè)階段進(jìn)行總結(jié)：一、1~3月份咸安店廚部隨著20xx年咸安店廚部全年各項(xiàng)管理工作的不斷完善，在這三個(gè)月中工作開展較為順利，廚部毛利也達(dá)到公司要求，較20xx年同期提高；在生產(chǎn)出品管理上，加強(qiáng)了管理督導(dǎo)，出品速度及質(zhì)量（特別是宴席菜肴）得到了一定的提高；在員工管理方面，主動(dòng)加強(qiáng)了與員工的交流溝通，在整個(gè)春節(jié)期間無人員流失，保障了春節(jié)前后正常的營運(yùn)生產(chǎn)，同時(shí)將廚部整體團(tuán)隊(duì)打造出了一定的良好氛圍，保證了三月底調(diào)動(dòng)工作的順利交接。20xx年，秉著節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效、團(tuán)結(jié)的積極進(jìn)取的工作精神和態(tài)度，堅(jiān)持“把員工的每一件小事當(dāng)做自己的大事，用熱情周到、細(xì)致服務(wù)好每一位員工，力求每位員工高興而來，滿意而歸。建立了健全的責(zé)任制度，將責(zé)任落實(shí)到人頭，制定了嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度，注重加強(qiáng)員工學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，通過對(duì)食品加工流程培訓(xùn)使食品制作更加科學(xué)、合理。以正確的態(tài)度對(duì)待工作，隨時(shí)隨地求進(jìn)步，以滿懷的激情和富有興趣的心理狀態(tài)對(duì)待每一件事，并力求完美。廣泛征集員工就餐意見與建議，對(duì)部分員工進(jìn)行了調(diào)查問卷，對(duì)員工的飲食習(xí)慣進(jìn)行了一次摸底調(diào)查，使每位職工都能吃到可口的飯菜。21組織食堂對(duì)管轄區(qū)域進(jìn)行排洪，及時(shí)保證了食品物資的安全。在保證菜品質(zhì)量的前提下對(duì)食堂不必要的輔料進(jìn)行了減少，合理搭配調(diào)整做到浪費(fèi)最少，食品庫房專人負(fù)責(zé)，堅(jiān)持月末盤點(diǎn)，建立盤點(diǎn)臺(tái)賬。以搞好自身清潔衛(wèi)生為前提，切實(shí)做好食堂的食品材料衛(wèi)生和餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，廚房設(shè)施做到隨用隨清，每周對(duì)廚房做一次大清掃。為了讓公司的每個(gè)人都能放心的在食堂用餐，食堂的工作就應(yīng)該做到貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾，多謀員工之利、多解員工之憂，作為公司食堂的負(fù)責(zé)人，我要求食堂工作人員嚴(yán)格按照：節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效、團(tuán)結(jié)的工作精神，并采取了一系列措施全力將食堂食品安全衛(wèi)生工作做到最好：（一）安全衛(wèi)生，不松懈嚴(yán)格衛(wèi)生制度，依照《員工食堂衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)食堂各各區(qū)域進(jìn)行了分片承包責(zé)任制，確保片片有人管、處處有人掃。第四，節(jié)約成本，從倉庫出入抓起。 20xx年在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞“團(tuán)隊(duì)、誠信、滿意、效益”的企業(yè)精神和“以人為本”的先進(jìn)管理理念，有計(jì)劃的完成上級(jí)和甲方交給的工作任務(wù)。在工作的幾年中，曾4次獲得公司先進(jìn)個(gè)人，2次獲得集團(tuán)雙文明先進(jìn)個(gè)人。對(duì)于