【正文】 聚集場所在投入使用、營業(yè)前，建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查，并提交下列材料：（一）消防安全檢查申報表；（二）營業(yè)執(zhí)照復印件或者工商行政管理機關出具的企業(yè)名稱預先核準通知書；（三）依法取得的建設工程消防驗收或者進行消防竣工驗收備案的法律文件復印件；（四）消防安全制度、滅火和應急疏散預案；（五）員工崗前消防安全教育培訓記錄和自動消防系統操作人員取得的消防行業(yè)特有工種職業(yè)資格證書復印件；（六）其他依法應當申報的材料。第十條 對單位履行法定消防安全職責情況的監(jiān)督抽查，應當根據單位的實際情況檢查下列內容：（一）建筑物或者場所是否依法通過消防驗收或者進行消防竣工驗收備案，公眾聚集場所是否通過投入使用、營業(yè)前的消防安全檢查；（二）建筑物或者場所的使用情況是否與消防驗收或者進行消防竣工驗收備案時確定的使用性質相符；（三）單位消防安全制度、滅火和應急疏散預案是否制定；（四）建筑消防設施是否定期進行全面檢測，消防設施、器材和消防安全標志是否定期組織檢驗、維修，是否完好有效；（五）電器線路、燃氣管路是否定期維護保養(yǎng)、檢測；（六）疏散通道、安全出口、消防車通道是否暢通，防火分區(qū)是否改變，防火間距是否被占用；（七）是否組織防火檢查、消防演練和員工消防安全教育培訓，自動消防系統操作人員是否持證上崗；（八）生產、儲存、經營易燃易爆危險品的場所是否與居住場所設置在同一建筑物內；（九）生產、儲存、經營其他物品的場所與居住場所設置在同一建筑物內的，是否符合消防技術標準；（十）其他依法需要檢查的內容。第十二條 在大型群眾性活動舉辦前對活動現場進行消防安全檢查，應當重點檢查下列內容：（一）室內活動使用的建筑物（場所）是否依法通過消防驗收或者進行消防竣工驗收備案，公眾聚集場所是否通過使用、營業(yè)前的消防安全檢查；（二）臨時搭建的建筑物是否符合消防安全要求；（三）是否制定滅火和應急疏散預案并組織演練；（四）是否明確消防安全責任分工并確定消防安全管理人員；（五）活動現場消防設施、器材是否配備齊全并完好有效；（六）活動現場的疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通；（七）活動現場的疏散指示標志和應急照明是否符合消防技術標準并完好有效。第十五條 對公眾聚集場所投入使用、營業(yè)前的消防安全檢查，公安機關消防機構應當自受理申請之日起十個工作日內進行檢查，自檢查之日起三個工作日內作出同意或者不同意投入使用或者營業(yè)的決定，并送達申請人。核查后，對消防安全違法行為應當依法處理。第二十條 對依法責令限期改正的，應當根據改正違法行為的難易程度合理確定改正期限。重大火災隱患判定涉及復雜或者疑難技術問題的，公安機關消防機構應當在確定前組織專家論證。但逾期未消除火災隱患的，不受查封期限的限制。（三）實施臨時查封的，應當在被查封的單位或者場所的醒目位置張貼臨時查封決定，并在危險部位或者場所及其有關設施、設備上加貼封條或者采取其他措施，使危險部位或者場所停止生產、經營或者使用。臨時查封由公安機關消防機構負責人組織實施。第二十四條 火災隱患消除后，當事人應當向作出臨時查封決定的公安機關消防機構申請解除臨時查封。當事人逾期不執(zhí)行公安機關消防機構作出的停產停業(yè)、停止使用、停止施工決定的，公安機關消防機構應當對有關場所、部位、設施或者設備予以查封，使被處罰的單位或者場所停止生產、經營、使用或者施工。（四）對實施強制執(zhí)行過程制作筆錄。第二十七條 對被責令停止施工、停止使用、停產停業(yè)處罰的當事人申請恢復施工、使用、生產、經營的，公安機關消防機構應當自收到書面申請之日起三個工作日內進行檢查，自檢查之日起三個工作日內作出決定，送達當事人。第二十九條 公安派出所對單位進行日常消防監(jiān)督檢查，應當檢查下列內容：（一）建筑物或者場所是否依法通過消防驗收或者進行消防竣工驗收備案，公眾聚集場所是否依法通過投入使用、營業(yè)前的消防安全檢查；（二）是否制定消防安全制度；（三）是否組織防火檢查、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應急疏散演練；（四）消防車通道、疏散通道、安全出口是否暢通，室內消火栓、疏散指示標志、應急照明、滅火器是否完好有效；（五）生產、儲存、經營易燃易爆危險品的場所是否與居住場所設置在同一建筑物內。第三十一條 公安派出所民警在日常消防監(jiān)督檢查時，發(fā)現被檢查單位有下列行為之一的，應當責令依法改正：（一）未制定消防安全制度、未組織防火檢查和消防安全教育培訓、消防演練的；（二）占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口的；（三）占用、堵塞、封閉消防車通道，妨礙消防車通行的；（四）埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距的；（五）室內消火栓、滅火器、疏散指示標志和應急照明未保持完 27 好有效的；（六）人員密集場所在門窗上設置影響逃生和滅火救援的障礙物的；（七）違反消防安全規(guī)定進入生產、儲存易燃易爆危險品場所的；（八）違反規(guī)定使用明火作業(yè)或者在具有火災、爆炸危險的場所吸煙、使用明火的；（九）生產、儲存和經營易燃易爆危險品的場所與居住場所設置在同一建筑物內的；（十）未對建筑消防設施定期進行全面檢測的。第五章 執(zhí)法監(jiān)督第三十三條 公安機關消防機構應當健全消防監(jiān)督檢查工作制度，建立執(zhí)法檔案，定期進行執(zhí)法質量考評，落實執(zhí)法過錯責任追究。違反前款規(guī)定的，按照有關規(guī)定對公安機關消防機構工作人員予以處分。具體標準由省、自治區(qū)、直轄市公安機關消防機構確定并公告。2004年6月9日發(fā)布的《消防監(jiān)督檢查規(guī)定》（公安部令第73號）同時廢止。市場交易大棚應采用大跨度、大空間的鋼架結構。有條件的敞開式棚架建筑市場周圍應有圍墻或相應建筑物圍欄，圍墻應牢固，；室內市場的內墻宜貼墻磚。室內市場通道上方應設置懸掛應急疏散警示牌裝置。市場應設置公共衛(wèi)生間，可按23個/千人（市場內日平均人口流動數量）的標準配置廁位（含市場外50m內公共衛(wèi)生間的廁位），公共衛(wèi)生間不得設在熟食區(qū)域，有條件的市場可以設置12個無障礙廁位。市場內應配備合理的供水系統，水產品供水應到檔口，畜禽肉類供水應到畜禽肉經營區(qū)，宰殺間、現場食品加工間等應供水到專間。當地有公共污水排放系統的，市場排污管道應與其聯通。（七）供電設施。市場應統一配備照明燈，室內市場應設置應急燈。室內市場應達到良好的通風條件，有條件的可配置低噪音抽送風機，宜按建筑面積1000㎡安裝不低于2KW，1000㎡以上每增加100㎡相應增加功率300W的標準配置。二、經營設施建設要求市場應按蔬菜、果品、糧油、干貨調味品、水產品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、百貨等商品大類科學分區(qū)，合理布局各檔口。檔口設置應整齊劃一，臺面、柜臺外立面及外沿擋水凸邊應光滑平整；柜臺高度宜為7080cm，擋水凸邊應不低于5cm，臺面尺寸宜為長100200cm，寬80100cm。柜臺宜采用斜面或階梯擺放式設計。水產品檔口。從事熟食、糕點、饅頭等現場加工的應設置加工間，配備相關設施設備，有條件的宜將加工間與營業(yè)專間分開。存放活禽應使用籠子，籠底設置接載糞便的設施；應設有隔離的集中宰殺場所，配備照明、通風、加熱及上下水等設施設備。（三）管理服務設施設備辦公設施。治安設施。經營戶須知為了規(guī)范市場的經營、管理活動，維護場內交易秩序，保障市場舉辦者、場內經營戶、商品購買者的合法權益，依據有關法律、法規(guī)，結合本市場實際，編制本《經營戶須知》。市場經營管理制度為樹立市場良好的信譽和形象，規(guī)范經營戶的經營活動，爭創(chuàng)文明、規(guī)范市場，更好的為消費者服務，特制訂本制度：《租賃合同》獲得商位使用權后，應按規(guī)定特有效證件及時向工商等部門申領營業(yè)執(zhí)照等有關證照,經領取后方可開業(yè)經營；實行許可證制度銷售的商品，必須同時領取“特種行業(yè)許可證”。銷售的食品符合食品衛(wèi)生、食品質量的安全規(guī)定；包裝產品的標識必須符合國家標準；實施食品質量安全市場準入制度的食品必須有QS標志。、賭博、偷竊、打架斗毆、酗酒鬧事，不準以任何形式擾亂市場的正常交易秩序。不隨意挪用市場或他人的經營設備用具，如造成損壞照價賠償。搞好商位“三包”工作，樣品上貨架或上商位臺面，要擺放整齊；車輛要在指定停放的位置停放。轉讓、搭拼商位應事前向市場管理辦公室提出報告，經市場管理辦公室批準，工商申辦證照后，方準經營。，必須填報《經營戶名錄表》。經營戶之間應互助關愛，和睦相處，支持、配合市場開展各項服務管理工作，與市場簽訂規(guī)范經營的各項承諾《責任書》，交納保證金，以實行保證金預賠制度。（2）經營戶介紹商位負責人的情況：商位負責人姓名；性別；身份證號。營業(yè)執(zhí)照與衛(wèi)生許可證可視情況酌情而定。簽定入駐合同（1）市場管理辦公室向申請人介紹市場經營管理規(guī)定。辦理進場交易的有關證件經營戶驗收商位情況，辦理入駐交付手續(xù)。每天上班帶領組長對全場進行動態(tài)巡查，及時對工作中的問題糾正。對食品安全工作負責。，審核經營戶營業(yè)房的裝修方案并監(jiān)督其過程，決定對優(yōu)秀經營戶表彰獎勵或違約違章處理。二、經理助理，在授權狀態(tài)下，代理安排市場日常業(yè)務管理工作和突發(fā)事件現場處理。，并做好投訴臺賬，及其經營戶違規(guī)行為處理臺賬。處理假冒偽劣，短斤缺兩等違規(guī)行為。，及時糾正亂停亂放行為，保證市場各通道暢通，發(fā)現場外有無證攤販及時勸其離開。，實事求事，認真完成各項 測試檔案記錄工作，并及時發(fā)送各有關部門。，做好原始記錄的積累保存工作。，以及計量器具的年檢工作。并做好協調和解說工作。，禁止圍坐、聚眾聊天、睡覺、吃老酒（值班時賭博將給予解除勞動合同）。上班不得擅離崗位，不得看病（急診除外）如15分鐘人查不到人，扣25分，請事假必須在上班時間前有效，請事假、1小時扣5分。包廂一律齊門設攤，如發(fā)現一經營戶扣5分，柜臺、包廂內堆放整齊、地面、墻面保持清潔，垃圾一律放入垃圾箱，如發(fā)現一經營戶扣2分。上班應穿工作服佩帶服務證，發(fā)現一次未按規(guī)定扣5分。市場扣分制暫定條例依照省市農貿市場星級文明規(guī)范標準，結合市場開發(fā)服務公司《關于中心農貿市場開展“五星創(chuàng)一流”市場》的要求，以及杭清潔辦《關于加強打“造國內最清潔城市”督查工作的通知》迎接省市有關部門對翰林農貿市場五星級文明規(guī)范標準的評定，達到對農貿市場長效管理的目的，落實責任，定人定崗，職工按扣分制進行考核，每一分分值為貳元，如一個月扣滿100分，作警告處分，連續(xù)二個月都扣滿100分，作解聘處理。九、夜間值班崗位職責，準時上下班，并做好交接班工作。認真仔細地復好每筆秤，并做好記錄。并及時解交銀行。，對不合格的農副產品要通知經營戶停止銷售，撤柜銷毀，并向組長、管理員及領導匯報。、電管理，并做好消防安全檢查臺賬。及消防安全隱患的檢查監(jiān)督。，對經營戶提出經營中的困難及時向有關部門，聯系解決。四、管理員職責（國旗、三無產品、假冒偽劣產品及“三放心”商品質量專項監(jiān)管）。，指導市場統計臺賬的建立、登記。，對市場經營和市場交易活動，實施依法、依約管理，確保全面規(guī)范履行好市場的經營，服務和管理職能。及時處理日常管理中的顧客投訴、糾紛和經營戶的違章、違規(guī)行為。入駐人開業(yè)經營。（3）雙方進行意向溝通。（2）市場管理辦公室根據市場商位情況作出是否批準入駐的決定。（4）經營戶對商位提出的要求。違反制度的，視情節(jié)由市場予以處理；違法的則追究法律責任。根據“誰用工，誰負責”的原則，做好聘用的進場工作人員的登記、管理、教育、并承擔各項用工責任，人員變動及時辦理登記變更手續(xù)，不辦理登記手續(xù)的人員不予進商位交易。應提前一個月提出報告，經市場同意，交清各項費用，辦好設施歸還手續(xù)，并向市場工商辦繳銷營業(yè)執(zhí)照等有關證照，手續(xù)齊全后方能終止合同，并在規(guī)定期限后清退市場消費者預賠保證金和商位保證金。不準在市場內帶養(yǎng)寵物，以及做與本市場不適宜的其它行為。自有設施使用不得有礙市場外觀形象，不得危害毗鄰商位的利益 及安全。禁止銷售假冒偽劣的商品和腐敗變質的食品及國家禁令的銷售商品。，做到亮證經營，人證相符，不隨意設攤堆物，不占道經營，不場外交易。我們真誠希望駐場經營戶遵守國家有關法律、法規(guī)，執(zhí)行市場規(guī)章制度，配合市場管理人員的管理，做到依法經營，文明經商。檢測設施。服務設施。應根據《農貿市場管理技術規(guī)范》的有關要求，統一配備相應的保鮮和依法檢驗合格的計量器具及設備?；钋菰讱n口。熟食、散裝醬菜、糕點類檔口。㎡，應統一配置不銹鋼操作臺、砧板、冷藏柜、不銹鋼制掛架等專用器具。價格牌、檔口號牌等標識牌應統一制作。水產品區(qū)與其他食品加工經營區(qū)間距應不小于5m或設有效的物理隔離；食品檔口距離衛(wèi)生間的距離應不小于5m，其中，熟食等直接入口食品檔口距離活禽檔口和衛(wèi)生間應在10m以上。（九）消防設施。交易廳內照度應不低于100lx，專間內照度應不低于200lx。有條件的市場宜設獨立的配電室。水產、畜禽肉類污水排放口應設隔離過濾設施。市場內部排污管道（溝）應單獨設置，自成系統，不與連體建筑污水管道共用。市場應設置一定數量的防鼠、滅鼠設施設備。應根據市場規(guī)模相應設置非機動車停車場，地面應硬化，停車場面積不小于市場建筑面積的5%，有條件的市場可為經營戶和消費者分設停車場。市場應設置2個以上的出入口，主要出入 31 口寬度應不小于4m；市場主通道寬度應不小于2m，有條件的市場可單設進出貨出入口。（二）地面及墻體。請你們結合本地實際，進一步完善建設標準和驗收規(guī)范，指導和督促市場做好項目建設工作，確保項目進度；要堅持實事求是、客觀公正的原則，依據完善后的建設標準和驗收規(guī)范，做好項目驗收工作。第三十九條 執(zhí)行本規(guī)定所需要的法律文書式樣，由公安部制定。重大火災隱患按照國家有關標準認定。第三十四條 公安機關消防機構及其工作人員在消防監(jiān)督檢查 28 中有下列情形的，對直接負責的主管人員和其他直接責任人員應當依法給予處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任：（一）不按規(guī)定制作、送達法律文書，不按照本規(guī)定履行消防監(jiān)督檢查職責，拒不改正的；（二）對不符合消防安全條件的公眾聚集場所準予消防安全檢查合格的；（三）無故拖延消防安