【正文】 粉市場(chǎng)以每年兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度迅速發(fā)展，正在取代日本，成為僅次于美國的全球第二大高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)。特別隨著生活水平提高，幼兒持續(xù)飲用奶粉時(shí)間延長(zhǎng)到學(xué)齡前的情況在增加?！安灰屪约旱暮⒆虞斣谄鹋芫€上！”成為父母一個(gè)堅(jiān)定的信念。在中國80后一代紛紛成家立業(yè)的背后，是新一輪的生育高峰。前不久，由新西蘭培芝公司與瑞士赫爾達(dá)夫集團(tuán)聯(lián)袂打造的百立樂奶粉正式登陸大連半島，在大連香格里拉酒店舉辦了以“為孩子做足百分”的發(fā)布會(huì)。第三方市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在中國嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，進(jìn)口奶粉已經(jīng)占據(jù)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的半壁江山，即50%的市場(chǎng)份額，而在高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)，進(jìn)口奶粉更是占據(jù)了80%的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)份額。據(jù)了解，百立樂奶粉已經(jīng)登陸大連半島一年多，市場(chǎng)調(diào)查信息顯示，消費(fèi)者對(duì)于百立樂品牌與產(chǎn)品已經(jīng)開始產(chǎn)生了認(rèn)知，產(chǎn)品銷量每月呈穩(wěn)步攀升態(tài)勢(shì)。從根本上講，低國標(biāo)并不能拯救國產(chǎn)乳業(yè)。新西蘭培芝公司是澳洲及新西蘭嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)（INC）的成員，旗下有培芝，百立樂，金冕媽媽等系列產(chǎn)品；赫爾達(dá)夫集團(tuán)是食品行業(yè)第一個(gè)通過“全球食品安全計(jì)劃”各項(xiàng)指標(biāo)的企業(yè)，其產(chǎn)品銷往全球60多個(gè)國家和地區(qū)，被譽(yù)為食品行業(yè)的專家。奶粉行業(yè)的發(fā)展需要高品質(zhì)乳源，高科技研究、高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝多方面做支撐。是孕婦和嬰兒以及需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人群的首選。據(jù)了解有的媽媽生下寶寶之后，由于各種原因造成奶水不夠，不能用母乳喂養(yǎng)自已的寶寶，心里感到十分內(nèi)疚，擔(dān)心寶寶的健康受到影響，因此就想不惜代價(jià)地給寶寶選擇最好的奶粉。國產(chǎn)奶粉有：伊利、雅仕利、圣元、完達(dá)山等牌子。低乳糖奶粉乳糖含量20%左右，適合那些喝牛奶的人會(huì)出現(xiàn)腹脹，腹瀉等不適的寶寶食用”。占20%，選購合資廠家的奶粉占70%，而選購國產(chǎn)品牌奶粉的占10%，在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)一個(gè)很有趣的問題是：選購進(jìn)口奶粉的人多數(shù)是想前往香港、澳門等地購買（因眥鄰港澳），原因是港澳地區(qū)的產(chǎn)品質(zhì)量比較可信，所以在內(nèi)地選購相對(duì)較少，而選購合資廠家奶粉的人其經(jīng)濟(jì)收入10001600元/月左右?；旧纤械膰a(chǎn)奶粉都處于同一水平線上，價(jià)格雖然略有高低，但從營(yíng)養(yǎng)成分的角度分析，相差無幾。另外，現(xiàn)在很多奶粉里都強(qiáng)化了營(yíng)養(yǎng)素，比如強(qiáng)化鐵質(zhì)劑、強(qiáng)化維生素a、維生素d等。因?yàn)槌撕饶桃酝猓?個(gè)月以上的小孩還需要吃輔食，許多營(yíng)養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。一般市場(chǎng)上出售的進(jìn)口奶粉價(jià)格比較高，這并不是因?yàn)檫M(jìn)口奶粉與國內(nèi)奶粉在營(yíng)養(yǎng)成分上的出入所造成的，而是由于運(yùn)輸成本高、利潤(rùn)高、加工過程中營(yíng)養(yǎng)的流失可能會(huì)少一些等多種因素所造成的。真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉顏色較白，細(xì)看呈結(jié)晶狀，或呈漂白色。檢查奶粉中是否有塊狀物，搖動(dòng)罐體，如感覺奶粉中有結(jié)塊物，則表明奶粉已經(jīng)變質(zhì)。如果孩子腹瀉，最好能立即換用不含乳糖的配方奶粉。企業(yè)通常通過自身的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場(chǎng)，但微觀市場(chǎng)中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對(duì)行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。以下是報(bào)告的標(biāo)準(zhǔn)目錄：目錄第一章 家用空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研的目的及方法一、調(diào)研目的二、調(diào)研方法第二章 家用空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研的可行性及計(jì)劃流程一、家用空調(diào)市場(chǎng)調(diào)研可行性二、計(jì)劃進(jìn)度以及流程第三章 家用空調(diào)市場(chǎng)需求調(diào)研一、家用空調(diào)市場(chǎng)規(guī)模（需求量）二、家用空調(diào)細(xì)分需求領(lǐng)域調(diào)研三、家用空調(diào)細(xì)分需求市場(chǎng)份額調(diào)研四、家用空調(diào)細(xì)分需求市場(chǎng)飽和度調(diào)研五、家用空調(diào)替代行業(yè)影響力調(diào)研第四章 家用空調(diào)市場(chǎng)供給調(diào)研一、家用空調(diào)市場(chǎng)供給總量二、家用空調(diào)市場(chǎng)集中度三、家用空調(diào)產(chǎn)業(yè)集群第五章 家用空調(diào)產(chǎn)品價(jià)格調(diào)研一、家用空調(diào)價(jià)格特征分析二、家用空調(diào)主要品牌企業(yè)價(jià)位分析三、家用空調(diào)價(jià)格與成本的關(guān)系四、家用空調(diào)價(jià)格策略分析第六章 家用空調(diào)產(chǎn)品進(jìn)出口調(diào)查分析一、家用空調(diào)產(chǎn)品出口分析二、家用空調(diào)產(chǎn)品進(jìn)口分析第七章 家用空調(diào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)研一、技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)二、原材料及成本競(jìng)爭(zhēng)三、產(chǎn)品定位競(jìng)爭(zhēng)分析四、區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)五、品牌影響力六、價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)七、家用空調(diào)產(chǎn)品主流企業(yè)市場(chǎng)占有率八、影響家用空調(diào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的因素第八章 家用空調(diào)市場(chǎng)渠道調(diào)研一、家用空調(diào)細(xì)分市場(chǎng)占領(lǐng)調(diào)研二、家用空調(diào)銷售渠道調(diào)研三、家用空調(diào)銷售體系建設(shè)調(diào)研第九章 家用空調(diào)產(chǎn)品用戶調(diào)研一、用戶對(duì)家用空調(diào)產(chǎn)品的認(rèn)知程度二、家用空調(diào)用戶的關(guān)注因素1．功能2．產(chǎn)品質(zhì)量3．價(jià)格4．產(chǎn)品設(shè)計(jì)三、家用空調(diào)目標(biāo)消費(fèi)者的特征第十章 家用空調(diào)品牌調(diào)研一、家用空調(diào)品牌總體情況二、家用空調(diào)品牌傳播三、家用空調(diào)品牌美譽(yù)度奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告4乳制品生產(chǎn)企業(yè)范圍包括乳制品、乳粉、煉乳、干酪加工，液態(tài)奶加工，冰淇淋加工，漿果及其制品加工、飲料生產(chǎn)等。眾所周知，三鹿事件對(duì)中國奶業(yè)打擊是毀滅性的`，中國奶業(yè)發(fā)展一夜之間從“衛(wèi)星般速度”掉入底谷，整個(gè)行業(yè)陷入了信任危機(jī)，奶農(nóng)在大范圍內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間地倒奶、賣牛、殺牛，市場(chǎng)在嚴(yán)重萎縮?！逼渲饕憩F(xiàn)和依據(jù)有：有數(shù)十家乳品企業(yè)長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)了大量的產(chǎn)品積壓，光奶粉就多達(dá)30萬噸以上（在一般情況下，如果出現(xiàn)2—3個(gè)月，3—4萬噸庫存可視為“正常情況”，出現(xiàn)5—6噸視為可接受狀態(tài)。乳品企業(yè)和乳品經(jīng)營(yíng)者的整體利潤(rùn)在下降，有過半以上者處于虧本經(jīng)營(yíng)狀態(tài)；乳品企業(yè)的銷售成本在增加，市面上又常見搭送物捆綁消費(fèi)買一送一等促銷手段。乳品企業(yè)在銷售市場(chǎng)上仍是惡性競(jìng)爭(zhēng)、降價(jià)推銷、搭贈(zèng)搭配，可以看出乳制品在市場(chǎng)供求和關(guān)系中實(shí)際上是區(qū)域性、季節(jié)性供給過剩。2，在地理位置上，這些嬰童店鋪的選址主要分為兩種，一種是婦產(chǎn)醫(yī)院旁，一種是在臨近居民區(qū)的街道旁，店鋪的面積有大有小，均以位置為重，面積大小次之。紙尿褲，媽咪寶貝、幫寶適、好奇、安兒樂等名牌遍及每家店，但也有不少國內(nèi)品牌，如艾尚秀，家樂嬰，飛愛等；衣物、鞋、帽等品牌品牌混雜，相似度不高。2，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，健瑞爾需要建立屬于自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)優(yōu)勢(shì)，本組任務(wù)，公司有必要建立屬于自己的品牌和屬于自己的顧客群！1，在門頭方面，可以適當(dāng)?shù)奶砑覮ED顯示屏，夜晚也會(huì)格外耀眼,2；建立海口最專業(yè)的嬰幼兒洗浴中心，利用洗浴中心鎖住高端客戶群，提供增值服務(wù)，3；鞏固客戶群，影響非常長(zhǎng)遠(yuǎn)；建立屬于自己的嬰幼兒專業(yè)攝影部門，配合銷售做嬰幼兒免費(fèi)攝影活動(dòng)。如在調(diào)查賣場(chǎng)方面，提前搞清楚其品牌組成，從而提前分配任務(wù)，次即可調(diào)查清晰，調(diào)查的重點(diǎn)應(yīng)該是品牌排列情況、品牌價(jià)格，品牌包裝，品牌宣傳重點(diǎn)，促銷具體信息，導(dǎo)購配置情況，每日銷量信息；在針對(duì)店鋪的調(diào)查方面，我認(rèn)為一次調(diào)查不夠，需要至少三次調(diào)查，才能清晰，而且每一次調(diào)查的對(duì)象和方法都要不同，第一次得由45個(gè)人快速進(jìn)入，從而將該店的各類別品牌組成及數(shù)目多少記錄下來，第二次是重點(diǎn)針對(duì)其每個(gè)品類的主推品牌進(jìn)行價(jià)格和促銷信息的了解，第三次是以會(huì)員身份適當(dāng)購買商品，長(zhǎng)期深入的進(jìn)行摸底調(diào)查，深入了解其營(yíng)業(yè)額，利潤(rùn)情況，店鋪?zhàn)饨鸫笮∶科诨顒?dòng)重點(diǎn)等信息。感想及建議：1，長(zhǎng)期的領(lǐng)先需要在各個(gè)方面突出于其他嬰童店，這種突出不僅表現(xiàn)在門頭的設(shè)計(jì)方面，也體現(xiàn)在服務(wù)的細(xì)致上，更體現(xiàn)在健瑞爾能夠提供的超值服務(wù)上，即使是同樣的模式下，我們要做的就是把每一項(xiàng)服務(wù)做的比其他店好。3，在店內(nèi)的產(chǎn)品系列方面，均以中低檔次為主，名牌與普通品牌兼顧。加工能力和原料奶供應(yīng)能力不匹配，加工能力過剩，布局不合理，重復(fù)建設(shè)，市場(chǎng)秩序不規(guī)范，部分乳品企業(yè)壓級(jí)壓價(jià)、拒收限收、爭(zhēng)奪奶源等。嬰幼兒奶粉國內(nèi)品牌認(rèn)可度遠(yuǎn)不如“洋奶粉”，當(dāng)中已有部分消費(fèi)者把人民幣投向了外資品牌洋奶粉。市場(chǎng)蕭條，消費(fèi)者的消費(fèi)信心尚未完全恢復(fù)。有許多人對(duì)中國奶業(yè)遭遇此劫還能不能繼續(xù)做下去和生存發(fā)展下去持懷疑奈度，感受到很迷茫和消沉。當(dāng)前中國奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)的基本分析與判斷近二年來，中國奶業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了許多風(fēng)雨。行業(yè)研究報(bào)告的構(gòu)成一般來說，行業(yè)研究報(bào)告的核心內(nèi)容包括以下五方面：中國家用空調(diào)市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告報(bào)告介紹《中國家用空調(diào)市場(chǎng)調(diào)查研究報(bào)告》采用多種定性與定量調(diào)研方法（如電話調(diào)查、入戶訪問、網(wǎng)上調(diào)查、專家意見法、深度訪談法……等等），對(duì)家用空調(diào)市場(chǎng)進(jìn)行全面、深入的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，對(duì)所有家用空調(diào)產(chǎn)品相關(guān)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、分析、論證，再結(jié)合國家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)、工商、稅務(wù)以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，運(yùn)用多種專業(yè)、科學(xué)的分析模型（如細(xì)分市場(chǎng)研究模型、消費(fèi)者行為研究模型、新產(chǎn)品測(cè)試模型……等等），包括：總體市場(chǎng)規(guī)模、細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)飽和度、競(jìng)爭(zhēng)格局、主要競(jìng)爭(zhēng)品牌、市場(chǎng)集中度、銷售渠道、價(jià)格、消費(fèi)者特點(diǎn)、重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)業(yè)鏈上下游……等等，對(duì)家用空調(diào)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行專業(yè)、系統(tǒng)地分析研究，并對(duì)家用空調(diào)市場(chǎng)未來35年的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了研究預(yù)測(cè)，報(bào)告最后還對(duì)家用空調(diào)行業(yè)的營(yíng)銷、投資、應(yīng)對(duì)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形式等給出了權(quán)威的專家意見。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，其市場(chǎng)容量不容忽視，隨著國民收入水平提高和亞健康人群的增多，同時(shí)人們對(duì)自身的健康要求也越來越高，乳品已成為日常生活不可缺少的食品，也要求有更高層次的奶品來滿足需求，奶粉行業(yè)將因此而獲得巨大商機(jī)。最后，選擇配方奶粉還有一些個(gè)別原則。購買前先看清保質(zhì)期，越接近的日期越好。此前，國內(nèi)奶粉行業(yè)一直沒有統(tǒng)一的聲音，各品牌各自搶奪市場(chǎng)份額，而各大品牌也各自為政做市場(chǎng)，行業(yè)缺乏一股“合力”，也阻礙了行業(yè)整體快速向前發(fā)展，虛假或夸大宣傳等弊病也變得難以遏制。父母?jìng)儾槐貫槟谭鄣募庸すに囐M(fèi)神，奶粉的加工是一個(gè)非常成熟的工藝，而且無論是進(jìn)口的或合資的，還是國產(chǎn)奶粉，它們的加工方式都是大同小異。過分注重奶粉中包含多少營(yíng)養(yǎng)成分，目前市場(chǎng)上的奶粉，不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的，只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的，各種奶粉中含有的營(yíng)養(yǎng)成分都大致與母乳接近。奶粉的品質(zhì)從外觀上無法判斷，很多父母自認(rèn)為，挑選奶粉要挑“看上去有點(diǎn)黃的”，認(rèn)為“奶粉越黃，說明奶的含量越是充足”。根據(jù)我的觀察，在選擇奶粉時(shí)，父母常會(huì)出現(xiàn)以下的問題：過分追求奶粉的品牌。如果按一個(gè)寶寶平均每周吃一大罐奶粉（450克）計(jì)，選擇不同的奶粉對(duì)一個(gè)家庭來說經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)就會(huì)相差很多，選擇進(jìn)口奶粉一月需用600多元，選擇合資廠家奶粉一月需用280多元，選擇國產(chǎn)奶粉一月只需要100元左右。在這些嬰兒配方奶粉中，不但有適合不同年齡段嬰兒食用的，采用不同配方生產(chǎn)的產(chǎn)品，而且還有高乳糖配方和低乳糖配方之分。選擇奶粉時(shí)要考慮奶粉的質(zhì)量，寶寶的適應(yīng)程度及家庭經(jīng)濟(jì)的承受能力。走訪了新會(huì)區(qū)婦幼保健院婦產(chǎn)科，人民醫(yī)院婦產(chǎn)科，以及會(huì)城鎮(zhèn)衛(wèi)生院婦產(chǎn)科。中國的消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)已經(jīng)很高，比較產(chǎn)品的好壞進(jìn)行選擇對(duì)他們而言是很容易的事情，所以無論什么時(shí)候，對(duì)品質(zhì)、專業(yè)的追求都是企業(yè)的第一目標(biāo)。百立樂此次發(fā)布會(huì)的召開，無疑將為更多中國消費(fèi)者帶來瑞士奶粉的高品質(zhì)體驗(yàn)，同時(shí)也為新布局展開做出了鋪墊，為百立樂在今后整個(gè)中國市場(chǎng)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以，乳品標(biāo)準(zhǔn)不能被企業(yè)綁架，不能降低標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該提高標(biāo)準(zhǔn)，逼迫企業(yè)去轉(zhuǎn)型、調(diào)整，這樣才是長(zhǎng)久生存之道。以瑞士原裝進(jìn)口奶粉百立樂為例，其生產(chǎn)商是瑞士擁有一百多年歷史的赫爾達(dá)夫集團(tuán)；整個(gè)生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格的品質(zhì)控制，使其達(dá)到和其他品牌的差異性：奶源采用的是100%的阿爾卑斯山的鮮奶；在整個(gè)生產(chǎn)過程中，為保證奶粉的低氧氣含量和低水分含量，采用一步到位的干燥方式進(jìn)行生產(chǎn)，其產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵循歐洲標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行相關(guān)嚴(yán)格歐洲標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn) 瑞士軍團(tuán)來勢(shì)洶洶發(fā)布會(huì)上，百立樂方面宣布啟動(dòng)“百立樂百分寶寶計(jì)劃”。在洋品牌紛紛進(jìn)軍中國的宏大浪潮下，原裝進(jìn)口奶粉百立樂此舉印證了國內(nèi)高端嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，也是瑞士軍團(tuán)的一次重要亮相。毫無疑問，中國已成為世界最大的奶粉市場(chǎng)。因此，嬰幼兒配方奶粉高端市場(chǎng)有極大的發(fā)展?jié)摿Α?