酒店管理步驟摘要(文件)
【正文】 內(nèi)容封面不要求特別精美，但封面所用紙張的厚度要比內(nèi)文的紙張厚。需要指出的是標(biāo)題的擬定非常重要。前言的具體內(nèi)容包括：策劃的目的意義；策劃書所展現(xiàn)的內(nèi)容；希望達(dá)到的效果；致謝等。因?yàn)橥ㄟ^目錄可以讓讀者對策劃書有個(gè)概括的了解。市場分析競爭分析SWOT分析方案 設(shè)計(jì)（1）營銷目標(biāo)和戰(zhàn)略重點(diǎn)（2）產(chǎn)品和價(jià)格策略（3）渠道和促銷策略預(yù)算(1)預(yù)期收入(2)預(yù)期產(chǎn)生的各種管理費(fèi)用(3)預(yù)期利潤參考資料列出完成本策劃案的主要參考文獻(xiàn)，如報(bào)刊、行業(yè)協(xié)會或企業(yè)內(nèi)部的統(tǒng)計(jì)資料等，以表示策劃者的負(fù)責(zé)態(tài)度、提高企業(yè)策劃的可信度。當(dāng)然，有的資料不必全盤托出，類似獨(dú)家新聞，有的只公布資料內(nèi)容，不談來源；有的只談資料來源的權(quán)威性，不談細(xì)節(jié)。上述內(nèi)容都應(yīng)列出具體頁碼。前言篇幅短、信息密度人，因此必須做到宇斟句酌，語言精練準(zhǔn)確。有些場合為營造聲勢，也可以擬定—些廣告詞或口號列在標(biāo)題后面，增加策劃書的沖擊力；例如蘇州某飯店所作融合吳文化于餐飲，以形成新潮蘇萊的策劃：其標(biāo)題為“新潮蘇菜”，但在其后加上了“東方文明珍寶，中國烹飪精粹”的廣告詞，大大增加這一策劃方案的吸引力。策劃者姓名及簡介，所屬部門營銷策劃書中何法、預(yù)算以及預(yù)測是營銷策劃書區(qū)別于營銷計(jì)劃書和其他報(bào)告的三個(gè)最顯著的特征。(5)何因——策劃的緣由與背景。策劃書八大要件：(1)何事——企業(yè)策劃的目的與內(nèi)容。旅游營銷策劃方案實(shí)施后對旅游地和旅游企業(yè)的知名度、美譽(yù)度等有何影響，需要進(jìn)行預(yù)測。如果預(yù)測結(jié)果比較好，則該方案可能被實(shí)施；如果預(yù)測結(jié)果不理想，則該方案就要在修改完善后再實(shí)施，或者完全被放棄。企業(yè)經(jīng)營的目的是為了獲利，利潤最大化是企業(yè)追求的基本目標(biāo)。(4)旅游營銷策劃報(bào)酬：這主要是支付給策劃人的報(bào)酬。其數(shù)量大小由收集的規(guī)模及層次來確定。規(guī)模大、難度高，則耗費(fèi)必然高，反之則費(fèi)用低。因此，在擬定旅游營銷策劃書時(shí)，必須認(rèn)真匡算用于策劃的具體費(fèi)用，使經(jīng)費(fèi)預(yù)算合理，科學(xué)。至于它究竟何時(shí)而止，由旅游市場形勢、營銷環(huán)境和旅游企業(yè)的產(chǎn)品、競爭實(shí)力而定。然后為每種方案設(shè)計(jì)具體內(nèi)容，后根據(jù)一系列標(biāo)準(zhǔn)（確保實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，風(fēng)險(xiǎn)與副作用最小，付出代價(jià)最少）來評價(jià)，最終選擇合適方案。酒店?duì)I銷策劃創(chuàng)意與方案設(shè)計(jì)，是基于大量的旅游市場調(diào)研材料和旅游市場信息、并借助于營銷策劃理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所進(jìn)行的智力操作活動。雖然調(diào)研階段不是策劃的核心，也不是策劃的目的和結(jié)果，但它是旅游營銷策劃的基礎(chǔ)，也是策劃成敗與否的關(guān)鍵，因此在時(shí)間安排上要充足，在資料和信息收集方面要充分，這樣才能確保旅游營銷策劃的質(zhì)量。經(jīng)過精心策劃，使旅游營銷活動符合國家方針，政策和法律的規(guī)范，符合社會商業(yè)道德準(zhǔn)則，符合旅游倫理規(guī)則的要求，從而建立起獨(dú)特的旅游企業(yè)營銷文化，形成良好的社會營銷形象(4)發(fā)展目的。通過精心策劃，要使旅游企業(yè)或旅游經(jīng)營單位的營銷活動更加系統(tǒng)化、科學(xué)化和有效化，以最少的投入產(chǎn)生最大的營銷效益。此為旅游營銷策劃所進(jìn)行的前期準(zhǔn)備階段，包括明確策劃問題，確定策劃主題，做好策劃的物資、人員、知識和輿論準(zhǔn)備等，為正式策劃工作的開展提供必備的條件。綜合性營銷策劃，指酒店對未來一段時(shí)間內(nèi)企業(yè)的營銷活動做出總的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，其策劃內(nèi)容包括酒店?duì)I銷活動的全過程（從確定目標(biāo)市場(市場調(diào)研、細(xì)分、選擇、定位到占領(lǐng)目標(biāo)市場4P）。它們都是整體性的營銷策劃，如中國三峽旅游區(qū)營銷策劃、武漢市旅游營銷策劃和武漢大學(xué)旅行社營銷策劃等。旅游營銷策劃的含義旅游營銷策劃是指將市場營銷策劃的原理與方法運(yùn)用于旅游經(jīng)營活動的專項(xiàng)營銷策劃活動。市場營銷策劃的含義市場營銷策劃是指企業(yè)對將要發(fā)生的營銷行為和開展的營銷活動而進(jìn)行的超前謀劃、設(shè)計(jì)與決策。因此，我們要將“木桶”最低處修補(bǔ)好，向最高處看齊，加強(qiáng)企業(yè)成本管理。本文針對我國企業(yè)成本管理現(xiàn)狀，分析了當(dāng)前企業(yè)成本管理的觀念陳舊、方法落后、管理工具不能與時(shí)俱進(jìn)、成本分析和考核缺乏全面性、人才稀缺等主要問題，并從成本管理概念、范圍、主題、環(huán)節(jié)、導(dǎo)向等角度提出了改進(jìn)企業(yè)成本管理模式的對策。quality and safety, has developed strict technical and organizational measures, for the mon problems in construction projects, focusing on issues of planning, the establishment of appropriate management or
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