【正文】 性調(diào)節(jié)分支合成途徑調(diào)節(jié):同功酶、協(xié)同、累加等 第五節(jié) 微生物次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物（熟悉）次級(jí)代謝與次級(jí)代謝產(chǎn)物次級(jí)代謝的調(diào)節(jié)第六章 微生物的生長(zhǎng)繁殖及其控制教學(xué)目的和要求：本章重點(diǎn)講授微生物生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律以及影響生長(zhǎng)的環(huán)境因子和控制生長(zhǎng)的理化因素，目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)“規(guī)律”并利用“規(guī)律”于科學(xué)研究或生產(chǎn)實(shí)踐中，利用環(huán)境因子或理化因子人為地控制微生物的生長(zhǎng)。重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)是病毒與細(xì)胞型生物的區(qū)別——病毒的特征及病毒復(fù)制的動(dòng)態(tài)過程。難點(diǎn)是轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)導(dǎo)，性導(dǎo)，結(jié)合及準(zhǔn)性生殖等一系列概念的區(qū)別與聯(lián)系。主要內(nèi)容：第一節(jié) 進(jìn)化的測(cè)量指標(biāo)（掌握）第二節(jié) 細(xì)菌分類（熟悉）第三節(jié) 微生物分類鑒定的特征和技術(shù)（了解）第四節(jié) 微生物的快速鑒定及自動(dòng)化分析技術(shù)（了解）第十一章微生物物種的多樣性（了解）教學(xué)目的和要求：本章內(nèi)容實(shí)際上是全書知識(shí)的綜合應(yīng)用，重、難點(diǎn)相對(duì)較少；因此自學(xué)為主，教師只就學(xué)生疑問進(jìn)行講解。重點(diǎn)和難點(diǎn)：工業(yè)發(fā)酵的主要特征與方式；工業(yè)發(fā)酵的主要產(chǎn)品。是引導(dǎo)學(xué)生深入理解自己所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)能工巧匠的工作內(nèi)容、真實(shí)生活乃至內(nèi)心世界；引導(dǎo)學(xué)生立志成為一名對(duì)國(guó)家、對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)的優(yōu)秀工匠、杰出工匠，乃至“大國(guó)工匠”。第二模塊，也就是《讀本》的第二、三、四講，從三個(gè)方面闡述工匠精神的內(nèi)涵構(gòu)成，是課程的主體內(nèi)容。其要義是基于“知行合一”理論，通過典型案例引導(dǎo)學(xué)生將工匠精神內(nèi)化于心、外化于行，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生將個(gè)人的工匠之夢(mèng)融于中國(guó)夢(mèng)的職業(yè)理想和家國(guó)情懷。難點(diǎn)幫助學(xué)生了解“精益求精”的具體內(nèi)容和基本要求，深入領(lǐng)會(huì)和認(rèn)同“精益求精”作為工匠精神重要內(nèi)涵的意義和價(jià)值，激發(fā)其“要做就要做最好”的職業(yè)情感。所用材料為一幅普通撲克牌，不得使用任何工具和其他材料。該作業(yè)完成后，建議在課外活動(dòng)時(shí)間，組織學(xué)生以小組為單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目實(shí)施，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比、打分，教師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。二、要求與說明，它應(yīng)體現(xiàn)出青島科技大學(xué)及各學(xué)院的實(shí)踐教學(xué)的特色。體現(xiàn)創(chuàng)新教育觀念和素質(zhì)教育的思想，吸收學(xué)科的新知識(shí)、新內(nèi)容和課程體系改革研究成果，對(duì)于非本學(xué)院開設(shè)的課程，在編寫課程設(shè)計(jì)大綱時(shí)應(yīng)充分征詢授課單位意見。陶瓷是人類最早利用自然資源制成的手工業(yè)品。而廣東省佛山市是全球最大的陶瓷生產(chǎn)基地，生產(chǎn)規(guī)模位居世界第一，建筑陶瓷總產(chǎn)量約占全國(guó)的60%、全球的25%。2． 提前一個(gè)星期以電子郵件的形式向?qū)W生布置學(xué)習(xí)與翻譯內(nèi)容，上課時(shí)學(xué)生將翻譯稿件下載在課堂電腦上，依次由學(xué)生演示翻譯內(nèi)容及翻譯中的體會(huì)（難點(diǎn)和解決方法）。2． 期末考試為課堂筆譯翻譯。III．考試方法：分期中考試和期末考試。本課程的目的旨在為佛山培養(yǎng)地方經(jīng)濟(jì)外向型人才服務(wù)，讓有志于未來從事與推動(dòng)佛山市陶瓷工業(yè)、產(chǎn)品及文化外向型發(fā)展的學(xué)生提供一個(gè)學(xué)習(xí)與鍛煉的平臺(tái)，從英語(yǔ)語(yǔ)言與翻譯入手熟悉與掌握陶瓷發(fā)展史、陶瓷材料、陶瓷工藝、陶瓷產(chǎn)品、陶瓷文化和陶瓷市場(chǎng)及國(guó)際營(yíng)銷等方面的知識(shí)。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，形成了日用陶瓷、建筑陶瓷、化工陶瓷、電瓷、結(jié)構(gòu)陶瓷和功能陶瓷等不同體系的陶瓷。： ① 大綱編排時(shí)以專業(yè)為單位，按實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)次序整理；② 所有資料均要做成Word文檔，紙幅為16開幅、宋體、五號(hào)字；③ 文字力求簡(jiǎn)練、扼要、明確。、軍政訓(xùn)練、金工實(shí)習(xí)、電工電子實(shí)習(xí)的教學(xué)大綱由政法學(xué)院、武裝部、機(jī)電學(xué)院、自動(dòng)化學(xué)院編寫，其他環(huán)節(jié)由各學(xué)院自己完成。將“專題閱讀”作為考試內(nèi)容，并要求學(xué)生從文面的規(guī)范性、版式的美觀性、文字表達(dá)的差錯(cuò)率等方面追求自己所能達(dá)到的極致，有條件的學(xué)校可以采用電子文稿的方式公開展示成果，進(jìn)行評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。要求學(xué)生3人一組，先就建構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)，畫出建構(gòu)圖，寫出所應(yīng)用的科學(xué)原理、操作工藝、工藝流程及其標(biāo)準(zhǔn)，人員分工及其職責(zé)，完成各項(xiàng)工作的時(shí)間等，然后進(jìn)行建構(gòu)操作、修改創(chuàng)意、完善工藝、反復(fù)練習(xí)，直至作品符合預(yù)期。八、典型作業(yè)練習(xí) 參考題目是：紙牌建構(gòu)。教學(xué)過程中，教師須以各講為單位進(jìn)行備課、授課，同時(shí)突出各專題內(nèi)容對(duì)各講主題的詮釋作用。上述三個(gè)方面的內(nèi)涵要素相互聯(lián)系、相互融通，共同構(gòu)成工匠精神的內(nèi)核。五、教學(xué)內(nèi)容：本課程的內(nèi)容載體《工匠精神讀本》（以下簡(jiǎn)稱《讀本》）分為三個(gè)模塊，采用“總分總”結(jié)構(gòu)，各模塊相互關(guān)系如下圖所示：第一模塊，也就是《讀本》的第一講，具有課程概論的意義。二、學(xué)時(shí)分配：本課程一共10個(gè)課時(shí)，分5次授課，每次2課時(shí)三、教材：（《工匠精神讀本》，人力資源社會(huì)保障出版社，2016年。重點(diǎn)和難點(diǎn)：重點(diǎn)在人體（宿主）的特異性免疫及免疫學(xué)的實(shí)際應(yīng)用，本章通篇都較難掌握，各種技術(shù)易混淆，因?yàn)椴糠謨?nèi)容與人體生理學(xué)聯(lián)系較緊密。重點(diǎn)和難點(diǎn)：微生物在物質(zhì)循環(huán)中所起的具體作用較重要； 主要內(nèi)容：第一節(jié) 微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用（了解）微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色微生物與物質(zhì)循環(huán)第二節(jié) 生態(tài)