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正文內(nèi)容

客房部經(jīng)理崗位職責(zé)(文件)

2025-10-17 23:15 上一頁面

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【正文】 崗位職責(zé)一、迅速準(zhǔn)確的登記所有電話記錄,隨時(shí)為客人提供各項(xiàng)服務(wù)。五、與其他崗位溝通聯(lián)系傳達(dá)信息,并將部門之有關(guān)信息通報(bào)本部門員工。九、負(fù)責(zé)對(duì)講機(jī)派發(fā)、登記、保管(充電)工作并做好記錄。十三、統(tǒng)計(jì)每天中、夜班酒水的銷售量統(tǒng)計(jì)和領(lǐng)取工作并做好登記記錄。二、與領(lǐng)班做好交接班工作三、熟悉酒店的主要設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目、營業(yè)時(shí)間、電話號(hào)碼等情況,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。七、在衛(wèi)生班報(bào)表上注明當(dāng)天的客情房態(tài),安排好員工清理房間次序。十一、滿足客人合理要求,若屬本樓層無法解決的服務(wù)項(xiàng)目,可報(bào)告主管或部門經(jīng)理請(qǐng)示解決辦法,本人不得搞自作主或離開崗位。十五、隨時(shí)保持區(qū)域衛(wèi)生的清潔。樓層清掃員的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)房間的清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、設(shè)施設(shè)備完好,為客人創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅舒適的居住環(huán)境。四、隨時(shí)保持樓道衛(wèi)生的清潔。八、服從臺(tái)班安排的清掃房間順序,回收客用品,降低成本,節(jié)約用水、用電、撤下來的臟布草必須折疊好并放在指定的位置。十二、無條件服從領(lǐng)導(dǎo)指令,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立飯店的良好形象。監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作,并負(fù)責(zé)按照完成本部門的預(yù)算。工作內(nèi)容:在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。完成總經(jīng)理布置的其他工作。負(fù)責(zé)部門獎(jiǎng)金的分配工作,決定本部門的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動(dòng)他們的工作積極性。抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。負(fù)責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高,不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì),鼓勵(lì)員工發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項(xiàng)工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強(qiáng)與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守飯店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。十、掌握所負(fù)責(zé)房間的住宿情況,對(duì)客房內(nèi)的物品,自攜電器及異常情況要細(xì)心觀察,做好安全工作,對(duì)客人的一切遺留、遺棄物品要及時(shí)上繳,不得私自處理并做好記錄。六、向上級(jí)及時(shí)匯報(bào)有關(guān)住客的反常行為或患病情況和客人的要求。三、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序清掃房間,在清掃過程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項(xiàng)目,及時(shí)報(bào)給臺(tái)班或領(lǐng)班,保障客房物品的完好狀況。十七、夜班臺(tái)班,每隔一小時(shí)巡崗一次,檢查所屬樓層的環(huán)境,確保樓層安全,安靜,發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)急時(shí)向當(dāng)值報(bào)告。十三、負(fù)責(zé)樓層設(shè)備設(shè)施等物品保修工作不能擺放在樓道內(nèi)。九、填寫本班次酒水消費(fèi)單,下班前送往前臺(tái)確認(rèn)蓋章。五、按照明規(guī)定開關(guān)電梯,走廊照明燈,整理服務(wù)室、清點(diǎn)酒水,核實(shí)單據(jù),布草,保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。十五、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。十一、負(fù)責(zé)、保管、借出、回收專門提供給客人使用的服務(wù)設(shè)備、借出、歸還的均要有詳細(xì)的記錄。七、負(fù)責(zé)樓層鑰匙,包括萬能鑰匙的點(diǎn)收、控制、保管嚴(yán)格執(zhí)行借和還日登記制度。三、記錄樓層服務(wù)員對(duì)房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時(shí)輸入電腦,以便前臺(tái)及時(shí)為客人結(jié)算。十二、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄,并向部門經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)日情況及所發(fā)現(xiàn)的問題。六、做好交接班記錄,協(xié)助主管、經(jīng)理處理各項(xiàng)事宜。二、負(fù)責(zé)所管樓層房間狀態(tài)與前在保持一致(維修房、自用房、免單房、簽單房及OK房),認(rèn)真糾正經(jīng)理檢查房間時(shí)發(fā)現(xiàn)的問題。十四、與工程部緊密合作,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。十、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用,善于說服動(dòng)員,作耐心細(xì)致的思想工作。六、協(xié)助客房部經(jīng)理組織客房部各類會(huì)議,聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的難題以及客人投訴。二、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)客房部的日常工作,確保員工按規(guī)范化,程序化、制度化服務(wù)。十四、制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并
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