【正文】 和粗加工為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)體系，隨著林業(yè)資源和已探明礦產(chǎn)資源的日漸枯竭，經(jīng)濟社會發(fā)展速度放慢，積累了許多矛盾和問題，是典型的資源枯竭型城市。去年底國務(wù)院出臺了關(guān)于促進資源型城市可持續(xù)發(fā)展的若干意見，吉林省也將出臺促進我省資源型城市轉(zhuǎn)型配套政策措施，扶持資源型城市可持續(xù)發(fā)展。撫松、 **、長白、靖宇四個縣市將構(gòu)成以松江河為中心的“一小時”經(jīng)濟圈。樺樹鎮(zhèn)是 **市融入松江河經(jīng)濟圈的先導(dǎo)地帶，區(qū)位條件優(yōu)越，資源供給充足，土地、能源等要素條件優(yōu)良。 （ 6） 有利于改善民生和社會和諧發(fā)展 從科學(xué)發(fā)展與構(gòu)建社會主義和諧社會角度講， **也需要建設(shè)這樣一個產(chǎn)業(yè)園區(qū)。 樺樹鎮(zhèn)位于 **市東北部，東經(jīng) 126176。 4′ 10″。規(guī)劃到“十一五”末生產(chǎn)總值達到 56 億元，財政收入達到 億元，固定資產(chǎn)投資增長 25%。森林、礦藏及野生經(jīng)濟植物資源為本鎮(zhèn)三大自然資源優(yōu)勢。 為了實現(xiàn)目標(biāo)，從總體上講實施 “ 三步走 ” 戰(zhàn)略。 **市位于長白山經(jīng)濟圈的腹心地區(qū)，森林、水利、野生動植物、礦產(chǎn)、旅游等資源豐富，生態(tài)資源和礦產(chǎn)資源的總量和人均占有量居吉林省前列，是我國高山紅景 天之鄉(xiāng)。構(gòu)成了鐵路、公路和航空三位一體的立體 交通網(wǎng)，交通十分便利，距離省會長春 330 公里。 白山市主要野生資源、地產(chǎn)資源情況統(tǒng)計表 主要資源名稱 面積 （公頃） 儲量 （萬斤） 年產(chǎn)量采集量（萬斤） 備注 中 草 野山參 鮮品 天麻 2 鮮品 木通 31 30 鮮品 淫羊霍 31 200 鮮品 刺五加 4000 鮮品 元胡 12 3 鮮品 紅景天 16 6 鮮品 17 藥 類 草烏頭 2 鮮品 蚊子草 6 鮮品 刺人參 10 鮮品 假回芹 1873 鮮品 黨參 30 鮮品 天南星 8 鮮品 柴胡 7 鮮品 穿龍骨 11 鮮品 細辛 鮮品 貝母 2 鮮品 蒼術(shù) 12 鮮品 萱草 15 鮮品 白鮮皮 33 3 鮮品 升麻 80 鮮品 薄公英 23 鮮品 藥 用 菌 類 豬苓 220 鮮品 靈芝 2 鮮品 堅 果 類 紅松子 405 400 鮮品 山核桃 200 150 鮮品 榛子 3 1 鮮品 漿 果 類 山葡萄 40 10 鮮品 藍靛果 60 20 鮮品 山獼猴桃 70 15 鮮品 北五味子 40 鮮品 草莓 700 2100 1300 鮮品 山 野 菜 類 薇菜 9952 5000 鮮品 蕨 菜 1000 500 鮮品 山芹菜 25000 10000 鮮品 刺嫩芽 800 鮮品 18 猴子腿 20xx 1000 鮮品 食 用 菌 類 黑木耳 40 30 鮮品 豬咀蘑 2 1 鮮品 元蘑 7 5 鮮品 榛蘑 20 15 鮮品 榆黃蘑 3 1 鮮品 特 產(chǎn) 類 林蛙油 封溝 635 條 59000 萬只 800 公斤 油干品 鹿 鹿場 50個 存欄 3836 只 1200 公斤 鹿茸干品 東北大豆 20 萬畝 40000 噸 鮮品 人參 萬畝 13000 噸 鮮品 區(qū)位優(yōu)勢 振興東北老工業(yè)基地和建設(shè)生態(tài)省、長白山經(jīng)濟圈為生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)提供了政策和資金支持。 建設(shè)資金由地方自籌 30%，銀行貸款 70%。投資回收期低于行業(yè)基準(zhǔn)回收期 15 年的標(biāo)準(zhǔn)，說明該項目能按期回收投資。 **長白山生態(tài)產(chǎn)業(yè) 園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點是生物資源精深加工業(yè)和健康產(chǎn)品制造業(yè)；同步帶動以林下資源綜合開發(fā)為重點的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以旅游、物 流、生態(tài)村為重點的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展。 根據(jù)長白山資源情況，園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈劃分詳見圖 1—— 圖 6 22 圖 1 長白山生物資源產(chǎn)業(yè)鏈 長白山生物資源 中草藥類 原料 三級產(chǎn)品 目標(biāo)市場 天然食品添加劑 粗加工產(chǎn)品 深加工產(chǎn)品 精加 產(chǎn)品 二級產(chǎn)品 一級產(chǎn)品 現(xiàn)代中藥、天然植物藥 傳統(tǒng)中藥 功能性飲品 天 然美容養(yǎng)顏產(chǎn)品 大眾保健品 綠色、餐桌食品 高端保健品 休閑食品 菌類 山野菜類 野果類 特產(chǎn)動物 類 香料、色素植物類 中草藥材 23 圖 2 中草藥產(chǎn)業(yè)鏈 其它草藥成分 其它中藥浸膏 刺五加 北五味子 紅景天 顆粒 、 沖劑、口服液等 護膚產(chǎn)品 人參 紅參、生曬參、糖參、人參切片等 人參茶、泡酒、人參粉 人參超微粉 人參浸膏 膠囊、沖劑、片劑、 提取物 人參各部分皂甙 混合性 藥劑 滴丸、注射液、口服液等 飲用水、飲料、口香糖等 抗衰老護膚產(chǎn)品 人參多糖 傳統(tǒng)保健品 保健品 天然 植物藥 功能性食品 美容養(yǎng)顏產(chǎn)品 藥粉 提取物 天然芳香油、香料、香精 等 復(fù)合性藥物 保健品 天然 植物藥 美 容 養(yǎng)顏產(chǎn)品 天然食品添加劑 淫羊藿 泡酒等 提取物 口服液、片劑等 保健品 黨參 其它 中草藥類 飲品、酒、茶、膏、蜜、口香糖等 24 圖 3 菌類產(chǎn)業(yè)鏈 多糖、 三萜類靈芝酸 猴頭蘑 元蘑榛蘑 榆黃蘑 藥用 菌類 靈芝 靈芝流浸膏 超微粉 干品、靈芝糕、酒等 靈芝片劑、沖劑、膠囊、糖漿、口服液、飲料等茶 保健品 靈芝提取 物 破壁孢子粉 靈芝孢子精油 醫(yī)藥 食用 菌類 菌類 黑木耳 鮮品、干品、壓縮產(chǎn)品 木耳湯料、快餐菜、小食品等 木耳細粉 提取物 木耳多糖 膠囊、片劑、沖劑等 功能型口服液等 蘑菇湯料、快餐食品、飲料、酒等 調(diào)味品 提抽調(diào)味品 飲料、果醬等 飲品 天然食品添加劑 天然綠色食品 休閑食品 功能性食品 保健品 天然食品添加劑 豬苓 提取物 豬苓多糖 凍干粉針劑、滴丸、制劑、膠囊 干品、泡酒等 發(fā)酵菌粉 25 圖 4 山野菜類產(chǎn)業(yè)鏈 圖 5 山野果類產(chǎn)業(yè)鏈 分離純化 松子 榛子 山核桃 休閑食品 堅果 漿果果 山獼猴桃 山葡萄 藍靛果 山梨、樹莓 營養(yǎng)餐條 功能性 食 品 果仁干品 果仁粉、果仁罐頭 果仁糕點、果仁糊等 堅果蛋白發(fā)酵飲品 提煉油 軟膠囊 保健品 山野果類 鮮果、冷凍果 糖漿 果汁 果酒 罐頭、果脯 提取物 果醬、果凍、軟糖 專用飲料 食用色素 食用香料 休閑食品 綠色食品 功能性食品 天然食品添加劑 越桔 山野菜類 氣調(diào)庫保鮮品 速凍產(chǎn)品 干制產(chǎn)品 腌制 罐頭產(chǎn)品 天然綠色食品 餐桌食品 初加工 精深加工 功能性食品 野菜飲品 、 野菜休閑食品 野菜醬 野菜湯 山野菜速溶沖劑 薇菜 蕨菜 山芹菜 刺嫩芽 猴子腿 野菜調(diào)味品 天然食品添加劑 26 圖 6 長白山特產(chǎn)動物類產(chǎn)業(yè)鏈 梅花鹿 軟膠囊、口服液 內(nèi)臟剩余物 保健品 茶、鹿胎膏、鹿茸血酒 超微 膠囊等 藥品 鹿茸 、鹿血、鹿鞭、鹿胎、鹿心 、鹿骨 等 休閑 食品 餐桌食品 蜂蜜 蜂王漿、花粉 蛙油 、 蛙卵 林蛙 蜂蠟 固體蜂蜜 液體蜂蜜 營養(yǎng)糖果、蜂蜜果汁醬 蜂蜜飲料、蜜奶、蜂蜜茶 治療燙傷、凍傷產(chǎn)品 美容養(yǎng)顏產(chǎn)品 口服罐裝產(chǎn)品、含片 提取 濃縮產(chǎn) 品 護膚品 傳統(tǒng)保健品 功能性食品 藥品 口服液、沖劑 、壯骨粉、濃縮產(chǎn)品等 提取物 各種切片、 粉狀膠囊、 泡酒 特種藥用植物蜂蜜，如人參蜜 提取成分 針劑 蜂毒 鹿肉、鹿心、鹿尾等 長白山特產(chǎn)動物 蛙皮 、蛙頭 蛙肉、蛙骨 飼料 養(yǎng)殖業(yè) 即食食品、骨肉泥腸、肉松 方便湯料 骨粉膠囊、沖劑 蛋白、多肽提取物 美容膠囊 肉脯、肉松、火腿等 硬膠囊、沖劑、茶、糖、酒 護巢養(yǎng)顏產(chǎn)品 罐裝產(chǎn)品 保健品 餐桌食品 休閑食品 美容保健產(chǎn)品 蜜蜂 27 、 生產(chǎn) 和引進 的 項目 由于長白山原料的豐富性以及相關(guān)生產(chǎn)設(shè)備具有充分柔性的特點， 根據(jù)目標(biāo)市場的需要， 園區(qū) 計劃開發(fā) 、 生產(chǎn) 及引進的 項目 如下 ： —— 生物資源有效成分先進技術(shù)提取項目； —— 天然植物藥項目； —— 高端保健品項目； —— 天然和功能性食品添加劑項目； —— 植物精華美容護膚產(chǎn)品項目； —— 益智型營養(yǎng)餐條項目； —— 營養(yǎng)型和功能型飲品項目； —— 野生系列果酒項目； —— 休閑食品項目； —— 菌類功能性食品項目； — — 大眾化保健品項目； —— 山野菜綠色食品保鮮項目。 植物提取物 國際市場及我國出口市場 概況 植物提取物 本質(zhì)上屬于具有一定技術(shù)含量的原料供應(yīng)行業(yè) ，可被廣泛應(yīng)用于天然 植物藥 、 營養(yǎng)補充劑、 保健品、天然食品添加劑、美容化妝品 等 ，從而成為國際 天然醫(yī)藥保健品市場上的核心產(chǎn)品 ，具有很高的產(chǎn)品附加值。在國際市場上，高純度 Rg3竟達 300 美元 /毫克，高純度 Rh2竟達 800 美元 /毫克。 20xx 年我國植物提取物出口在國際市場上的占有率提高到 %。 （ 2）食品飲料行業(yè) 在食品添加劑領(lǐng)域，將植物提取物加入到糕點、餅干、浸漬食品、口香糖、雪糕等產(chǎn)品中的例子已經(jīng)很多 。 （ 3）化妝品行業(yè) 在化妝品領(lǐng)域，主要使用的是高含量高純度的植物提取產(chǎn)品。園區(qū) 將 以植物提取物產(chǎn)業(yè)為產(chǎn)業(yè)鏈的核心，立足長 白山生物資源優(yōu)勢與區(qū)位優(yōu)勢，重點發(fā)展天然植物藥、保健品、功能食品、美容養(yǎng)顏產(chǎn)品以及天然食品添加劑等下游產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。 圖 7 長白山主要中草藥提取物及下游產(chǎn)業(yè) （ 2）菌類提取物 目前國內(nèi)對于菌類提取物主要以香菇、木耳為主，與中草藥提取不同的是，菌類提取物還需以采取活性因子提取方法，在不影響其物質(zhì)活性的條件下，對其進行提取與分離。例如，葡萄籽是一種新型高效抗氧化劑，是目前為止所發(fā)現(xiàn)的最強效的自由基清除劑，具有非常強的體內(nèi)活性 ，作為健康食品的原料直接制成膠囊等劑型，為目前美國天然植物十大暢銷品種之一，享有天然保健和口服化妝品之美譽 ； 被廣泛加入到飲料和酒中，也可應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域作為功效因子制成水劑或膏劑化妝品，具有抗衰老和去斑之功效，是國內(nèi)新興化妝品之一；在歐 美被廣泛加入到各種普通食品如蛋糕、奶酪中，既作為營養(yǎng)強化劑，又作為天然防腐劑來替代合成防腐劑（如苯甲酸等）。 目前， 全球天然藥物銷售額已占藥品銷售總額的 30%。 l992 年，美國植物藥的銷售額是 12 億美元，到 20xx 年就達到了50 億美元， 10 年翻了兩番還多，平均年增長速度超過了 10%。 1994年歐盟草藥零售額為 60億美元，并以年增長 10%的速度發(fā)展 。 1993 年日本漢方制劑銷售額達 2500億日元，年增長達 15%以上。用于脾肺虛弱，氣短心悸，虛喘咳嗽，內(nèi)熱消渴 6 豬苓 提取物 豬苓多糖 利水滲濕。 天然食品添加劑 食品添加劑是指為改善食品品質(zhì) 、 色香味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì)。 近年來， 全球食品添加劑市場呈現(xiàn)出了一些新的特征， 那 就