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客房前臺工作計劃范文大全(文件)

2024-10-13 23:25 上一頁面

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【正文】 終總結(jié)客房前臺年終總結(jié)1前臺是客房管理中的一個重要部門,它主要承擔(dān)著以客房客房的實際銷售為中心的一系列工作。我們要熟悉客房的基本情況,了解房型及其特點,熟悉掌握操作流程,快速準(zhǔn)確地為客人提供登記入住、退房結(jié)賬、客人問訊等服務(wù)。比如說:我們的客房剛進(jìn)行過裝修,設(shè)備齊全,交通非常便利,但是價格又非常的實惠。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解宜昌的風(fēng)土人情,主動為他們介紹宜昌的車站、碼頭、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),讓客人盡快地休息,在客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對客房有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。就算客人有再大的火他也這時也會立即而消的,很多的問題就迎刃而解了。這時我笑著對他說:“我知道,您不回是故意的,可能到現(xiàn)在你還沒有注意到那個煙洞位置呢,要不我陪您一起看下?”這時那位客人臉變紅了,說道:“哦!可能是你說那樣!好吧,你按正常手續(xù)為我辦吧。并且順利通過了市旅委星級復(fù)評工作。為此,我們飯店在第一季度對六到九樓的客房進(jìn)行了全面的改建。而且還對房間內(nèi)床上用品(包括床單,枕芯,棉被)等都進(jìn)行了全面的更新,并把床的高度都重新作了調(diào)整。更換了電梯廳的窗簾,擺設(shè)了古色古香的家具體現(xiàn)了飯店的高貴而典雅的文化底蘊。2)開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實提高客房人員的實際操作水平。通過比賽,取得了一定的成效,房間的做房質(zhì)量有了顯著的提高。針對這一特點,我們及時調(diào)整人員安排,制定了工作流程,盡最大努力保證衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。我們還建立了客史檔案,根據(jù)客人的喜好提供個性化服務(wù)。8)會場服務(wù)的好壞直接影響了一個會議團(tuán)隊的回頭率,為此我們按會議要求嚴(yán)格布置會場,臺型合理,物件擺放規(guī)范,燈光明亮,服務(wù)到位,更有大量的綠化點綴,搭建花壇,擺放花草,會議室整體整潔而舒適。除此之外,我們對房務(wù)中心更是加大了培訓(xùn)力度,因為房務(wù)中心是飯店的中樞,一個電話一個細(xì)節(jié)都能反映酒店的形象與服務(wù)質(zhì)量。特別是對地毯的保養(yǎng),客房部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應(yīng)及時的做“點”清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。從人員的合理安排到易耗品的請購與發(fā)放都嚴(yán)格控制確保不必要的支出同時今年我們要求員工在打掃房間時及時關(guān)閉空調(diào)照明等確保不必要的浪費加強棉制品的報廢程序和更換程序節(jié)約支出同時也培養(yǎng)了員工的經(jīng)濟環(huán)保節(jié)約意識。保護(hù)賓客的財產(chǎn)和人身安全是我們的重中之重,當(dāng)務(wù)之急,我們客房部聯(lián)合工程部和安保部安裝了門禁系統(tǒng),又加大了各個樓層的看管力度,從根本上切斷了不法分子的犯罪行為。六、“迎園之星”的管理工作今年迎園之星借世博的契機,5——11月份業(yè)績有所上升但從12月份又回到原點。這給我們敲響了警鐘,我們需調(diào)整思路,摸清市場,做足功課了迎接新的挑戰(zhàn)。20xx年我們用汗水譜寫了一曲美麗的樂章。我們的未來任重而道遠(yuǎn)!客房前臺年終總結(jié)3時光任冉,又將迎來新的一年,做為我很榮幸的在客房部擔(dān)任收銀領(lǐng)班一職,對于從未接觸過的我也是一種挑戰(zhàn)和學(xué)習(xí),時間雖短,但相信將會是我職業(yè)生涯的另一種財富??头壳芭_年終總結(jié)420_年至20_年一直在北京__有限公司做前廳總經(jīng)理一職。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強,避免以后工作中出現(xiàn)。⑽對客人投訴的處理。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo),如實匯報情況,與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進(jìn)行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。對于當(dāng)時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。正氣。大錯小錯,并沒有考慮我能否接受,接二連三的發(fā)生著。我不想停滯不前,不想因為自己成為害群之馬,不想拖整個團(tuán)隊的后腿,不想自己對自己失望!!!我還想進(jìn)步…有幸,天助自助者!我很感謝貴哥——王貴經(jīng)理,感謝一群時刻指點著我的同事們。在經(jīng)理和同事們的用心良苦下,我終于如醍醐灌頂?shù)眯盐颍淖兊每孔约?、心態(tài)和細(xì)節(jié)!意識到了問題的所在,最重要的就是執(zhí)行了。自己也明白了當(dāng)事情一出現(xiàn)后,首先最不應(yīng)該做的就是糾結(jié)在是誰出犯的錯誤,而是分析問題的邏輯性、嚴(yán)重性,然后馬上處理。巨細(xì)無遺、體貼入微的微人性、微服務(wù)、微管理,徹查周身,細(xì)致入微的微心態(tài)、微細(xì)節(jié),蓄勢待發(fā)、厚積薄發(fā)的四兩微力量,以微卓著、以小博大,堅定自己的步伐、贏在當(dāng)下!這一年,我在豐大,這一年我們跟著生機盎然、英姿勃發(fā)的豐大國際見證了它在這塊熱土上從誕生逐漸走向成熟的點點滴滴,為其取得的成績驚喜的同時,也更加的認(rèn)清了自己!第五篇:前臺客房管理系統(tǒng)公司簡介 COmpany PrOfile YDY酒店系列軟件是深圳市伊甸園科技有限公司專門從事星級酒店計算機管理軟件研發(fā)與酒店信息建設(shè)、經(jīng)過國家政府部門及相關(guān)行業(yè)認(rèn)證的軟件企業(yè),公司設(shè)在大都市深圳。YDY酒店系列軟件具有結(jié)合中國國情界面友好、操作簡便、維護(hù)容易、功能強大、擴展性強、運行穩(wěn)定、安全可靠等特點。YDY酒店系列軟件系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖:臺客房管理系統(tǒng)功能介紹l l l l l l l l市場營銷l 客戶檔案管理(含基礎(chǔ)資料、照片、簽名模 式、喜好消費記錄、積分、優(yōu)惠方案)功能完善,安全可靠、配置靈活、操作簡單、模塊組合簡易 性能穩(wěn)定,運行安全,采用合理的WINDOWS+SQL結(jié)構(gòu) 操作便捷,可快速完成信息檢索、定位,具一鍵穿透功能內(nèi)部控制管理功能強大,全面監(jiān)控,實時跟蹤,確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)的安全性 界面友好,系統(tǒng)結(jié)構(gòu)布局合理,房態(tài)圖可根據(jù)用戶的實際布局設(shè)計界面 設(shè)汁靈活,帳號獨立管理,消費積分管理,報表系統(tǒng),支持多幣種結(jié)帳 擴展性強,能與多種外部設(shè)備和軟件產(chǎn)品實現(xiàn)無縫鏈接提供個性化服務(wù)平臺,誠心+專業(yè)+貼心,通過信息技術(shù)提高管理和服務(wù)水平l l 預(yù)訂管理/預(yù)定維護(hù)/預(yù)定留房/VIP設(shè)置/應(yīng)到未到 按時段、分季節(jié)、按房類管理客戶協(xié)議房價 l l l l 會員簽單管理,定單管理,定金管理,掛帳限額管理 客戶消費統(tǒng)計分析/消費排行統(tǒng)計分析 銷售代表提成統(tǒng)計,業(yè)績統(tǒng)計分析 地區(qū)客源客人類型統(tǒng)計分析預(yù)訂管理l 各等種類型預(yù)訂管理(含散客、團(tuán)體、會議)l l l l l l接待管理l 多種快速入住方式,自動產(chǎn)生入住登記單 預(yù)訂提取歷史客人資料,提取協(xié)議客戶 自動適應(yīng)排房,房類混合排房,超賣控制 訂房預(yù)測分析,分房類、分時間段查詢 自動生成預(yù)訂確認(rèn)單權(quán)限控制預(yù)訂資料維護(hù),記錄預(yù)訂資料操作痕跡 預(yù)訂變更管理l l l l l客房管理l l l l收銀管理l 帳號獨立管理,帳頁分層管理,支持帳務(wù)關(guān)聯(lián)房間酒水管理 布草/洗衣帳務(wù)管理直接在房態(tài)圖上控制PMS、VOD、INTERNET、門鎖等接口操作 房間清潔/封存/維護(hù)設(shè)置,并跟蹤房務(wù)操作歷史 支持證件掃描入住,自動連接公安治安系統(tǒng)自動制發(fā)賓客卡,自動IDD,自動開啟留言信箱,電話叫早與免打擾 入住自動獲取協(xié)議、客類、房類等關(guān)聯(lián)房價 成員信息批量修改,記錄歷史操作痕跡 賓客生日自動提醒,客人欠款提醒l l l l l 入住直接預(yù)收押金,支持押金單打印管理模式 支持帳務(wù)穿透功能,跟蹤查看其它收銀點轉(zhuǎn)入帳 支持分帳、轉(zhuǎn)帳、調(diào)帳以及團(tuán)隊快速分帳功能 支持多語種、多幣種、多類型結(jié)帳單 支持發(fā)票管理,無縫連接財務(wù)應(yīng)收帳稽核管理l l l l l l應(yīng)收帳管理l l l l問訊管理l l l l l餐飲管理系統(tǒng) 功能介紹l 采用先進(jìn)的同步技術(shù),實現(xiàn)樓面、傳萊部、廚房,收銀一條龍作業(yè) 歷史客人消費信息查詢(含國內(nèi)、國外客人)旅游交通信息查詢 天氣預(yù)報查詢賓客檔案查詢(含歷史客、黑名單客、會員卡客)各種住店信息查詢 帳戶管理,可從前臺自動轉(zhuǎn)帳至指定客戶 可支持應(yīng)收帳開戶、入單、沖銷、結(jié)帳等操作 帳目匯總與明細(xì)、綜合查詢,爭議帳目處理 可進(jìn)行掛帳限額控管,自動生成對帳單、催款表 夜審自動備份數(shù)據(jù),自動校驗待審數(shù)據(jù) 自動過房租,自動產(chǎn)生各種附加費和城市基金 當(dāng)日數(shù)據(jù)糾查,住店信息稽核 自動統(tǒng)計各類營業(yè)數(shù)據(jù) 數(shù)據(jù)歸檔,數(shù)據(jù)備份/恢復(fù) 日結(jié)處理,各類報表輸出 l l l 與前臺客房系統(tǒng),后臺應(yīng)收帳系統(tǒng)實現(xiàn)無縫連接 與會員卡管理系統(tǒng)進(jìn)行無縫連接,實現(xiàn)一卡通消費管理實用精確的營業(yè)報表,為餐飲效益分析和經(jīng)營成本分析提供有力依據(jù)餐飲預(yù)訂l 支持團(tuán)隊、會議、散臺訂餐管理,打印訂餐單l l l l l l 支持套餐處理、大型婚宴,VIP客人特殊訂餐要求 支持大型、綜合型、連鎖型餐飲企業(yè)運作模式實現(xiàn)跨時間、分時段預(yù)訂,餐臺狀態(tài)管理,顏色標(biāo)記清晰 自動完成訂餐預(yù)付金的記錄、沖銷(轉(zhuǎn)換)管理 組合條件查詢客人歷史訂餐及消費記錄 內(nèi)置上萬種菜式以供選擇樓面點菜 l 支持觸摸屏、無線PDA、鍵盤、鼠標(biāo)等多種點菜方式l l l l l l l l出品控制l l l l l收銀管理l l l l l l l 可滿足中餐、西餐、KTV、酒吧、等收銀管理 支持現(xiàn)付、掛帳、簽單、轉(zhuǎn)帳、VIP卡等多種付款方式 支持多幣種付款買單支持分單,合單、反結(jié)、取消、贈送等操作,并有痕跡跟蹤記錄 提供多種折扣方式,如消費折扣、整單折扣、固定金額折扣 帳單格式可靈活設(shè)計,支持AA制帳單和自定義帳單輸出 提供收銀交班匯總表、交班明細(xì)表、班次統(tǒng)計表 定制出品打印單,定制單據(jù)輸出格式定制各廚部信息,定制出品打印機,自動按出品部分單 實時監(jiān)控出品打印機狀態(tài),故障自動檢測 系統(tǒng)支持重打、轉(zhuǎn)打等出品打印控制功能送廚總單和明細(xì)單同時顯示,支持出品部和傳菜部同時打印餐飲網(wǎng)絡(luò)拓普圖 可實現(xiàn)分類快點、簡碼快查、手寫輸入等快速點菜 用戶自定義設(shè)置配菜、做法、口味要求 系統(tǒng)支持催單、叫起、外賣等廚房操作滿足拼臺、轉(zhuǎn)臺、連臺、拼菜、加收等功能要求 自動實現(xiàn)沽清、缺菜提醒、海。YDY酒店系列軟件是中國酒店管理軟件行業(yè)“卓越的酒店信息管理軟件”,公司從軟件的設(shè)計、系統(tǒng)按裝實施、到售后服務(wù),全程都貫穿一個理念:為酒店不斷創(chuàng)造價值。為了突出用戶的酒店特色管理與競爭策略,伊甸園不斷為酒店推出新的產(chǎn)品,研發(fā)新的功能,如酒店各個部門協(xié)同管理與員工知識管理系統(tǒng)。不但重燃了我對工作的信心也提高了興趣,同時也對生活更加充滿了激情!!!這一年的我,用我們秉承豐大國際八字箴言“頑強、勤儉、正氣、博大“的精神理念來概括,一點也不為過!頑強:縱然前行的路上道路坎坷、荊棘密布,我們也要相信、也要堅強得走過去,也許山重水復(fù)的盡頭,便柳暗花明。經(jīng)過一段時間的見賢思齊、數(shù)省吾身以后,效果也日漸明顯。是犯過很多錯誤,可經(jīng)理并沒有拋棄我、放棄我、放下我,似乎總能窺透我在心灰意冷的時刻。其次,那段時間身體本來就不夠理想,又時常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因為這樣才導(dǎo)致工作拖沓不前,于是把酒戒了…有時候因為賬目不清晰、工作交接不夠清楚,下班后電話的鈴聲猶如夢魘般時??M繞在耳畔,在飯時、在睡時,總是不期而至。一遇閑時,便會捫心自問,能不能、行不行?當(dāng)然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…所謂’師父領(lǐng)進(jìn)門,修行在個人‘,能力卓越的師父將前臺工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領(lǐng)進(jìn)門“,即將面臨的則是“個人修行”!于是,錯誤不如人愿的來了…20_年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日里度過。因為其工作特性,使我很快的融入并熟悉了新的環(huán)境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。2賓館前臺主管工作總結(jié)時至今天,來到豐大國際已經(jīng)一年有余了。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。⑼與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。⑺參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄,同時做出相應(yīng)的改進(jìn)方案。⑷掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施。⑵每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)來都會體驗到我們的真誠和熱情。居安思危,未雨綢繆,我們更會反思自己工作上的不足和缺點。3)加大培訓(xùn)力度,提高員工的服務(wù)意識,提高技能,服務(wù)效率。20xx年工作計劃:雖然20xx年的世博效應(yīng)給我們帶來了前所未有的校園版,讓我們有豐收的碩果。提醒賓客貴重物品寄放和門保險,防盜鏈的使用,使客人的人身財產(chǎn)安全得到了根本上的保障。我們不僅要求員工在上下班路上,在操作過程中都要謹(jǐn)慎仔細(xì),有自我保護(hù)意識,更要在工作場所注意防火,防盜工作。四、降本節(jié)支,行知有效。三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)設(shè)施和設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)是提高飯店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。二、培訓(xùn)工作貫徹其中由多方面的原因造成客房部員工流動相當(dāng)大,且新招的員工多工作不熟悉在管理上造成相當(dāng)困難也很大程度抑制了服務(wù)質(zhì)量與提升。7)隨著生活水平的提高,客人對洗滌要求也更加高了。6)我們還根據(jù)客人不同的需求配置了不同類型的被子枕頭、燙衣板指甲剪等出借物品。并由領(lǐng)班每天對每個客房進(jìn)行檢查,杜絕因質(zhì)量問題而引起客人的投訴。為此,我們開展了技術(shù)大練兵活動,對員工鋪床技能進(jìn)行了考核和評定。1)為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。使我們的房間更顯得溫馨,體現(xiàn)綠色理念,讓顧客感到價有所值。更換了床靠板,沙發(fā),椅子的裝飾布等。下面簡單匯報一下一年的工作
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