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某五星級(jí)酒店客房營(yíng)銷方案(文件)

2025-10-10 21:07 上一頁面

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【正文】 韓國(guó)團(tuán)、會(huì)議等促銷。散客客源散客市場(chǎng)客源的開發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)提高總量,散團(tuán)比例的改變是根本途徑。根據(jù)不同客人的需要,設(shè)計(jì)多種套餐(包價(jià)),含客房、餐飲、。建全中介差價(jià)規(guī)定和訂房差價(jià)提差方法。(4)開展有獎(jiǎng)銷售活動(dòng),如福壽宴、良緣宴、贈(zèng)送客房,或免費(fèi)接送及小禮品、鮮花贈(zèng)送和在報(bào)刊祝賀廣告、電視臺(tái)、電臺(tái)送歌活動(dòng)。(2)交通工具上的宣傳:如:飛機(jī)上的介紹和代理訂房業(yè)務(wù),???、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務(wù)。同時(shí)還有酒店位置圖。、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。,努力做好前臺(tái)接待。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益非淺。,培養(yǎng)工作能力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地。,提高本人文化素質(zhì)??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟。我們對(duì)公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。、準(zhǔn)確。三、工作上的不足之處及體會(huì)。,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動(dòng)職工的積極性。五星級(jí)酒店客房服務(wù)員年終總結(jié)新年的鐘聲業(yè)已敲響,XX年的帷幕已經(jīng)拉開,在這辭舊迎新的日子里,回顧XX年所做的工作,,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化,牢記并嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好客服工作,現(xiàn)對(duì)自己全年的工作總結(jié)如下(一)XX年工作總結(jié)在做房方面我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查”:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈。在工作中我深刻認(rèn)識(shí)到,我們金一村就是一個(gè)大家庭,我們每個(gè)人都是這個(gè)大家庭中的一員。特別是工作上業(yè)務(wù)水平還比較低。做事細(xì)心程度不夠等等。我非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事給我的幫助,特別在我小兒子出車禍的那段時(shí)間,如果沒有大家的幫助,我可能很難撐過去。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)造最大價(jià)值。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。四、下半年的工作計(jì)劃,搞好樓層的日常管理工作。,合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生??头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南??头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對(duì)存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)。做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。在xxxx年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī),為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。,給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。第三。二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)進(jìn)請(qǐng)保留此標(biāo)記,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。就讓我們團(tuán)結(jié)起來,共同努力,為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而奮斗!客房領(lǐng)班半年工作總結(jié)工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:一、日常管理工作樓層領(lǐng)班...但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作...回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對(duì)我來說并不是一個(gè)陌生的工作,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。保證入住的賓客能夠住的安心。工作中,可能因?yàn)樽约簺]有注意細(xì)節(jié),招致顧客不滿意或投訴。工作目的性不強(qiáng),很多情況都是為工作而工作。我們只有團(tuán)結(jié)起來共同努力才能使我們金一村取得更大的業(yè)績(jī),事業(yè)更加的輝煌。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。四、在XX年里,我總共參加工作八個(gè)月,合計(jì)245天,因病因事請(qǐng)假5天,出勤率99%,共前后上白班 個(gè),夜班 個(gè),累計(jì)出售客房78234間,接待了150538人次。(一)公司方面1.“請(qǐng)即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn),在沒有確切退房時(shí)間的情況下,我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間,提前做好查房安排,確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性??辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間,從而明確責(zé)任人。房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。公司主營(yíng)收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。打開電視應(yīng)在整點(diǎn)插播酒店介紹專題片。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進(jìn)來。(每天前臺(tái)都給餐飲提供一份導(dǎo)游姓名和房號(hào)單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓(xùn)班。制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度。參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪。(4)建全代理制,組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源。(4)推出“年價(jià)團(tuán)隊(duì)房”(一年一個(gè)價(jià))。主要是島內(nèi)旅行社。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內(nèi)在開業(yè)初期,那么人員促銷是最主要的手段。制定“圣誕”活動(dòng)方案。加強(qiáng)商務(wù)促銷。加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。制定父親節(jié)以“父親也需要關(guān)懷” 為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。*2002年2月份(本月只有28天):A 春節(jié)黃金周:全部七天1)5日,團(tuán):散=5:5 房?jī)r(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間開房率:98%即175間/日每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元2)6日,團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間開房率:92%即165間/日每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元3)7日,團(tuán):散=7:34)房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間開房率:80%即143間/日每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元4)黃金周收入:B 當(dāng)月余下日收入: (21天),預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間 開房率
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