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正文內(nèi)容

正安茶業(yè)發(fā)展報告(文件)

2025-10-10 20:47 上一頁面

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【正文】 適合茶樹生長要求。2000年以來,百色市茶葉產(chǎn)品先后獲國際名茶評比金獎9個、銀獎6個、認定為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品2個、在日本獲“國際名茶日本大賞”1個,2001年凌云縣被農(nóng)業(yè)部確定為“第一批(100個)全國創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣”,2002年10月12日通過了農(nóng)業(yè)部“無公害茶葉生產(chǎn)基地”階段檢查,并獲得了自治區(qū)“無公害茶葉產(chǎn)品”認證;凌云縣浪伏茶場和西林縣古障茶場被廣西農(nóng)業(yè)廳定為廣西首批“有機農(nóng)業(yè)”生產(chǎn)示范基地,并于2002年11月27日通過ECOCERT(歐盟國際生態(tài)認證中心)認證,成為廣西第一個有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。緊緊圍繞創(chuàng)建全國有機茶生產(chǎn)示范基地縣的目標,全市努力創(chuàng)建有機茶園、綠色生態(tài)茶園,組建茶葉合作社,整合茶葉資源,規(guī)范茶葉市場經(jīng)營管理,走茶葉品牌戰(zhàn)略,做強做大茶葉產(chǎn)業(yè)。西林縣被評為“全國重點產(chǎn)茶縣”。10年前,中國茶產(chǎn)業(yè)還處于小作坊生產(chǎn)階段,茶企之間重要是價錢戰(zhàn)、品種、數(shù)目的競爭;當初情況發(fā)生了變革,來到品牌茶葉店的破費者,不僅要滿足其口感的須要,還要滿足其心理、品位品位的需要。連鎖加盟已發(fā)展成中國茶葉界的一種常態(tài),大多茶企都想依靠連鎖加盟的模式來拓展企業(yè)規(guī)模。四、“有茗茶,無名牌”的局限逐漸被攻破。多年前,業(yè)內(nèi)專業(yè)人士曾發(fā)表了一篇“中國七萬家茶企抵不過一家破頓”的文章,正視了我國茶業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,但隨著國內(nèi)茶葉品牌的崛起,未來中外茶企的競爭將會更加劇烈。近年來在市委、市政府及各部門的大力支持下,借助“凌云茶文化節(jié)”、“廣西春茶節(jié)”、“中國—東盟(百色)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)展示暨百色商品交易會”等平臺,進一步加大品牌宣傳力度,拓展銷售渠道,做強做大百色茶葉產(chǎn)業(yè),讓百色茶葉品牌唱響區(qū)內(nèi)外、享譽全國。由于種種原因,百色名茶仍停留在產(chǎn)量小,市場占有率低的階段,還沒有一個品牌群能真正代表百色茶葉的形象。在財稅和信貸方面給予這些龍頭企業(yè)優(yōu)惠政策,大力消除不利于品牌和龍頭企業(yè)發(fā)展的區(qū)域壁壘,以推動品牌產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品和龍頭企業(yè)的發(fā)展。首先是茶園質(zhì)量。目前,百色還有相當一部分初制茶廠廠房和設(shè)備簡陋,加工環(huán)境差,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。既然百色綠茶、花茶和紅茶生產(chǎn)在國內(nèi)有得天獨厚的資源優(yōu)勢,質(zhì)量最優(yōu),我們就應(yīng)把百色茶作為百色特色產(chǎn)品和茶葉大品牌來共同打造。第四、保護品牌。百色應(yīng)以龍頭企業(yè)為依托,整合茶葉品牌數(shù)量,做到在一片區(qū)域內(nèi)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一包裝規(guī)格、統(tǒng)一對外宣傳;靠精品名牌占領(lǐng)市場,靠優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和良好的信譽鞏固市場,靠精美的包裝塑造形象。百色具有天然的優(yōu)勢,一是地理優(yōu)勢:百色大部分地區(qū)處于中國茶葉生產(chǎn)“黃金緯度帶”,年平均氣溫19至22攝氏度之間,有優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,十分適宜茶樹生長,所產(chǎn)綠茶、黑茶香高味醇、品質(zhì)優(yōu)良。二要堅持弘揚茶文化,發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。二是要注重與市場對接。名牌的一半是文化,對于茶葉品牌來說,尤其如此。相反,大部分產(chǎn)業(yè)鏈上的利益主體都單方面的追求產(chǎn)業(yè)鏈上自身利益最大化而忽視產(chǎn)業(yè)鏈上其他主體的利益,造成產(chǎn)業(yè)鏈運營成本高,內(nèi)部競爭的無序化和惡性化,從而造成茶葉種植原材料供給者與茶農(nóng)之間、茶農(nóng)與生產(chǎn)企業(yè)之間、生產(chǎn)企業(yè)與經(jīng)銷商、經(jīng)銷商與市場需求之間各個環(huán)節(jié)信息的不對稱、反饋缺失和反饋失靈,由此造成產(chǎn)業(yè)鏈上生產(chǎn)和市場需求 之間的脫節(jié),從而導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈利潤低下。茶葉作為一個傳統(tǒng)的行業(yè),由于生產(chǎn)地的限制本應(yīng)該成為高端品,然而由于品牌運作的不善所以導(dǎo)致品牌價值的下降。差異的產(chǎn)生并不僅僅來自產(chǎn)品和技術(shù),其實服務(wù)、概念、歷史、工藝、企業(yè)家、企業(yè)文化、訴求主題、廣告風格,也都可以為品牌帶來差異。(三)把核心價值刻在消費者內(nèi)心深處,與競品形成鮮明區(qū)隔,創(chuàng)造高價購買的理由我們把觸動消費者內(nèi)心世界的最有力的信息,稱為品牌核心價值。同樣,很多戰(zhàn)術(shù)性營銷工作,比如強化對終端的管理和生動化、加大廣告投入、擴大招商與銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋都可以較快增加銷售,但如果不能圍繞一致的品牌戰(zhàn)略定位展開,不能提升品牌力,就無法在消費者大腦里沉淀出清晰的個性聯(lián)想,也就無法打造出高價值品牌。所以要建立穩(wěn)定和符合市場的價格體系是一個必然的條件。一個區(qū)域名牌的溢價能力不如全國性品牌,一個中國名牌則不如國際名牌,所以要盡量塑造出大品牌形象,在廣告、事件行銷、新聞宣傳中不失時機地傳播能佐證自己為大品牌的信息。(六)塑造“大品牌”與“業(yè)內(nèi)領(lǐng)先”的強大地位識別目前中國茶葉品牌不具有國際品牌價值,立頓這個在業(yè)內(nèi)都不看好的行業(yè)卻代表了國際品牌的前端。很多品牌面對銷量下滑或競爭者的價格攻勢往往失去定力,但這也正是考驗企業(yè)家與品牌管理者意志的時候。品牌有一個令消費者怦然心動的核心價值,是消費者愿意付出溢價購買的主要驅(qū)動力。(二)在某幾個點上對競爭品牌進行超越,尤其是在成本不高但顧客感知價值顯著的地方高端品牌超越競爭品牌,并不需要全面開花。沒有差異是不會有產(chǎn)生高端品牌的。四、關(guān)于打造百色茶葉品牌的高端市場的建議高端品牌是具有較高溢價能力的品牌,即同等技術(shù)與品質(zhì)的產(chǎn)品能賣出更高的價格。因此,百色在樹品牌時要充分發(fā)掘深厚的茶文化資源,把打造茶葉品牌與宣傳百色形象有機結(jié)合起來。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用,不斷提高農(nóng)戶的組織化程度,形成政府支持、企業(yè)帶動、農(nóng)民參與的發(fā)展局面,共同做大、做強、做優(yōu)百色茶產(chǎn)業(yè),實現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、政府增稅。一是要注重與科技聯(lián)姻。百色凌云白毫茶茶葉生產(chǎn)歷史之悠久,產(chǎn)銷規(guī)模之盛、茶品之眾、茶質(zhì)之優(yōu),早已馳名。例如凌云浪伏茶,茶葉產(chǎn)區(qū)以百色名茶悠久的人文、歷史背景為載體,深入挖掘茶文化內(nèi)涵,推出“茶鄉(xiāng)游”、“休閑觀光茶園”等文化旅游項目和設(shè)施,將名茶產(chǎn)業(yè)與文化、旅游業(yè)有機結(jié)合起來;通過茶文化、茶會展、茶藝館業(yè)等的發(fā)展,以及各種形式的品茶宣傳活動,拓寬了茶葉的消費渠道,充分開發(fā)利用茶葉資源,擴大了品牌影響。一是要引導(dǎo)企業(yè)和茶農(nóng)增強品牌意識,通過強化生產(chǎn)加工、產(chǎn)品質(zhì)量、管理監(jiān)測等措施,確保茶葉名牌產(chǎn)品質(zhì)量與市場信譽,營造良好的品牌建設(shè)氛圍?!鞍偕琛弊鳛榘偕禺a(chǎn)概念,要形成核心競爭力和大品牌,主要靠消費者的認同和市場的占有率,而市場的占有率就落在不同企業(yè)的具體產(chǎn)品上。因此,對從事初加工的初制加工大戶要加大支持力度。近年年雖然新開辟了不少優(yōu)質(zhì)茶園,但全百色茶樹良種普及率還低于全國平均水平。要對品牌加強法律法規(guī)保護,齊心協(xié)力打造“百色茶”品牌。鑒于百色生產(chǎn)綠茶、黑茶、紅茶有得天獨厚的資源優(yōu)勢,要對外統(tǒng)一運用“百色茶”品牌加以宣傳,實行資源共享,加大品牌整合力度,擴大品牌的覆蓋面和影響力。為此,要落實以下重要措施。而百色如何打破自身瓶頸,讓百色茶業(yè)走出百色,走出廣西,走出國門?這些問題,都需要百色茶企在未來的經(jīng)營中始終總結(jié)、積聚、積淀,發(fā)展出存在百色茶業(yè)特色的品牌之路。五、中外茶企競爭加劇。近十年來,中國茶葉界呈現(xiàn)一批大的茶葉公司和連鎖企業(yè),一個奇特的特點是它們攻破區(qū)域局限,破足和占據(jù)本地市場,甚至打進中心城市和國際性大都市。這是一種更高水平的競爭。茶葉行業(yè)是完全競爭的行業(yè),行業(yè)集中度相當?shù)?,未來發(fā)展的趨勢是行業(yè)集中度大幅進步,有待于范圍企業(yè)的整合,從當今茶葉企業(yè)競爭與發(fā)展格局來看,未來我國茶葉企業(yè)競爭將更加激烈。增長23%。在用心打造下,名茶之鄉(xiāng)初見成效,其中凌云、樂業(yè)名優(yōu)紅茶、綠茶長廊建設(shè)成效突顯,在第九屆中茶杯比賽中,百色有5個產(chǎn)品榮獲特等獎,8個產(chǎn)品榮獲一等獎;第八屆桂茶杯比賽中有4個產(chǎn)品獲特等獎。其主要品種凌云白毫茶為群體品種,主要產(chǎn)品有綠茶和紅茶,同時也可生產(chǎn)白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶及花茶,是全國茶葉品種最豐富的地區(qū)。屬百色重點產(chǎn)茶區(qū)域的凌云及西林,氣候特征更是得天獨厚。據(jù)多年氣象資料統(tǒng)計,176。本世紀六十年代初期才開始在百色市近郊建百色、陽圩茶場,在凌云縣建玉洪茶場,形成了有萬畝茶園的商品茶生產(chǎn)規(guī)模。名勝古跡有百色起義紀念碑、百色起義紀念館、清風樓、紅樓、粵東會館、人民公園等。野生動物有穿山甲、山瑞、果子貍等。18′之間。二、百色市茶產(chǎn)業(yè)概況(一)百色市概述百色市地處廣西西部,百色地區(qū)中部,全地區(qū)轄12個縣(區(qū)),183個鄉(xiāng)鎮(zhèn),云貴高原與南嶺丘陵的過渡地帶,珠江流域西江水系的右江上游,位于東經(jīng) 106176。從市場的輻射范圍來看,萬江茶葉交易市場主要針對東莞西部,包含水鄉(xiāng)片及萬江虎門等鎮(zhèn),而東莞國際茶葉展覽貿(mào)易中心位于東城五環(huán)路旁其輻射力以東部常平、大朗等鎮(zhèn)為主;從經(jīng)營模式上來看,萬江茶葉交易市場是傳統(tǒng)市場,以商戶自主經(jīng)營為主,而國際茶業(yè)展覽貿(mào)易中心則采取差異化的管理模式,對進駐的商家進行整體包裝、推廣,并會不定期組織交易洽談會、品茶推薦會、茶藝表演等主題活動。由高田房地產(chǎn)有限公司斥資上億元興建的陽光海岸國際茶文化城無論是從規(guī)模、園林設(shè)計、商鋪的功能、配套方面等硬件設(shè)施的
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