20xx年上半年食品安全工作總結(jié)與20xx年上半年食品藥品監(jiān)管工作總結(jié)匯編(文件)
【正文】 店進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。對(duì)照《區(qū)XX年食品安全示范縣（市、區(qū)）創(chuàng)建評(píng)估驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及任務(wù)分解表》，進(jìn)行資料的補(bǔ)缺補(bǔ)差和整理裝訂工作，主要包括整理全區(qū)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)（使用）企業(yè)（單位）監(jiān)管檔案，對(duì)食品生產(chǎn)小作坊和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展重點(diǎn)達(dá)標(biāo)整治工作。另外，全局監(jiān)管人員年齡老化、執(zhí)法車(chē)輛不足、專(zhuān)業(yè)知識(shí)不足、突發(fā)事件應(yīng)急處置能力不足等方面問(wèn)題難以滿(mǎn)足現(xiàn)階段食品藥品監(jiān)管需要，監(jiān)管力量急需加強(qiáng)。對(duì)于食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販，在國(guó)家立法層面上沒(méi)有予以明確，在地方上也沒(méi)有制定相應(yīng)的地方性法規(guī)。在工作實(shí)踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路，摒棄不適應(yīng)現(xiàn)階段監(jiān)管工作需要的舊觀念，掌握新技能，適應(yīng)新領(lǐng)域，加快磨合。扎實(shí)開(kāi)展上級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)組織的各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，加大監(jiān)管整治力度，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。對(duì)其監(jiān)管與執(zhí)法中，存在監(jiān)管力量不足、監(jiān)管能力滯后以及缺乏法律法規(guī)支撐等問(wèn)題。我區(qū)處于城鄉(xiāng)結(jié)合部，情況復(fù)雜，轄區(qū)范圍內(nèi)有國(guó)際會(huì)展中心、奧體中心、大學(xué)城、國(guó)家級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)、寺廟，有眾多批發(fā)市場(chǎng)、超市、商業(yè)綜合體、企業(yè)食堂，監(jiān)管對(duì)象數(shù)量多，監(jiān)管難度大。二、存在問(wèn)題與下一步打算（一）存在問(wèn)題監(jiān)管力量有待加強(qiáng)。著重以食品原料采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生等環(huán)節(jié)為監(jiān)管重點(diǎn)，及時(shí)排除潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督導(dǎo)整改,切實(shí)做到餐餐監(jiān)督、頓頓安全。（七）開(kāi)展省、市食藥局組織的各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)主要包括：年夜飯餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查、春季學(xué)校食堂食品安全檢查、醫(yī)療器械“五整治”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)“回頭看”工作、校園及周邊劣質(zhì)小食品整治、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)火鍋原料底料和調(diào)味料專(zhuān)項(xiàng)整治工作、銀杏葉藥品召回工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協(xié)管員61人、信息員63人，共計(jì)140人參加了培訓(xùn)。（五）認(rèn)真做好食品藥品方面舉報(bào)投訴、案件查處和監(jiān)督抽檢工作上半年共處理食品藥品舉報(bào)投訴25起，查處案件14起。截至目前，已經(jīng)開(kāi)展量化分級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位1358戶(hù)，其中食品生產(chǎn)企業(yè)18戶(hù)，食品流通經(jīng)營(yíng)戶(hù)637戶(hù)，大中型餐飲191戶(hù)，學(xué)校、企事業(yè)單位食堂46戶(hù)，小微餐飲334戶(hù)
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1