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正文內(nèi)容

后勤部崗位職責(zé)692443952(文件)

 

【正文】 。有特殊情況,需有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)。廚師崗位職責(zé):在食堂領(lǐng)班指揮下,負(fù)責(zé)對(duì)各種飯菜的加工制作,烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求,菜盆,盛器等必須清洗干凈方可盛菜,保證食品質(zhì)量。餐具及時(shí)清洗,洗刷中注意餐具的破損率,用具的保養(yǎng)等。服務(wù)周到,禮貌待人,做到領(lǐng)導(dǎo)與職工一樣,生人與熟人一樣,自己與大家一樣。1自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)操作技能。做好各自衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清潔、保潔工作,公共場(chǎng)所每日清掃兩次以上,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。及時(shí)擦洗垃圾桶表面,保持垃圾桶周圍無(wú)垃圾。做好節(jié)水,節(jié)電工作。未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入廚房。督促檢查中心下屬各部門,保質(zhì)、按時(shí)完成各類任務(wù)。做好中心各種設(shè)備、資產(chǎn)的添置、報(bào)廢等審核工作。做好食堂食品成本核算及協(xié)助做好食堂監(jiān)管工作。開(kāi)拓市場(chǎng),完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。負(fù)責(zé)全園區(qū)供水管道、閥門和水龍頭等的維修和保養(yǎng)工作。對(duì)待同事和來(lái)訪客人應(yīng)以禮相待,保持良好的員工形象。不準(zhǔn)損壞園區(qū)內(nèi)財(cái)物,否則照價(jià)賠償。完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)任務(wù)。完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。住宿服務(wù)中心:負(fù)責(zé)住宿的管理工作。負(fù)責(zé)對(duì)中心所屬的公司房產(chǎn)(商鋪、公寓)的合同簽訂、收租等管理工作。收集各類服務(wù)信息,及時(shí)提供領(lǐng)導(dǎo)決策。1完成分配的其他工作。每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。做好餐廳所有設(shè)施的保管工作,發(fā)現(xiàn)損壞,及時(shí)報(bào)修,發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈,及時(shí)關(guān)好。每日清掃、沖洗公廁兩次以上,保證墻面墻角無(wú)灰塵,蜘蛛網(wǎng),蹲坑無(wú)積物,便池?zé)o污垢,洗手盆臺(tái)面無(wú)污漬,鏡面無(wú)痕跡,地面清潔,廁所無(wú)異味。協(xié)助員工做好開(kāi)餐準(zhǔn)備。嚴(yán)格遵守《食品安全法》及各項(xiàng)制度,搞好廚房、餐廳衛(wèi)生,保證不讓職工吃有異味食品,防止食物中毒。嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開(kāi)餐,不擅離職守、串崗、脫崗。主食按食譜制作,計(jì)算當(dāng)日當(dāng)餐的主食數(shù)量。做好月盤點(diǎn)工作,做到物卡相符,賬物相等,賬賬相符。物品入庫(kù)后要馬上入賬,準(zhǔn)確登記。1完成公司交給的其他任務(wù)。1做好園區(qū)的消防安全工作。保證一切食品安全貯藏,設(shè)備的安全使用,整齊清潔,設(shè)施安全關(guān)閉。建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。認(rèn)真執(zhí)行公司的工作指令,做好園區(qū)的后勤工作。后勤部?jī)?nèi)勤工作職責(zé)在后勤部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)部門的各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作及內(nèi)部事務(wù)工作,并確保各項(xiàng)工作完成。負(fù)責(zé)監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)物資的入庫(kù)、保管、核算、領(lǐng)用及報(bào)廢等全流程的倉(cāng)庫(kù)管理工作,定期、不定期地對(duì)庫(kù)存物資進(jìn)行盤點(diǎn)、審核,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)匯報(bào)。9:完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。5:抓好公司加油站的日常工作監(jiān)督,按照公司相關(guān)規(guī)定做好油庫(kù)成品油的采購(gòu)及質(zhì)量檢查核對(duì)工作,督查嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,禁止違章作業(yè)的管理,保障機(jī)械生產(chǎn)需要供給工作,保障油庫(kù)及車輛的安全。第四篇:后勤部崗位職責(zé)后勤部經(jīng)理助理崗位職責(zé)1:在公司領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)之下,全面負(fù)責(zé)后勤部的各項(xiàng)管理工作,為公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、員工工作及生活做好后勤保障工作。進(jìn)出庫(kù)產(chǎn)品必須手續(xù)完整齊全,驗(yàn)收及時(shí),標(biāo)明型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等,出入庫(kù)單
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