濟(jì)南版生物七下《合理膳食與食品安全》1(文件)
【正文】 選自中國營養(yǎng)學(xué)會編《中國居民膳食指南》及 平衡膳食寶塔 細(xì)菌性中毒 非細(xì)菌性中毒 食物中毒可分幾類？ 有毒動植物食物中毒 化學(xué)性食物中毒 真菌中毒 細(xì)菌性中毒 多為急性胃腸炎癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、排水樣便。 我就是河豚！ 豹斑毒傘 別名：白芝麻菌、滿天星（四川）、假芝麻茵、斑毒菌。嚴(yán)重者常出現(xiàn)幻視、諺語、抽搐、昏迷，甚至還有肝損害和出血等現(xiàn)象，一般死亡較少。 。 食后發(fā)病快，出現(xiàn)惡心、頭暈、神志不清或幻視，最后處于昏睡狀態(tài)。 食后發(fā)病快，一般 l— 6小時，最短約半小時。此外，還有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，如頭痛、怕冷發(fā)熱、乏力、瞳孔散大、視力模糊、吞咽、說話
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