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飯店打工社會實踐報告及擴展資料(文件)

2024-10-01 08:51 上一頁面

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【正文】 生活中的事都要靠自己去完成,去習慣,去適應(yīng)。當我們認真思考這些問題以后,我們就能堅持下來去克服困難,以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定,我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細節(jié)之處,這樣才能立于別人之前,掌握成敗的主動權(quán)。三﹑社會實踐主要感想這次實踐的經(jīng)歷讓我明白了三個道理1﹑細節(jié)決定成敗。環(huán)保事業(yè),我們有責。對我們的工作還算滿意。主要用于裝飾工程,資料是純高嶺土、純石英砂、純石灰石,合適的溫度煅燒成熟料。一、焊接焊接是我們實習的第一項,曾在家里看過別人焊過東西的我對此感到不是很陌生,本想著操作起來很容易,然而事實卻并非那樣,比我想象的要難的多了。不幸的事真的來臨?,F(xiàn)在的我們賺錢不是主要的,作為學生,應(yīng)該一種學習的經(jīng)驗來看待工作,不管是什么工作總會有值得我們學習的地方,這種學習和實踐社會的機會是很珍貴的。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。一開始,對自己手工藝期望很高,沒有月薪兩千不干。一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的定位,沒有找準自己的位置。之所以選擇一個能在超市的工作有兩個原因:能夠接觸更多的人要自己的交際能力能更好一些!我要看看我能否在忙碌的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐,雖然并沒有獲得豐厚的物質(zhì)回報。因此我只好暫時避其鋒芒。這些對我來說是一種進步。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e誤和缺點,我也一直很虛心地請都領(lǐng)班還對我說,我看一個人怎么樣并不是看他學歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實,然后他也跟我說:“你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有什么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?“我說:”看不出“。階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。我讓項目經(jīng)理給我做了簡單的上崗培訓(xùn),經(jīng)理給我講了許多關(guān)于施工方面和安全監(jiān)督方面的經(jīng)驗??偨Y(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。飯店打工社會實踐報告8時光匆匆,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了,1年的時間自己同樣成熟長大了很多,對自己大學生的身份和處境有了更深的熟悉。因此,盡量多的參加社會實踐活動是很有必要的。我相信,自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是也能夠檢驗一下自己是不是能夠融進這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。暑期工時間太短很難找到滿意的兼職。固然其實不是自己最初想要找的工作,但感覺也挺好的最少在這樣工作的地方安全,現(xiàn)在的社會很黑暗很多報導(dǎo)一些沒有社會經(jīng)驗的學生都被騙了。怎樣說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!固然老板不在,但我真是很專心往做了。有的時候覺得自己挺委屈的明明就是他們得不對,自己也決不能說不。就這樣一個星期下來,基本的工作程序我都很熟練了。實在很惋惜,他們應(yīng)當在校園里面讀書才對啊!社會需要的是人才,沒有能力就注定要辛勞一生。所以,雖然在這一個月里,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長。不要由于一點點不如意的事情就影響到工作上。我堅持這樣走下往。在人與人的交往中,我們都要真誠的對待。多為他人著想,多點理解,多點寬容,要知道給予比取得更使人開心。我不知道多少打工的人有過這類感覺,但總的來講,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。在工作中,在真實的社會交際中,顧客永久是對的,你不能攙雜自己的個性。想起在家的待遇和脾氣,很多時候真想就此放棄,不過最后還是撐過來了。有機會的話,應(yīng)當大膽的出來鍛煉一下了。學校讓我們往社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。剛開始也不大會和人交換,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,固然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐和今后就業(yè)的時候不要再犯一樣的錯誤??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老服務(wù)生來教我。先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。原因:分工不明確,在工作量較大時,服務(wù)員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。往往是一些細節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。有自信使你更有活力更有精神。 對自身的約束力不強,有的時候早上不夠按時上班。 本人的社會經(jīng)驗還太淺薄,有的時候面對一些難纏的顧客,不知道如可應(yīng)對,每次都是領(lǐng)班的服務(wù)生幫我解圍。社會是另一個學習和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。讓自己能更好的融入社會這個大家庭,為他貢獻出自己的一份力量。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。所以再苦再累我都會選擇堅持,不會放棄的! 由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。當然,第一天我就被罵了。階段二:1月20日至2月1日繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進,靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天?,F(xiàn)在舉例如下:。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。本人存在的問題以及幾點思考:在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強和學習。通過參加社會實踐,我認識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。真的是不干不知道,原來當服務(wù)員真的很累。理論加實踐才是最科學的學習方法。(一)基本情況以及工作體會:我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個老生來教我們。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。有。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。這次的社會實踐收獲不少。所以服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。呵呵,第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。本次到飯店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)有建筑,監(jiān)理,造價等。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。正是系領(lǐng)導(dǎo)和老師的支持,才使我們多了一次與社會充分接觸,增強了社交能力及實踐能力的機會。雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。知識猶如人體血液?!逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。三. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。二. 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。實踐心得總結(jié)我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。那種誘惑真的很難克制啊。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。酒店的老板娘我認識,平常都叫她阿姨。飯店的生意很紅火。雖然只是短短的幾天,但我覺得挺充實的,至少讓我的寒假過得有意義。通過參加社會實踐活動,有助于我們在校大學生更新觀念,吸收新的思想與知識。日后要提高自我的約束能力。 本人的交際能力還有待于加強,要在日后的學習生活中多加提高。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。不管做什么事情都一定要認真仔細,決不能走馬觀花,要對自己負責。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習的。根據(jù)各部客流量的大小。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此 資 料就習慣了。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。我第一天是試工,我很努力的學習,雖然說有點累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店,這次的身份卻是一個服務(wù)生。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。飯店打工社會實踐報告9隨著期末考試的結(jié)束,期盼已久的寒假終于到來。除此以外,我也意想到了自己很多的缺點和不足,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識往做。這就是先苦后甜!就在我要回往的時候,我們還一同出往吃了一頓,那一段時光真的很美好。很多人都是出來工作幾年的了,見識比我廣,經(jīng)歷的事情也很多。我確切得到了很多。我想每份的回報都是需要我們專心往付出才能得到的。要學會和四周的人溝通思想、關(guān)心他人、支持他人,不斷的進步自己。自己也會收獲很多的快樂,自己也會得到他們的回報。做人做事都很重要,只要真誠的往對待他人,就會得到一樣的回報的。固然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。在我的打工生活中,我也明白了很多道理。在社會里學不到學校里的知識,一樣在學校里也學不到社會的東西。漸漸的我也這和其他工作的員工也熟了起來,我們有說有笑的,他們?nèi)硕己芎?,有倆員工年齡比我還小。我可不想那他們看扁了,多是萬事開頭難吧!我就這么安慰自己,連這一點小事我都不能忍耐,何談將來做大事呢!所以我想通了,不管怎樣我都要做完這兼職???,倒是說不上啦!但是累總是有的,站的時間太長了腳特別酸痛罷了。上班的工作很簡單,就是上班前后幫忙打掃一下衛(wèi)生,整理一下東西,客人來后幫忙招呼一下,工作時間就只有7個小時。他工作的地方是一個飯店,他的職業(yè)是廚師,固然我是不能干廚師的,因此他推薦我當服務(wù)員。要不是自己的要求不符合,學歷不夠,就是工資太少了。當時我看了以后顯的很興奮,由于參加社會實踐的決心實在自己老早就有這類想法了,我想依托自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,固然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解和認知這個社會。近幾年來,大學生就業(yè)難的話題更是見諸于各大報紙,電視或網(wǎng)絡(luò)里也狂轟濫炸的報導(dǎo)大學生就業(yè)難的消息,即便是找到工作的大學生起薪也是非常之低,就業(yè)情勢是著實嚴重。是慶幸?還是依戀?回想起來,才發(fā)覺,原來乏味中充滿著希望,苦澀中流露出甘甜。每當一套房子賣出去,每當一車材料運進來登記好,每當一天的工作結(jié)束,我的自信心也就無形中加強了。我的工作主要是負責工地安全監(jiān)督和材料的進出登記以及為前來購房的客戶提供咨詢。領(lǐng)班還對我說:”你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學習,不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實,聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對我所說的金玉良言?!皭墼?
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