【正文】 。推薦成年人每天吃蔬菜300g500g，最好深色蔬菜約占一半，水果200g400g，并適當(dāng)增加菌菇類食物。、煙熏和辛辣食品攝入“油大”是現(xiàn)在菜的一大特色，據(jù)調(diào)查，居民食用油脂攝取量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出30克的健康標(biāo)準(zhǔn)。另外，鼓勵每個家庭“食用油”用量減半。生長發(fā)育期的兒童、青少年還應(yīng)該適當(dāng)吃一點動物油脂，以增加大腦發(fā)育所必需的膽固醇的攝入。動物肝臟不要多吃，一星期吃上一次即可，且每次每人的食用量不要超過50克。一般情況下，成人每日飲水應(yīng)在1200ml（6杯）2000ml（10杯）。選購食品時做到“三看”，一看感官品質(zhì),是否新鮮；二看包裝完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)；三看合法證明：有無食品流通許可證，畜禽肉類應(yīng)該有檢疫合格證明。流行病學(xué)依據(jù)：傳染源：病人為唯一傳染源，病毒存在于病變皮膚粘膜組織，皰疹液及血液中，可由鼻咽分泌物排出體外，出疹前1天至皰疹完全結(jié)痂均有傳染性。皮疹初為紅斑疹，數(shù)小時后變?yōu)樯罴t色的丘疹，再經(jīng)數(shù)小時后發(fā)展為皰疹。水痘為自限性疾病，約10天左右自愈，兒童患者全身癥狀較輕，成人及嬰兒病情較重。接種水痘疫苗，效果可持續(xù)10年以上。流行病學(xué)依據(jù)：傳染源：流感患者及隱性感染病毒攜帶者為主要傳染源。潛伏期1—3天，癥狀通常較普通感冒重，主要為突然起病的高熱、寒戰(zhàn)、頭痛、肌痛、全身不適，干咳。老年、兒童、免疫受抑制者是流感疫苗最適合的接種對象。主要發(fā)生在兒童和青少年。臨床表現(xiàn)：潛伏期14—25天，平均18天，部分病例有發(fā)熱、頭痛、無力、食欲不振等前驅(qū)癥狀。預(yù)防：患者應(yīng)按照呼吸道傳染病隔離。發(fā)病季節(jié)以冬春季節(jié)為多。臨床癥狀：潛伏期約10天，典型的臨床癥狀是：起病急，主要表現(xiàn)有發(fā)熱，上呼吸道炎，眼結(jié)膜充血、畏光、流淚、眼瞼浮腫等癥狀。出疹后3—5天，發(fā)熱開始減退，皮疹按出疹先后消退，留淺褐色色素斑，伴糠麩樣脫屑，持續(xù)約1—2周。未患過麻疹的小兒均應(yīng)接種麻疹疫苗。傳播途徑：經(jīng)空氣飛沫傳播。可伴咽痛、輕咳和流涕。環(huán)境進(jìn)行紫外線或消毒劑消毒。人群易感性：普遍易感 臨床表現(xiàn)：潛伏期通常2—3天，典型病例起病急，發(fā)熱可達(dá)39度左右，有咽痛，吞咽痛，第2日出現(xiàn)皮疹，開始出現(xiàn)在耳后，頸及上胸部，24小時內(nèi)迅速蔓延至全身。流行期間應(yīng)避免到人群密集的公共場所，接觸病人應(yīng)戴口罩。人群易感性：普遍易感。八、病毒性肝炎的預(yù)防甲肝：急性肝炎，通過消化道傳播。為預(yù)防經(jīng)消化道傳播的疾病，應(yīng)為學(xué)生提供充足的清潔水和肥皂，鼓勵學(xué)生勤洗手。該法規(guī)定各級各類學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生進(jìn)行健康知識和傳染病防治知識的教育。醫(yī)療機構(gòu)在發(fā)現(xiàn)甲類（包括乙類種按照甲類管理的幾種在內(nèi)）傳染病時要及時對病人、病原攜帶者、疑似病人采取隔離治療，對密切接觸者在指定的場所進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察和采取其他的預(yù)防措施。（三）封閉或者封存被傳染病病原污染的公共飲用水源、食品及相關(guān)物品。單位和個人違反本法規(guī)定，導(dǎo)致傳染病傳播，流行，給他人人身、財產(chǎn)造成損害的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)民事責(zé)任。四、學(xué)校要加強與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生院的聯(lián)系，學(xué)生一旦出現(xiàn)異常情況能及時采取有效的治療措施。做好登記，登記表內(nèi)容包括：姓名、出生日期、家庭住址、年級班級、是否有接種證、卡介苗、脊髓灰質(zhì)炎疫苗（4針）、百白破疫苗（5針）、乙肝疫苗（3針）的接種情況。責(zé)任疫情報告人應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)《傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理條例》等法律法規(guī)和傳染病防治知識，熟練掌握常見傳染病診斷、報告、隔離消毒及疫情處理程序，切實增強傳染病防治能力。兒童入托、入學(xué)時，托幼機構(gòu)、學(xué)校應(yīng)當(dāng)查驗預(yù)防接種證，發(fā)現(xiàn)未依照國家免疫規(guī)劃受種的兒童，應(yīng)當(dāng)及時向縣疾病預(yù)防控制中心或接種單位報告并配合做好補種工作。教室、宿舍要經(jīng)常通風(fēng)，設(shè)置防蚊滅蠅設(shè)施。學(xué)校消毒隔離制度根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》及《消毒隔離辦法》等法律法規(guī)要求，制定以下學(xué)校消毒隔離制度：一、學(xué)校制定有消毒隔離長效管理制度。四、預(yù)防性消毒 每周一次對衛(wèi)生室及教室（公用教室）內(nèi)的空氣、環(huán)境物體表面實施常規(guī)的消毒滅菌工作。（劑）濃度及所需消毒液用量。風(fēng)疹最大的危害是母親在懷孕早期特別是頭三個月感染風(fēng)疹，造成流產(chǎn)、死產(chǎn)和新生兒先天性風(fēng)疹綜合征。出疹嚴(yán)重者熱度一般為38℃左右，也有39℃以上的風(fēng)疹流行報告，疹退后熱退，有耳后、枕部、頸下和頸部淋巴結(jié)腫大。主要通過接觸傳播，傳染性極強，傳播速度快，人群普遍易感，易導(dǎo)致流行或暴發(fā)。學(xué)生每天從四面八方，一家一戶匯集到學(xué)校里來，又從學(xué)校分散到千家萬戶里去，傳染源從社會的每個角落進(jìn)入學(xué)校，又從每個學(xué)校分散到每個家庭和社會上各個角落，所以說學(xué)校是傳染病的集散場所。所以學(xué)校極易造成傳染病的爆發(fā)和流行。流行特點（五）年齡特點 學(xué)校里的在校學(xué)生，其年齡可以從6歲到20歲左右。傳染病常見癥狀 －由感染性的原因引起，可分為三個階段 1）體溫上升期－可驟然上升至39 ℃以上，通常伴有寒戰(zhàn)；也可緩慢上升，呈梯形曲線。腮腺炎主要在兒童和青少年中發(fā)生，尤以5―15歲患者較為多見，由患者和健康帶毒者的唾液或呼吸道分泌液飛沫經(jīng)空氣傳播。典型麻疹有潛伏期，前驅(qū)期，出疹期和恢復(fù)期，典型癥狀是高熱、皮疹及呼吸道卡他等炎癥?；謴?fù)期：皮疹色變暗，有色素沉著及糠皮樣脫落。曾接種過疫苗者表現(xiàn)不典型?；顒有苑谓Y(jié)核的癥狀是咳嗽，有時有痰或血，胸痛，虛弱、體重減輕，發(fā)燒和盜汗?；紓魅静〉膭游镆彩莻魅驹矗惨皶r地處理。保護(hù)易感者 在傳染病流行期間應(yīng)該注意保護(hù)易感者，不要讓易感者與傳染源接觸，并且進(jìn)行預(yù)防接種，提高易感人群的抵抗力。* 中學(xué)生、大學(xué)生等青壯年群體已成為結(jié)核病高發(fā)人群。不少學(xué)生經(jīng)常沉溺于網(wǎng)吧、迪廳、舞廳等封閉場所，或者經(jīng)常在衛(wèi)生條件較差的小飯店吃喝，這也很容易造成結(jié)核菌的感染。解放軍254醫(yī)院傳染病控制科主任鄭偉介紹，當(dāng)?shù)蜔?、慢性咳嗽、咳痰超過2周以上時應(yīng)警惕患肺結(jié)核的可能性，應(yīng)及時就診。三、病人應(yīng)減少與他人(經(jīng)?？人缘?接觸，盡量不要到公共場所去。*。五、治療務(wù)遵醫(yī)囑，藥物必須每天服用，肺結(jié)核要早期治療，要足量、足療程、規(guī)律、全程用藥，不能間斷，爭取一次治愈。也可單獨睡一床，經(jīng)常開窗通風(fēng)，有排菌者應(yīng)住院治療。結(jié)核菌主要傳播途徑是通過呼吸道，傳染源是正在排菌的肺結(jié)核患者。學(xué)生正處于發(fā)育階段，各種營養(yǎng)需求大量增加，如果營養(yǎng)跟不上就會給結(jié)核病菌提供侵入機會；二是自身抵抗力下降導(dǎo)致病毒入侵。中小學(xué)校發(fā)生傳染病疫情暴發(fā)后需嚴(yán)格開展晨檢，發(fā)現(xiàn)可疑或疑似病例離校隔離治療。切斷傳播途徑 切斷傳播途徑，主要是講究個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)病例 報告社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、疾控中心等機構(gòu) 登記密切接觸者 做好醫(yī)學(xué)觀察 對物體表面、食具、空氣等進(jìn)行消毒 經(jīng)過一個潛伏期，無續(xù)發(fā) 病例可解除醫(yī)學(xué)觀察 做好衛(wèi)生宣教工作 解除管理、個別病 種需返校證明，符 合返校條件者憑 返校證明返校 保健老師督促及時復(fù)檢 病例報告及管理流程 病人離校 就診 切斷傳播途徑 控制傳染源 保護(hù)易感者 培訓(xùn) 采取措施 控制傳染源 不少傳染病在開始發(fā)病以前就已經(jīng)具有了傳染性，當(dāng)發(fā)病初期表現(xiàn)出傳染病癥狀的時候，傳染性最強。此病通過活動性呼吸道疾病患者咽喉和肺部產(chǎn)生的飛沫在人際傳播。水 痘 傳染源：病人為唯一傳染源 傳播途徑：密切接觸及空氣飛沫傳播 潛伏期：12～21天，平均14天 臨床表現(xiàn)： 1－發(fā)熱：低熱或中等發(fā)熱及頭痛、全身不適 2－皰疹：初期為紅斑疹，經(jīng)數(shù)小時發(fā)展為皰 疹，形似露珠水滴，3～5mm大小，皰液透明，后轉(zhuǎn)為混濁。前驅(qū)期：2－4天，發(fā)熱上呼吸道卡他結(jié)膜炎等，稱柯氏斑，是早期診斷麻疹的標(biāo)志。本病潛伏期14―21天，平均18天。3）體溫下降期－體溫可緩慢下降，幾天后降至正常，也可在一天內(nèi)降至正常，此時多伴有大出汗。小學(xué)由于學(xué)生基礎(chǔ)免疫水平低，而易發(fā)生呼吸道傳染病流行。冬春季呼吸道傳染病多發(fā)；夏秋季則以腸道傳染病為主。而流行的強度大小則取決于傳染源的多少，易感者的密度，傳播途徑實現(xiàn)機率大小和病原微生物致病力的強弱。流行特點（二）學(xué)校是傳染病的集散場所 學(xué)校是社會一個特殊的組成人群。一般可在2～3周痊愈，屬于自限性疾病，預(yù)后良好。典型的風(fēng)疹，主要表現(xiàn)發(fā)熱、出疹、淋巴結(jié)腫大和結(jié)膜炎，病程短。第五篇：學(xué)校常見傳染病防治知識培訓(xùn)風(fēng) 疹 風(fēng)疹是由風(fēng)疹病毒通過呼吸道和直接接觸傳播引起的急性病毒性傳染病。六、消毒滅菌保障措施： 如噴霧器、紫外線消毒燈。三、明確責(zé)任部門及職責(zé)學(xué)校衛(wèi)生老師為消毒隔離責(zé)任人，負(fù)責(zé)督導(dǎo)校內(nèi)落實消毒措施、檢查消毒工作質(zhì)量及效果評估。學(xué)生要合理營養(yǎng)、平衡膳食，加強鍛煉，提高身體素質(zhì)。衛(wèi)生部門要經(jīng)常深入學(xué)校進(jìn)行防病知識宣傳，倡導(dǎo)健康、文明的生活方式。四、學(xué)校要進(jìn)一步落實“晨檢”制度，對請假、缺課的學(xué)生要詢問原因，注意追蹤，確保對傳染病疫情做到早發(fā)現(xiàn)、早報告，早隔離、早治療。學(xué)校疫情報告管理制度一、為加強學(xué)校疫情報告管理工作,根據(jù)《傳染病防治法》的規(guī)定，學(xué)校應(yīng)成立傳染病防治領(lǐng)導(dǎo)組織，固定專（兼）職疫情管理人員、消毒人員，積極應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。六、做好學(xué)生因病