工商局某年度創(chuàng)建省級食品安全示范市工作方案(文件)
【正文】 格執(zhí)行進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳、協(xié)議準入、不合格食品退市召回制度和食品質量安全承諾等六項制度，完善食品流通環(huán)節(jié)可朔源制度；基本消除“三無”和過期、標簽標識不合格的食品經(jīng)營。 五、工作措施 （一）嚴把食品市場主體準入關，堅決取締無照經(jīng)營。要以實施食品市場準 第4頁 共4頁。 （二）切實把食品安全監(jiān)管的任務落實到基層工商所，加大食品市場日常監(jiān)管力度。 各所要認真開展食品安全信用體系建設試點工作；建立企業(yè)信用檔案，記錄對企業(yè)的監(jiān)督檢查情況；積極推行食品企業(yè)信用分類管理，獎優(yōu)罰劣，對嚴重失信企業(yè)依法查處。對農(nóng)村食品市場經(jīng)營者開展清理排查，健全完善農(nóng)村市場經(jīng)營者“經(jīng)濟戶口”檔案材料；落實區(qū)域監(jiān)管責任，加強對農(nóng)村食品進貨渠道和農(nóng)村集市的管理，各食雜店要建立食品進貨臺帳及索證索票制度。 三、組織
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