傳染病防治知識培訓制度(文件)
【正文】 疫力，控制疾病的流行。在科學發(fā)達的今天，人類擁有數(shù)千年與傳染病斗爭的經(jīng)驗，以及各種針對不同傳染病的病原體的特效治療方法、手段及藥物，只要依靠科學，能夠做到早期診斷、早期治療、防治結(jié)合及中西醫(yī)結(jié)合治療，任何傳染病都是可以治療的，人類終將戰(zhàn)勝疾??！ 四、慢性病的 預防 現(xiàn)在隨著經(jīng)濟發(fā)展，人們的生活水平提高，城鎮(zhèn)居民紅肉（指豬、牛肉等肉質(zhì)是紅色的肉）尤其是含脂肪較多的豬肉消費過多，體力活動不足、能量過剩，導致肥胖、高血壓、糖尿病、血脂異常等患病率快速增加，已成為威脅人們健康的公共衛(wèi)生問題。推薦成年人每天吃蔬菜 300g500g，最好深色蔬菜約占一半，水果 200g400g，并適當增加菌菇類食物。 、煙熏和辛辣食品攝入 “ 油大 ” 是現(xiàn)在菜的一大特色，據(jù)調(diào)查，居民食用 油脂攝取量遠遠超出 30 克的健康標準。另外，鼓勵每個家庭 “ 食用油 ” 用量減半。生長發(fā)育期的兒童、青少年還應該適當吃一點動物油脂，以增加大腦發(fā)育所必需的膽固醇的攝入。 動物肝臟不要多吃，一星期吃上一次即可，且每次每人的食用量不要超過 50 克。 一般情況下，成人每日飲水應在 1200ml（ 6 杯） 2024ml（ 10 杯）。 選購食品時做到 “ 三看 ” ，一看感官品質(zhì) ,是否新鮮；二看包裝完整，是否在保質(zhì)期內(nèi)；三看合法證明：有無食品流通許可證，畜禽肉類應該有檢疫合格證明。 丙類傳染病包括種。 目前需要報告病原攜帶者的病種包括、。 二、述說題 傳染病的主要特征 傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié) 。 獲得突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關(guān)信息的責任報告單位和責任報告人，應當在發(fā)現(xiàn)小時內(nèi)以電話或傳真等方式向疾控中心報告。如發(fā)現(xiàn)其它乙類傳染病病人、疑似病人和傷寒和副傷寒、痢疾、梅毒、淋病、乙型肝炎、白喉、瘧疾的病原攜帶者時，城鎮(zhèn)應于小時內(nèi)、農(nóng)村應于小時內(nèi)用或報出傳染病。 第五篇：傳染病防治知識培訓考試題 傳染病防治知識培訓考試題 姓名：職稱：分數(shù) 一、填空題 甲類傳染病有、。 合理安排一日三餐，要定時定量。有痛風病的人堅決不能吃動物內(nèi)臟，因為動物內(nèi)臟含嘌呤高。建議烹調(diào)時將食鹽和烹調(diào)用油都減少一半，不主張食用過度辛辣食物。對血脂高、脂肪肝等特殊人員還主張食用油減 2/3。首先主張不同 “ 油 ” 的合理搭配食用，也就是動物油（如豬油）和植物油的科學搭配。 部分居民動物性食物吃得較多，應適當增加禽類和魚蝦類，減少豬肉的消費。 人們常說的五谷雜糧主要指稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類，提倡每天吃谷類食物的同時要注意粗細搭配。在科學不發(fā)達的時代，許多傳染病曾經(jīng)被稱為 “ 不治之癥 ” 。因此要廣泛開展衛(wèi)生宣傳教育，讓群眾掌握預防傳染病和識別
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