7休閑農莊管理規(guī)章制度(文件)
【正文】 除安全隱患，落實保護措施。（ 3）接待賓客做到，一臉微笑、一聲問候，一個請座、一杯熱茶、一份關切、一聲再見。餐飲操作人員上班要穿戴工作衣帽，做好操作間內部環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一清掃，用后餐具沖洗消毒。 愛崗敬業(yè)，團結互助，善于學習，業(yè)務過硬，熱情靈活，言語文明禮貌，舉止優(yōu)雅大方。 七、抬轎管理制度 轎椅、轎桿、背帶結實牢固，干凈美觀，報旅游部門驗收合格。 行進中要步履穩(wěn)，速度慢，不恍動，人多地險讓游客暫時下轎，到達目地的平穩(wěn)落轎，不得丟客甩客。 提前告知旅途中有關注意事項和出游觀光知識，隨時隨地解答游客提問，善始善終，盡職盡責，不丟客甩客。 配備消防器設施，應急探照燈，疏散標志，加強維修保護，隨時隨地施行。 服務熱情，親切 和藹。 九、消防安全制度 確保山莊安全出口，道路暢通，緊急時刻人群行動自如，游移有余。 掌握滅火疏散預案，報警程序，消防器材，賓客疏散理論、逢機宣傳，消防安全和森林防火知識。 嚴禁超負荷使用 電器，私自拉接電器設備，夜間使用明火。 結合景觀生態(tài)結構，傳播科普和文化知識，熱情為老弱殘游客提供幫扶服務。 嚴禁存放過量易燃易爆等物件或有傷客人的器械，及時整改、消防隱患。 遵守工作紀律，做到不遲到早退 、中途脫崗、吃零食、辦私事說閑話、索小費、鬧情緒。 八、導游管理制度 努力學習和鉆石山莊景區(qū)，景區(qū)方位、規(guī)模、歷史來龍去脈、民間的歷史傳說，發(fā)展的美好前景。
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