第五節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的利用課件(人教版八年級上)ppt(文件)
【正文】 二氧化碳、水 細(xì)菌分解 （ 有 氧 ） 污水、廢水中的有機(jī)物 桿菌、甲烷菌 （ 無 氧 ） 甲烷 閱讀課本 87頁“ 細(xì)菌與 清潔能源和 環(huán)境保護(hù) ”，思考：人們?nèi)绾卫眉?xì)菌來保護(hù)環(huán)境？ 細(xì)菌、真菌與人類的關(guān)系怎樣？ 一方面人們利用細(xì)菌、真菌制作食品，保存食物，防治疾病，保護(hù)環(huán)境。 練習(xí)： （ ）和（ ） 產(chǎn)生殺死某 些制病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)稱為（ ） 細(xì)菌 真菌 抗生素 ，病菌會產(chǎn)生（ ） 選擇題： 是（ ） C 抗藥性 是（ ） ， 少數(shù)對人類有益 ， 少數(shù)對人類有害 D 1．蒸饅頭時，使用下列哪種物質(zhì)（ ）。這是因?yàn)樵谂Ｄ讨屑尤肽欠N菌（ ） A乳酸菌 B醋酸菌 C酵母菌 D黃曲霉 5在沒有氧氣的條件下，一些細(xì)菌將水稻稈、糞便、污水等其中的有機(jī)物通過發(fā)酵分解產(chǎn)生一種可用于家庭照明和供暖等用的氣體，該氣體是（ ） A一氧化碳 B二氧化碳 C氧氣 D甲烷（沼氣） 小試牛刀 B C A A D 7夏季，食品在冰涼的地方，不易腐敗的原因 主要是這一環(huán)境中（ ） A細(xì)菌極少 B無細(xì)菌 C細(xì)菌生長繁殖很慢 D以上說法都對 6罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)的原因是（ ） A密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒有機(jī)會入侵 B 密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法呼吸而死亡 C封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒有細(xì)菌 D高溫，高壓影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖 C C 8利用酵母菌釀酒和制作面包時，酵母菌分解葡萄糖的
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