工商局食品監(jiān)管心得體會(文件)
【正文】 查和不定期抽查，大大提升監(jiān)管工作效率。農(nóng)村地廣人稀，交通不便，監(jiān)管力度不夠，邊遠(yuǎn)地區(qū)容易形成監(jiān)管死角。學(xué)生是不健康食品的主要受害群體，針對校園周邊食品環(huán)境臟、亂、差的現(xiàn)狀，縣工商局以凈化校園食品安全環(huán)境為突破口，以 ? 校園食品安全專項(xiàng)整治暨 ‘ 食品安全進(jìn)校園 ’ 系列宣傳教育活動(dòng) ? 為載體，緊緊抓住學(xué)校教育平臺，大力開展食品安全整治和宣傳教育活動(dòng)。嚴(yán)格奶制品、豆制品、肉制品、面點(diǎn)、飲料等食品的準(zhǔn)入制度，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)， ? 三無 ? 、過期、 ? 山寨 ? 食品一律下架或封存。 。 暢通消費(fèi)申訴舉報(bào)平臺，拓寬維權(quán)渠道。到 9 月份為止，全縣開展校園食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng) 6 次，出動(dòng)執(zhí)法人員 1200 余人次，向?qū)W生分發(fā)了宣傳資料 萬余冊。截止目前，全縣已經(jīng)建 立? 聯(lián)巡聯(lián)查 ? 組 30 多個(gè)。在日常監(jiān)管中，對索證索票不健全、填寫臺帳不規(guī)范的食品經(jīng)營戶實(shí)行集中培訓(xùn)，現(xiàn)場演示，對屢教不改的經(jīng)營 戶，給予警示告誡與適當(dāng)?shù)奶幜P，確實(shí)使 ? 兩項(xiàng)制度 ?落到實(shí)處。到目前為止，已有 80 多個(gè)行政村都實(shí)行了 ? 一站三員 ? 制度。 ? 三員 ? 即
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