8中學食品衛(wèi)生安全工作實施方案(文件)
【正文】 例》、《中華人民共和國學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，特制訂我校食品衛(wèi)生安全工作實施方案。 二、明確職責 建立一把手負總責的食品衛(wèi)生安全工作領導小組，明確專門機構，指定專人負責學校食品衛(wèi)生安全工作。同時要做好四個 “ 備案 ” ：一是各層次的檢查 和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案；三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。 ，禁止非學校工作人員隨意水源，嚴防投毒事故的發(fā)生。學校要指定專 第 3 頁 共 4 頁 人負責包括食物中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。 三是建立
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