6市長在全市學習貫徹食品安全法會議上的致辭(文件)
【正文】 對重點食品暗訪抽檢、食品企業(yè)現(xiàn)場檢查、消費者滿意度調(diào)查問卷以及對有關(guān)背景材料認真核查等方式，對政府職責履行、制度建設(shè)、目標落實、工作質(zhì)量、安全水平、監(jiān)管狀況等各個方面進行全面評議考核。下一步，要按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于 印發(fā)食品安全整頓工作方案的通知》要求，結(jié)合我市實際，重點開展八個方面的集中整頓。 第二，違法添加非食品物質(zhì)和濫用食品添加劑。 第 6 頁 共 8 頁 第三，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。查處在飼料原料和產(chǎn)品中添加有毒有害化學物質(zhì)的行為，取締無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準文號、無產(chǎn)品標簽的 “ 三無 ” 飼料生產(chǎn)企業(yè)。查處偽造、冒用、超范圍使用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品標志的行為。進一步強化農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部等食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風險食品等重點品種的專項整治，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標準食品的行為。 第五，食品安全流通環(huán)節(jié)。 第六，餐飲消費環(huán)節(jié)。重點整頓學校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點餐飲和小型餐飲單位。打擊私屠濫宰行為。打擊在保健食品中違法添加藥物的行為。 同志們，從現(xiàn)在到《食品安全法》正式實施不到 3 個月時間，因此，各部門一定要增強緊迫感和使命感，以高度的政治意識和責任意識，加強領(lǐng)導、落實責任，協(xié)同聯(lián)動，認真做好《食品安全法》貫徹實施的各項準備工作，為創(chuàng)建食品安全市做出新的更大的貢獻。嚴查以公益講座、免費體驗、學術(shù)交流、會展銷售等形式銷售假冒偽劣保健食品的行為。查處生產(chǎn)加工、銷售病死病害豬（牛、羊）肉和注水肉等行為，規(guī)范活禽屠宰，嚴防未經(jīng)檢驗或檢疫不合格畜禽產(chǎn)品流入市場。防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。抓好對農(nóng)村集體聚餐的管理。嚴厲查處無證、無照經(jīng)營和超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品和擾亂食品市場秩序的行為。打擊非法進出口行為。嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。加大 對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、豬肉產(chǎn)品中喹惡啉類、硝基咪唑類等促生長劑藥物殘留、禽肉品中硝基呋喃類、喹
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