【正文】 礦泉是“納爾贊”礦泉 ,泉水清涼宜人、味美可口 ,富含二氧化碳?xì)?,含量可達(dá) 克 /升 ,有人說它可以同“上等的香檳酒”相比擬、泉水每晝夜流量在1000 噸以上 ,屬于鈣質(zhì)重碳酸水。目前 ,全國每人每年平均消費(fèi)礦泉水 30 公斤以上。1978 年 瓶裝水的銷售額達(dá) 億美元。 意大利、比利時(shí)等 意大利、比利時(shí)等國礦泉水的生產(chǎn)發(fā)展速度也很快 ,僅 1953~i977 年間 ,飲料礦泉水就增長 6 倍。在每年 1800 萬死亡的兒童中 ,約 50%的死因與飲水不良有關(guān)。五分之三的人缺乏足夠的清潔水 ,四分之三的人缺乏起碼的衛(wèi)生設(shè)備 ,約 80%的疾病直接起因于水。在南美洲的厄瓜多爾 ,有個(gè)名叫“維爾卡旺巴”的“圣谷”村落 ,村里有五千口人 ,大多數(shù)能活到一百二、三十歲 ,最小的也近百歲 ,所以那里被譽(yù)為世界老人島和長壽村。若飲水缺鈣 ,可使小兒患佝僂病 ,骨骼發(fā)育不良 ,甚至引起抽風(fēng)等 。并且 ,由于近年來工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城市的發(fā)展 ,水源污染日趨嚴(yán)重 ,人們?yōu)榱朔啦≈?病 ,健體強(qiáng)身 ,因而迫切需要優(yōu)質(zhì)潔凈的飲用水源 ,所以人們對(duì)于飲用礦泉水的需求量就日益增加了。 在國際市場上 ,一般的礦泉水每公升約值一美元左右 ,相當(dāng)于石油價(jià)格的4 倍 ,牛奶價(jià)格的 6 倍。合格廠家產(chǎn)量與不合格廠家產(chǎn)量之比為 :1,特別應(yīng)指出的是 ,我國現(xiàn)行各種飲料標(biāo)準(zhǔn)客觀上存在寬嚴(yán)不一 ,所謂合格標(biāo)準(zhǔn)就不相同 ,而以礦泉水標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)格如 : 礦泉水 菌落總數(shù)≤ 50 大腸桿菌 0 純凈水 菌落總數(shù)≤ 100大腸桿菌≤ 3 碳酸飲料 菌落總數(shù)≤ 100大腸桿菌≤ 6 植物蛋白飲料 菌落總數(shù)≤ 100大腸桿菌≤ 3 含乳飲料 菌落總數(shù) 10,000大腸桿菌≤ 40 混合消毒牛乳 菌落總數(shù)≤ 3000大腸桿菌≤ 90 水是構(gòu)成一切生物體的基 本成分。含水量隨年齡、性別、肌肉發(fā)達(dá)程度以及體質(zhì)強(qiáng)弱而異。身體缺水最先的感覺便是口渴 ,它是體內(nèi)需水的信號(hào) ,通過飲水即可補(bǔ)充所需水分。遠(yuǎn)在古羅馬時(shí)代 ,歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉為“圣水” ,用以醫(yī)治疾病。根據(jù)有關(guān)記載 ,在浙江紹興柯巖風(fēng)景區(qū) ,有一個(gè)自然出露的礦泉水源 ,相傳已有 600 余年歷史 ,民間稱之謂“天醫(yī)菩薩圣水”?，F(xiàn)代科學(xué)分析和營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn) ,長期飲用礦泉水的居民 ,某些疾病和腫瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它水源水的當(dāng)?shù)厝巳?,而且生長發(fā)育指標(biāo)增長 ,平均壽命延長。 天然礦泉水的水體來源于大自然降水。世界各地的礦泉水水源地地質(zhì)及水 文地質(zhì)條件不同 ,礦泉水賦存條件及形成機(jī)理各異 ,水化學(xué)特征種類繁多 ,各國制定的標(biāo)準(zhǔn)中 ,其營養(yǎng)和有益成份的界限指標(biāo)也有不同?！皣鴺?biāo)”還確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo) ,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物 ,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。但如長期飲用礦泉水 ,對(duì)人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng) ,具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。 2020年瓶裝飲用水的比例占 40%,人均消費(fèi) ,占世界的平均水平的 42%。通過媒體塑造制品品牌 ,擴(kuò)展制品知名度 ,從而達(dá)到供、產(chǎn)、銷的順利運(yùn)行。 1000ml/瓶為 元 /瓶 。 第二 ,含有較多對(duì)人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。 第三 ,具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制。 第四 ,強(qiáng)化水將在我國推行 ,在純凈水中加入一定的營養(yǎng)素 ,便成為“強(qiáng)化水” ,這是今后政府倡導(dǎo)推行的強(qiáng)化食品之一。所以其競爭優(yōu)勢(shì)極強(qiáng)。 場址土地權(quán)屬類別及占地面積 白河林業(yè)局具有場地的使用權(quán) ,該場地總占地面積為 40000 平方米。 工程地質(zhì) 該廠區(qū)地質(zhì)結(jié)構(gòu)良好 ,承載能力為 20 噸 /m2 ,能夠滿足廠房的建設(shè)要求。 防洪、防潮、排澇設(shè)施條件 該區(qū)域地勢(shì)較高 ,根據(jù)史料記載 ,沒有受過洪災(zāi)和澇災(zāi) ,天然條件良好。 礦泉水生產(chǎn)技術(shù)方案 該生產(chǎn)方法采用國內(nèi)最先進(jìn)的全套礦泉水生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備以及制瓶、制蓋設(shè)備。 主要設(shè)備來源 根據(jù)考察了解得知浙江海天公司生產(chǎn)的制瓶設(shè)備屬于國內(nèi)最先進(jìn)的設(shè)備 ,其性能穩(wěn)定、瓶型美觀通透 ,此次選用浙江海天公司生產(chǎn)的制瓶設(shè)備。原輔材料庫和成品庫為單層獨(dú)立基礎(chǔ)、跨度為 16 米、梁下高為 6 米、建筑面積為 1000 平方米的鋼結(jié)構(gòu)廠房計(jì) 5 棟 。貼標(biāo)、噴嗎、裝箱等設(shè)備通過了解得知美國生產(chǎn)的這類設(shè)備最為先進(jìn) ,所以這些設(shè)備此次選用美國生產(chǎn)的。 其礦泉水工藝流程為 : 水源→提水泵→生活用水供水設(shè)備→生活用水點(diǎn) ↓ 提水泵 ↓ 不銹鋼儲(chǔ)水罐 ↓ 粗濾無油潤滑空壓機(jī) ↓ ↓ 一步法制瓶 不銹鋼飲用水氧化塔 ←臭氧發(fā)生器←儲(chǔ)氣罐←冷凝器 ↓ ↓ 風(fēng)送 精濾 ↓ ↓ 瓶倉超濾 ↓ ↓ 沖洗消毒 臭氧殺菌 ↓ ↓ 控水 輸出 ↓ ↓ 空瓶輸送→ 灌裝→封蓋→貼標(biāo)→打批號(hào)→檢驗(yàn)→裝箱→入庫 ↑ 瓶蓋滅菌、烘干 ↑ 清洗消毒 ↑ 瓶蓋 物料消耗定額表 輔助材料、包裝材料都按 1%損耗計(jì)算。 施工條件 該場址地質(zhì)狀況良好 ,交通運(yùn)輸方便 ,水、電供應(yīng)充足 ,沒有洪澇災(zāi)害 ,所以施工條件良好。廠區(qū)東南側(cè)是長白旅游公路與外界相通 ,公鐵運(yùn)輸方便 ,這給礦泉水外運(yùn)提供了良好運(yùn)輸條件。 土地利用現(xiàn)狀 該場址原來歸林業(yè)局原天池礦泉水廠使用 ,現(xiàn)在林業(yè)局已經(jīng)按照礦泉水建設(shè)的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了重新的調(diào)整 ,決定把其劃歸新的合資企業(yè)使用。 推薦方案及其理 由 本項(xiàng)目根據(jù)市場調(diào)查情況以及市場待開拓情況 ,結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際情況、建廠條件 ,資金情況、原輔材料供應(yīng)等各種因素而確定的。鈣、鋅攝入量不足 ,貧血情況嚴(yán)重。天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)中還制定了許多限量指標(biāo)、污染指標(biāo) ,這些指標(biāo)均達(dá)到國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn) (GB574985 ),而且一些有害物質(zhì)的控制指標(biāo)如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、鉛、氰化物等更嚴(yán)于國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn) ,為了確保產(chǎn)品質(zhì)量 ,防止產(chǎn)品在生產(chǎn)中受到污染 ,1996 年國家還制定了飲用天然礦泉水衛(wèi)生規(guī)范 ,對(duì)生產(chǎn)過程中各工藝環(huán)節(jié)、廠房環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量控制均作了詳細(xì)的規(guī)定。在天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn) (GB85371995 )明確規(guī)定 ,作為天然飲用礦泉水必須 達(dá)到九項(xiàng)界限指標(biāo) (鋰、鍶、鋅、溴、碘、游離二氧化碳、偏硅酸、溶解性總固體 )中任何一項(xiàng)所規(guī)定的數(shù)值 ,方可命名。 市場競爭力分析 礦泉水與純凈水、蒸餾水、冰川水、活性水、磁化水、富氧水、礦物質(zhì)水、泉水、離子水等等相比具有如下的特點(diǎn) : 第一 ,原水衛(wèi)生質(zhì)量有保證。以韓國、日本市場為主 ,以國內(nèi)市場為輔。 產(chǎn)品銷售 該項(xiàng)目投產(chǎn)后在國外和國內(nèi)市場同時(shí)銷售 ,并逐步擴(kuò)大國際市場的銷售份額。此外 ,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性 ,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點(diǎn) ,有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡 ,促進(jìn)新陳代謝 ,加速疲勞恢復(fù)。還能預(yù)防高血壓 ,保護(hù)心臟 ,降低心腦血管的患病率和死亡率?！皣鴺?biāo)” 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物 ,放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo) ,以保證飲用者的安全。含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w 。所以 ,一般礦泉水的年齡總有數(shù)十年之久。這就是礦泉水具有營養(yǎng)與保健作用的主要因素。自古以來 ,人們總是把礦泉水的防病治病作用 ,蒙上了一層神秘、迷信的色彩 ,廣為流傳。古代文獻(xiàn)酈道元《水經(jīng)注》中有“魯山皇女湯 ,飲之愈百病” ,《醴泉銘》有“醴泉出京師 ,飲之痼疾皆愈”的記載。用某種泉水浴身或浸泡四肢還可醫(yī)治某些皮膚病 ,或安神鎮(zhèn)靜 ,也使一些慢性病加速康復(fù)。人體總水量中約 50%是細(xì)胞內(nèi)液 ,其余 50%為細(xì)胞外液包括細(xì)胞間液、血漿 ,維持著身體內(nèi)環(huán)境水和電解質(zhì)的平衡。所以 ,水是生命之源泉 ,水也是人類最必需的營養(yǎng)素之一。福建省自從 1986 年出現(xiàn)第一家飲用礦泉水以來 ,至今已發(fā)展到六十余家 ,年產(chǎn)量約達(dá) 20 萬噸 ,同時(shí)涌現(xiàn)出一批消費(fèi)者認(rèn)可的知名礦泉水品牌。飲料礦泉水的開發(fā)和利用有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值 ,它不僅豐富了人們的物質(zhì)生活 ,而且還可積累資金和賺取外匯 ,也是人們的一種致富手段。若飲水中缺鎂缺鉀 ,可使血漿鎂含量低 ,容易發(fā)生便秘 ,血鉀低可引起肌肉松軟癱瘓 ,呼吸無力 ,甚至危及