食品安全自查報告范文(5篇)(文件)
【正文】 位，重點單位監(jiān)管不留死角，確保不發(fā)生一例食品安全問題，確保產品質量和食品安全長效管理機制的 `形成。 食品安全自查報告范文 （精選篇 4） 富源縣食品安全委員會辦公室： 根據《富源縣食品安全委員會辦公室關于報送 2024 年食品安全工作情況的通知》的文件精神，我鎮(zhèn)對照本部門職責和《 2024 年各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府食品安全工作目標責任書》的相關要求，對我鎮(zhèn) 2024 年的食品藥品安全工作進行 了自檢自查。并在各村委會設立食品安全信息員，分解細化了食品安全工作責任。建立健全了全鎮(zhèn)飯店、食堂、食品加工小作坊、等食品零售門店登記表。通過各業(yè)務部門的緊密協(xié)作，在開展打擊 “ 黑作坊 ” 、 “ 黑窩點 ” 、“ 地溝油 ” 、 “ 瘦肉精 ” 等食品安全違法犯罪活動和食品安全專項整治活動中效果顯著。食安委各成員單位在重大節(jié)假日、重大活動期間有針對性開展食品安全檢查，同時宣傳食品安全法知識，各村會每逢農村自辦宴席 ,都積極主動地上門進行宣傳，并登記報告，填寫農村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書。三是鄉(xiāng)村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊，發(fā)生食物中毒的危險依然存在。 一是進一步加大源頭治理力度。做好宣傳發(fā)動 ,努力在全鎮(zhèn)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。 食品安全自查報告范文 （精選篇 5） 今年 ,我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞 “ 加快發(fā)展、科學發(fā)展、又好又快發(fā)展 ” 這一主題，深入貫徹落實科學發(fā)展，以保障廣大人民群眾的生命安全和根本利益為工作落腳點，進一步深化食品安全意識，建立統(tǒng)一、協(xié)調、的食品監(jiān)管體制和工作機制，貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監(jiān)管責任，提高食品安全監(jiān)督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區(qū)責任制度 (各行政村、學校部門、衛(wèi)生院 )，開展對各類零售食品、群體性取餐食品質量安全監(jiān)管。 二、鞏固食品安全工作達標鄉(xiāng)創(chuàng)建成果取得明顯成效 鄉(xiāng)上成立了食品安全協(xié)調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度 。 利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規(guī)，全年開展較大的宣傳培訓活動 4 次。 通過進一步健全了石海鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管體系，落實了食品安全監(jiān)管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人的責任體系，食品安全長效工作機制初步建立。根據本鄉(xiāng)實際，重點加強了對公路沿線小賣部的整治。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環(huán)節(jié)，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則，鄉(xiāng)食品安全委員會統(tǒng)一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協(xié)調配合，切實加強了各環(huán)節(jié)的日常管理。全年累計食品專項 檢查 4 次，責令整改食品安全隱患小賣部多家、群體性聚餐違規(guī)行為多起。二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛(wèi)生安全問題依然存在。 。 總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。 四、存在的問題和對策 今年以來，石海鄉(xiāng)食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉(xiāng)上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監(jiān)督等多種渠道做好管理。通過調查摸底，建立動態(tài)管理臺帳，針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。 三、突出重點 ，專項整治與日常監(jiān)管有機結合，預防和控制食品安全事故 開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環(huán)節(jié)的安全狀況。 鄉(xiāng)機關、學校食堂和各行政村量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發(fā)生。 制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，任務明確、措施有力，體現實效。 完善食品安全監(jiān)管機制，鄉(xiāng)上明確專人負責本鄉(xiāng)日常食品安全工作，各村配備食品安全協(xié)管員，建立村級監(jiān)管機制，具體管 理本村的食品安全和食品消費監(jiān)管，鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管機制得到完善。充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。 四是進一步加大協(xié)調配合力度，抓好食品安全專項整治工作。 二是加強對學校、集體用餐單位的檢查，重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境 、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況，督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度，杜絕無衛(wèi)生許可、超
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