高校食堂工作計劃3篇(文件)
【正文】 保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。 十八，新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度，做到不遲到不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。 嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故。 新學(xué)期開始，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，食堂全體職工做到不遲到不早退，愛護(hù)公共設(shè)施，注意節(jié)約，把工作落到實處，為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力 。 個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。 四、食堂工作行程 (一 )二月份： 召開會議，布置開學(xué)食堂工作 。 (二 )三月份： 檢查各校食堂收 費情況 。 進(jìn)行食堂安全衛(wèi)生檢查 。 檢查各校本學(xué)期財務(wù)收支和伙食費結(jié)算公示情況。 (五 )六月份： 組織對各校迎中考和小學(xué)考試食堂工作常規(guī)檢查 檢查各校五月份財務(wù)收支和公示情況。 (三 )四月份： 檢查各校三月份財務(wù)收支和公示情況 。 組織實施對大宗食品統(tǒng)一采購，簽訂合同，招標(biāo)定點采購 。理發(fā)，不得留過長指甲。 正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作 。 搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。 二、工作目標(biāo) 要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。 十六、以提高服務(wù)意識為突破口，把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點，抓真抓實。 十五、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。 十二、采購伙房
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