【正文】 、系統(tǒng)性質(zhì)量安全事件。實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程，深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理、餐飲單位 “ 明廚亮灶 ” 、食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)嬰 幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、大米、食用植物油、白酒、食品添加劑等重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管。 (四 )強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判。 (五 )保持嚴(yán)懲重處違法犯罪高壓態(tài)勢(shì)。聯(lián)合開展打擊互聯(lián)網(wǎng)食品安全違法犯罪專項(xiàng)行動(dòng)。發(fā)揮食品安全快速檢測(cè)車作用，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品、 食品快速檢驗(yàn)工作。推進(jìn)全區(qū)食鹽監(jiān)管體制改革工作。結(jié)合縣委、縣政府的部署安排，我局就 “ 兩學(xué)一做 ”學(xué)習(xí)教育工作進(jìn)行了全面部署和安排，并堅(jiān)持每周五集中組織干部職工進(jìn)行政治理論學(xué)習(xí)，傳達(dá)相關(guān)文件和會(huì)議精神，及時(shí)總結(jié)和經(jīng)驗(yàn)交流。 ，提高行政效能。 (二 )認(rèn)真履職，持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管。 。換證的餐飲服務(wù)單位，根據(jù)業(yè)態(tài)、經(jīng)濟(jì)實(shí) 力、廚房位置及布局等，利用換證改造時(shí)機(jī)進(jìn)行 “ 明廚亮灶 ” 建設(shè)。 (三 )認(rèn)真履行藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管職能，不斷夯實(shí)藥械質(zhì)量安全監(jiān)管基礎(chǔ)。 ，進(jìn)一步凈化我縣藥械市場(chǎng)。 (四 )實(shí)行強(qiáng)有力的稽查執(zhí)法，有效凈化市場(chǎng)環(huán)境。 ：根據(jù)年度抽檢計(jì)劃要求，我局已開展藥品抽檢 26 個(gè)批次，完成率 54%。 嚴(yán)格執(zhí)行 “ 兩集中、三到位 ” 要求，開展行政審批工作。 上半年，組織開展了 20xx 年元旦春節(jié)期間食品藥品安全監(jiān)管工作和春節(jié)期間農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理工作 。四個(gè)最嚴(yán) rsquo。 、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)自主檢測(cè)能力建設(shè)，督促市場(chǎng)開辦者落實(shí)法定抽檢義務(wù)。 以風(fēng)險(xiǎn)管理為核心，實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管，突出食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營 事前預(yù)防，強(qiáng)化事中事后監(jiān)管，強(qiáng)化企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，在生產(chǎn)、流通、餐飲三個(gè)環(huán)節(jié)逐步推進(jìn)分類分級(jí)監(jiān)管工作。 (九 )構(gòu)建食藥品安全社會(huì)共治氛圍。對(duì)外發(fā)布食藥品安全警示 1 期，通過市級(jí)以上媒體發(fā)布監(jiān)管信息 5 條，印發(fā)《食品藥品安全》動(dòng)態(tài) 5 期。由于我縣搞試點(diǎn)，縣政府要求我局抽檢機(jī)構(gòu)必須經(jīng)過招標(biāo)，到目前還未完成招標(biāo)，導(dǎo)致目前我局食品抽檢工作嚴(yán)重滯后。 (三 )“ 白板肉 ” 現(xiàn)象依然存在。 (四 )小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推進(jìn)難。 三、下半年工作打算 (一 )著力推進(jìn)小餐飲 標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。指導(dǎo)督促西外蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和大型超市盡快建立快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，并定期對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示。推進(jìn)專項(xiàng)整治行動(dòng)，清理整頓不符合安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營單位。 。 (五 )探索長效機(jī)制遏制制假售假行為。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求，加大處罰力度，力求徹底解決市場(chǎng)頑疾。對(duì)取得示范店資格的小型餐飲業(yè)，給于一定的優(yōu)惠政策，讓示范店更好更快發(fā)展，做到幫扶一批、淘汰一批，形成良性競(jìng)爭，優(yōu)勝劣汰。 (五 )農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管任務(wù)艱巨。我縣共有 25 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有 13 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，其余 12 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有屠宰點(diǎn)。根據(jù)縣政府要求，目前我局參與畜禽工作整治小組，特別是針對(duì)我縣雞鴨鵝等禽類產(chǎn)品，要求市場(chǎng)內(nèi)的宰殺售賣和麻辣雞攤點(diǎn)必須經(jīng)過定點(diǎn)屠宰的檢驗(yàn)檢疫才能進(jìn)行經(jīng)營，否則要求我局進(jìn)行處罰，而根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十六條規(guī)定 “ 食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定 ” ，而我省目前 尚未出臺(tái)相關(guān)管理辦法。通過多方面的宣傳教育，進(jìn)一步增強(qiáng)了人民群眾的食品藥品安全意識(shí)，營造了全民共同參與食品藥品安全監(jiān)督的良好氛圍。四個(gè)最嚴(yán) rsquo。二是建立檢查電子臺(tái)賬，對(duì)檢查重點(diǎn)信息進(jìn)行電子表格式登記記錄，便于隨時(shí)了解掌握監(jiān)管整體情況。截止目前，我縣已有西外蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和萬佳百貨超市的快速檢測(cè)室正在建設(shè)中。 (七 )加大抽檢快檢監(jiān)測(cè)力度。組織召開了 20xx年食品安全工作會(huì)議，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣食安委成員單位簽訂了 20xx 年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書 。為貫徹落實(shí)新施行的《食品經(jīng)營許可管理辦法》及《 **省食品經(jīng)營許可管理實(shí)施辦法》，掌握新證辦理流程規(guī)范，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所開展了食品經(jīng)營許可業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，為順利開展食品經(jīng)營許可核查及發(fā)證工作奠定基礎(chǔ)。 ：春季學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查中，對(duì) 2 家違反食品安全行為的學(xué)校食堂進(jìn)行了立案查處，對(duì)部分主動(dòng)及時(shí)整改的情節(jié)較輕的采取責(zé)令改正。 ：共立案查處食品案件 25 件，結(jié)案 13 件，罰沒金額 xxx 萬元 。 監(jiān)測(cè)。 ，加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。 ，穩(wěn)步提升從業(yè)人員依法經(jīng)營意識(shí)。 。上半年來，我局按照各級(jí)各部門的要求開展了 “ 元旦 ” 、 “ 春節(jié) ” 、 “ 超保質(zhì)期食品 ” 、 “ 農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管 ” 、 “ 畜禽產(chǎn)品 ” 、 “ 春季學(xué)校食堂 ” 、 “ 五一 ” 等專項(xiàng)整治行動(dòng)七次，共出動(dòng)執(zhí)法人員 2366 人次，執(zhí)法車輛 153 臺(tái)次，檢查企業(yè) 5671 戶次 (其中生產(chǎn)企業(yè)和小作坊 368 戶次，流通企業(yè) 4619 戶次，餐 飲服務(wù)單位 684 戶次 )，發(fā)現(xiàn)問題 26 個(gè)，現(xiàn)場(chǎng)整改 14 個(gè)，發(fā)出責(zé)令改正通知書 12 份。共抽查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位 102 戶 (其中生產(chǎn) 18 戶，流通 60 戶，餐飲 24 戶 )，藥品經(jīng)營單位 23 家 (其中含鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院 6 家、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生站 3 家 )。年初，我局由黨組升格為黨委，通過積極溝通協(xié)調(diào)，完善了黨委機(jī)構(gòu)設(shè)置。 上半年，我局全力推進(jìn)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)建設(shè)，探索建設(shè)干部動(dòng)力機(jī)制，力求培養(yǎng)一支具有創(chuàng)新意識(shí)和專業(yè)知識(shí)、能獨(dú)當(dāng)一面、敢闖敢干的干部隊(duì)伍。推動(dòng)基層監(jiān)管網(wǎng)格化、監(jiān)管責(zé)任人公開化。 (六 )加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。強(qiáng)化部 門和區(qū)域間案件移送、督辦查辦、聯(lián)合懲處等溝通協(xié)作，落實(shí)重大違法犯罪案件信息發(fā)布制度。建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流體系，及時(shí)發(fā)布食品安全抽檢信息、風(fēng)險(xiǎn)警示或消費(fèi)提示。開展進(jìn)口食用植物油、水產(chǎn)品、肉類、酒類等重點(diǎn)產(chǎn)品專項(xiàng)檢查。強(qiáng)化對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，開展肉制品專項(xiàng)檢查和整治，加強(qiáng)臘味行業(yè)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，堅(jiān)持整治與扶持相結(jié)合，支持臘味行業(yè)做大做強(qiáng)。實(shí)施食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)分