3講奉獻有作為專題黨課發(fā)言稿(文件)
【正文】 的講話 各位來賓、各位老總、新聞界的朋友們。 近年來，餐飲業(yè)發(fā)展矚目。 2024 年，我市餐飲市場的特點是。 同時， 2024 年我市的餐飲市場也有表現(xiàn)不足的地方。 展望我市 2024 年的餐飲市場。餐飲企業(yè)要多學習先進的管理經驗，經營理念和經 營模式，要多研究市場發(fā)展方向，把握規(guī)律，適應市場的發(fā)展趨勢，提高管理水平和贏利水平。 二、推進 “ 綠色餐飲消費工程 ” 活動深入開展。希望更多的餐飲企業(yè)積極參與，把企業(yè)對品質和管理的追求與政府部門的行業(yè)引導自覺結合起來，共同為消費者提供放心餐飲消費。今年商務局將繼續(xù)會同工商局、衛(wèi)生局等政府有關部門，依法加強對餐飲行業(yè)的管理，鼓勵規(guī)范有序競爭，打擊不正當競爭，要求企業(yè)做到 “ 合法經營、進貨合格、消毒衛(wèi)生、服務規(guī)范、價格透明、宣傳真實 ” 。 四、加大社區(qū)服務業(yè)研究、努力做好早餐發(fā)展規(guī)劃。 。 祝各位身體健康、新春快樂、生意興隆、闔家幸福。餐飲協(xié)會要更好地服務規(guī)范企業(yè)，加強行業(yè)自律，促進行業(yè)的健康發(fā)展。餐飲業(yè)是直接關系到消費者的身體健康的行業(yè)，而一些中小餐飲企業(yè)的衛(wèi)生安全問題較為突出，損害了消費者的身體健康，不利于行業(yè)的整體健康發(fā)展，提高市場準入門檻，值得研究和探討。綠色餐飲涵義很廣，既有食品衛(wèi)生管理，也有環(huán)境保護、能源節(jié) 約，還有服務規(guī)范方面的要求，強調了從采購、運輸?shù)郊庸?、銷售全過程的無害，是個發(fā)展的概念。要學會資本運營，要善于運用現(xiàn)代科技手段和先進管理模式，促進餐飲服務業(yè)管理體制和傳統(tǒng)菜肴上的創(chuàng)新。 商務局作為餐飲業(yè)的行業(yè)主管部門，將順應市場發(fā)展規(guī)律，繼續(xù)引導、推進餐飲企業(yè)的規(guī)范發(fā)展，有序競爭，做大做強本行業(yè)，繁榮我市餐飲市場。表現(xiàn)為企業(yè)強者愈強、弱者愈弱的局面，特別是一些中型企業(yè)狀況不容樂觀；三是成本增加過大，利潤下降。年內，有多家大型餐飲企業(yè)相繼開業(yè)加入市場競爭之列，也提高了我市餐飲業(yè)的整體經營檔次；二是餐飲連鎖經營擴張的步伐不斷加快，顯現(xiàn)出其科學管理，快速復制，進而占領市場的獨特優(yōu)勢；三是外地餐飲企業(yè)繼續(xù)進入本地市場，本地餐飲企業(yè)也審時度勢，開始出擊外地市場，形成有進有出的局面；四是餐飲企業(yè)間的市場競爭藝術更加提升，營銷舉措力度加大，企業(yè)更加注重挖掘飲食文化內涵，提高吃的品味，以節(jié)興市等促進市場繁榮；五是重視食品安全，綠色餐飲消費理念更進一步為企業(yè)和消費者所推行和注重；六是 2024 年的成就是在 克服“ 禽流感 ” 等困難后取得的。 XX 市的餐飲業(yè)一直以高出全國平均水平的速度高速發(fā)展，已連續(xù) 8 年實現(xiàn)高增長， 2024年實現(xiàn)營業(yè)收入 億元，同比增長 ，對于促進我市第 第 8 頁 共 11 頁 三產業(yè)以致社會經濟發(fā)展，增加社會就業(yè)，提升人民生活質量等都起到了積極的作用。 在這辭舊迎新的日子里，大家歡聚一堂，共同回 顧過去一年我市餐飲業(yè)發(fā)展的成就經驗，探討我市餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢
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