出口食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理規(guī)定(文件)
【正文】 。衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一印制，由直屬檢驗(yàn)檢疫局向衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)頒發(fā)。 派員檢查注冊(cè)廠、庫(kù)的質(zhì)量體系運(yùn)轉(zhuǎn)情況；檢查生產(chǎn)或者出口環(huán)節(jié)的衛(wèi)生制度實(shí)施情況；檢查衛(wèi)生檢驗(yàn)工作質(zhì)量幾記錄；抽查產(chǎn)品質(zhì)量等。 直屬檢驗(yàn)檢疫局組織衛(wèi)生注冊(cè)評(píng)審員對(duì)衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)定期實(shí)施監(jiān)督檢查 。 對(duì)其他衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè) ， 直屬檢驗(yàn)檢疫局可視具體情況確定監(jiān)督檢查次數(shù) 。受理復(fù)查的直屬 檢驗(yàn)檢疫局按本規(guī)定第三章規(guī)定的評(píng)審要求，對(duì)申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行復(fù)查，合格的予以換證，不合格的或者未申請(qǐng)換證的不予換證。 理解要點(diǎn) 明確了監(jiān)督管理的內(nèi)容 ? 檢查企業(yè)是否持續(xù)符合規(guī)定的衛(wèi)生注冊(cè)條件 ? 衛(wèi)生質(zhì)量體系是否有效地運(yùn)行 ? 衛(wèi)生注冊(cè)編號(hào)使用管理情況 ? 出口產(chǎn)品原料 、 輔料和成品的安全衛(wèi)生質(zhì)量狀況及出口檢驗(yàn)檢疫 ? 解決應(yīng)付檢查 ， 表面工作 ， 違規(guī)操作 ， 原料安全等 理解要點(diǎn) 明確了監(jiān)督管理的方式 ?日常監(jiān)督管理 ? 記錄 ， 與注冊(cè)管理部門(mén)的信息交流反饋 ?定期監(jiān)督檢查 ? 分類管理 ， 抓重點(diǎn) ?換證復(fù)查 理解要點(diǎn) 明確了監(jiān)督管理過(guò)程中的處罰方式 ?暫停受理其出口報(bào)檢 ?吊銷其衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū) ?衛(wèi)生注冊(cè)資格自動(dòng)失效 第四章 監(jiān)督管理 （ 6） 新 舊 第十八條 在對(duì)衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)的監(jiān)督管理過(guò)程中 ， 有下列情形之一的 ， 直屬檢驗(yàn)檢疫局應(yīng)書(shū)面通知企業(yè)限期整改 ， 并暫停受理其出口報(bào)檢 ， 直至確認(rèn)企業(yè)整改符合要求： （ 一 ） 發(fā)現(xiàn)有對(duì)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量構(gòu)成嚴(yán)重威脅的因素包括原料 、 輔料和生產(chǎn)加工使用水 、 冰等 ， 不能保證其產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量的 （ 二 ） 經(jīng)出口檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量不合格 ， 且情況嚴(yán)重的 。 ? 第十七條 衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)及注冊(cè)編號(hào)不得涂改 、 借用 、 轉(zhuǎn)讓 、 冒用 、 偽造 ， 違者由商檢機(jī)構(gòu)比照 《 中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例 》 的有關(guān)條款給予處罰 。 無(wú) 第四章 監(jiān)督管理 （ 11） 新 舊 ? 第二十一條 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委對(duì)各直屬檢驗(yàn)檢疫局的衛(wèi)生注冊(cè)工作實(shí)行監(jiān)督檢查，必要時(shí)可組織專家對(duì)衛(wèi)生注冊(cè)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督抽查。 第四章 附則 （ 2） 新 舊 ? 第二十二條 對(duì) 申請(qǐng)衛(wèi)生登記的出口食品生產(chǎn)企業(yè)的評(píng)審、發(fā)證和監(jiān)督管理由直屬檢驗(yàn)檢疫局參照《 出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生要求》以及本規(guī)定第三章、第四章的有關(guān)規(guī)定實(shí)施。 ? 第二十五條 本規(guī)定自2023年 5月 20日起施行 。在規(guī)定中還明確，該目錄由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委公布和調(diào)整 ? 強(qiáng)化了對(duì)注冊(cè)企業(yè)的經(jīng)常性的動(dòng)態(tài)監(jiān)管 ? 配套文件的修改 實(shí)施出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、登記管理的產(chǎn)品目錄（ 1） 分類號(hào) 產(chǎn)品類別 HACCP Z01 罐頭類 是 Z02 水產(chǎn)品類 （ 不包括活品和晾曬品 ） 是 Z03 肉及肉制品 是 Z04 茶葉類 Z05 腸衣類 Z06 蜂產(chǎn)品類（不包括蜂蠟） Z07 蛋制品類（不包括鮮蛋） Z08 速凍果蔬菜 、 脫水果蔬菜 （ 不包括晾曬品 ) 是 Z09 糖類（指蔗糖、甜菜糖） Z10 乳及乳制品類 實(shí)施出口食品衛(wèi)生注冊(cè)、登記管理的產(chǎn)品目錄（ 2） 分類號(hào) 產(chǎn)品類別 HACCP Z11 飲料類（包括固體飲料） 是 Z12 酒類 Z13 花生、干果、堅(jiān)果制品類 Z14 果脯類 Z15 糧食制品及面 、 糖制品類 Z16 食用油脂類 Z17 調(diào)味品類 （ 不包括天然的香辛干料及粉料 ） Z18 速凍方便食品類 含肉和水產(chǎn) Z19 功能食品類 Z 20 食品添加劑類 （ 專指食用明膠 ） 登記產(chǎn)品目錄 ?注冊(cè)產(chǎn)品目錄以外的食品。 第二十二條 本細(xì)則自發(fā)布之日起實(shí)行 。 ? 第二十一條 出口食品 廠、庫(kù)需要向國(guó)外辦理注冊(cè)或者登記的，必須按照本細(xì)則規(guī)定取得衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)或者登記證書(shū)， 依照《出口食品生產(chǎn)企業(yè)向國(guó)外衛(wèi)生注冊(cè)管理規(guī)定》的要求辦理。 第四章 附則 （ 1） 新 舊 ? 無(wú) ? 第十九條 出口食品 廠 、 庫(kù)對(duì)商檢 ? 機(jī)構(gòu)的評(píng)審結(jié)論 、 處罰結(jié)論不服的 ， 可以依照 《 中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法實(shí)施條例 》 的有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)復(fù)議 。 ? 被吊銷注冊(cè)證書(shū)的 出口食品廠、庫(kù)，自收到吊銷注冊(cè)證書(shū)的處罰通知之日 起 6個(gè)月 后方可重新提出衛(wèi)生注冊(cè) 申請(qǐng)。 第四章 監(jiān)督管理 （ 8） 新 舊 ? （ 二 ） 企業(yè)因原料 、 生產(chǎn) 、 加工 、儲(chǔ)存及內(nèi)部管理等原因 ， 其產(chǎn)品在 國(guó)外出現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題造成不良影響的； ? （ 三 ） 企業(yè)隱瞞 出口產(chǎn)品安全衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題的事實(shí)真相 ， 并造成嚴(yán)重后果的； ? （四）企業(yè) 拒不接受 監(jiān)督管理的； 無(wú) 第四章 監(jiān)督管理 （ 9） 新
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