【正文】 2023年發(fā)布 2023年修訂 否 干蛋類1901 雞全蛋粉、雞蛋黃粉、雞蛋白片 2023年發(fā)布 2023年修訂 否 冰蛋類1901 凍雞蛋黃、冰雞蛋白 2023年發(fā)布 2023年修訂 否 其他類1901 蛋黃醬、色拉醬、日本豆腐等 2023年發(fā)布 2023年修訂 否 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品基本定義、分類和申證單元 第二十二類， 水產(chǎn)制品 ： 7個(gè)申證單元 ? 申證 單元 具體產(chǎn)品 細(xì)則發(fā) 布日期 是否允 許分裝 其他水產(chǎn)加工品（水產(chǎn)調(diào)味品 ）2202 蝦醬、魚子醬、蠔油、蝦油、魚露、海藻醬等 2023年發(fā)布 否 其他水產(chǎn)加工品（水生動(dòng)物油脂及制品 ）2202 魚體油、魚肝油、海獸油等 2023年發(fā)布 否 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品基本定義、分類和申證單元 第二十五類， 豆制品 ： 3個(gè)申證單元 ? 申證 單元 具體產(chǎn)品 細(xì)則發(fā) 布日期 是否允 許分裝 發(fā)酵性豆制品2501 腐乳、豆豉、納豆等 2023年發(fā)布 否 非發(fā)酵性豆制品 2501 豆腐、干豆腐、腐竹、豆?jié){等 2023年發(fā)布 腐竹允許分裝 其他豆制品2501 大豆組織蛋白、豆沙、豆餡、豆蓉 2023年發(fā)布 否 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China （一）食品生產(chǎn)許可申請書 ? 申請書封面填寫示范 申請食品品種類別及申證單元 大米 申請人名稱 海南省國營中建農(nóng)場（蓋章） 生產(chǎn)場所地址 海南省屯昌縣中建農(nóng)場南呂分場 聯(lián) 系 人 羅克桐 聯(lián)系電話 13518020676傳真 089867995742 電子郵件 申請日期 2023 年 8 月 28 日 首次申請 ? 延續(xù)換證 □變更 □ 169。 年設(shè)計(jì)能力 10000噸 年實(shí)際產(chǎn)量 噸 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品生產(chǎn)許可申請書 ? 申請書第 7頁填寫示范（ 主要生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施一覽表 ） 序號 設(shè)備設(shè) 施名稱 規(guī)格型號 數(shù)量 安裝 場所 生產(chǎn)廠及國別 生產(chǎn) 日期 完好 狀態(tài) 購置或租用日期 6 碾米機(jī) 15B 1 生產(chǎn)車間 魚臺金利糧油機(jī)械公司 2023 完好 2023 7 米篩 MMJP63X3 1 生產(chǎn)車間 2023 完好 2023 8 拋光機(jī) CM16 1 生產(chǎn)車間 2023 完好 2023 9 色選機(jī) 160 1 生產(chǎn)車間 2023 完好 2023 10 包裝機(jī) 六面整形 1 包裝車間 2023 完好 2023 11 提升機(jī) 290400 1 包裝車間 2023 完好 2023 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China (二 )食品生產(chǎn)許可申請書附加頁 1．營業(yè)執(zhí)照（副本）或《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件 （明）復(fù)印件 、生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖，生產(chǎn)場所使用證明 （含國標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)和企標(biāo)） 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 質(zhì)量安全管理文件提綱 ? 17食品檢驗(yàn)管理制度 ? 18原材料檢驗(yàn)規(guī)范 ? 19產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)規(guī)范 ? 20不合格品管理制度 ? 21食品召回制度 ? 22突發(fā)食品質(zhì)量安全事件應(yīng)急預(yù)案 ? 23生產(chǎn)場所（工作環(huán)境）控制程序 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China ? ：對質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)的要求（ 2） 審查項(xiàng)目 應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或人員，負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施和保持工作 。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China ? ：對各部門職責(zé)、權(quán)限的要求（ 4） 審查項(xiàng)目 申請人制定各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責(zé)、權(quán)限等情況的管理制度。 判定標(biāo)準(zhǔn) 符合：① ⑤全部滿足；不符合：① .② .④任意一項(xiàng)不滿足；基本符合：其它 169。 審查要點(diǎn) ①明確質(zhì)量管理人員（質(zhì)量部門負(fù)責(zé)人）職責(zé) ②質(zhì)量管理人員職責(zé)內(nèi)容合理 ③質(zhì)量管理人員資格符合有關(guān)規(guī)定（要求熟悉食品安全法及其實(shí)施條例、熟悉食品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)質(zhì)量控制要求，具備一定的質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)和水平） 審查方法 查看文件；查看證件； 采取現(xiàn)場提問和實(shí)際操作的方式進(jìn)行考核 判定標(biāo)準(zhǔn) 符合：① ③全部滿足； 不符合：① .③任意一項(xiàng)不滿足； 基本符合：其它 169。 General Administration of Quality Supervision, Ins。技術(shù)人員資格應(yīng)與實(shí)際能力符合有關(guān)規(guī)定。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China ? ：對質(zhì)量管理人員要求（ 7） 審查項(xiàng)目 應(yīng)規(guī)定質(zhì)量管理人員的職責(zé)，明確其責(zé)任、權(quán)力和義務(wù)。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China ? ：對不符合情況管理辦法的要求（ 5） 審查項(xiàng)目 應(yīng)制定對不符合情況的管理辦法，對企業(yè)出現(xiàn)的各種不符合情況及時(shí)進(jìn)行糾正或采取糾正措施 審查要點(diǎn) ①制定不合格品管理制度（不合格品應(yīng)包括不合格的原輔材料、半成品和成品） ②制定食品召回管理制度 。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China ? 1． 2質(zhì)量目標(biāo) ：對質(zhì)量安全目標(biāo)的要求（ 3） 審查項(xiàng)目 申請人應(yīng)制定明確的質(zhì)量安全目標(biāo)。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China ? ：對量安全負(fù)責(zé)人的要求（ 1） 審查項(xiàng)目 申請人治理結(jié)構(gòu)中至少有一人全面負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作。大致內(nèi)容如下： ? 1質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書 ? 2質(zhì)量安全組織機(jī)構(gòu)圖 ? 3質(zhì)量目標(biāo)及質(zhì)量目標(biāo)分解 ? 4部門職責(zé) ? 5糾正和預(yù)防措施管理制度 ? 6崗位職責(zé) ? 7人員管理制度 169。% 1 實(shí)驗(yàn)室 韓國 進(jìn)口 2023 2 電子天平 TP1000A 0 .01g 1 202308 實(shí)驗(yàn)室 中國 湖南 2023 3 谷物選篩 14層 1 實(shí)驗(yàn)室 中國 上海 2023 以上申請人自行檢驗(yàn)時(shí)填寫 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品生產(chǎn)許可申請書 ? 申請書第 6頁填寫示范（生產(chǎn)加工場所有關(guān)情況 ） 序號 各生產(chǎn)場點(diǎn)工藝、工序名稱 該生產(chǎn)場點(diǎn)工藝、工序所在地 該所在地有權(quán)使用證明材料 1 包材倉庫 海南省屯昌縣中建農(nóng)場南呂分場 見土地證明 2 原料倉庫 海南省屯昌縣中建農(nóng)場南呂分場 見土地證明 3 生產(chǎn)車間 海南省屯昌縣中建農(nóng)場南呂分場 見土地證明 4 成品倉庫 海南省屯昌縣中建農(nóng)場南呂分場 見土地證明 5 檢驗(yàn)室 海南省屯昌縣中建農(nóng)場南呂分場 見土地證明 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品生產(chǎn)許可申請書 ? 申請書第 4頁填寫示范（ 基本條件和申請生產(chǎn)食品情況表 ） 申 請 生 產(chǎn) 食 品 情 況 申證單元及 食品品種明細(xì) 申證單元：大米 食品品種明細(xì)：大米 執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)號： GB13542023和 GB27152023 GB13542023《大米》：加工精度、不完善粒、最大限度雜質(zhì)總量、糠粉、礦物質(zhì)、帶殼稗粒、稻谷粒、碎米總量、小碎米、水分、黃粒米、互混、色澤、氣味和標(biāo)簽。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品基本定義、分類和申證單元 第二十七類，特殊膳食食品 ： 2個(gè)申證單元 ? 申證 單元 具體產(chǎn)品 細(xì)則發(fā) 布日期 是否允 許分裝 嬰幼兒配方谷粉2701 嬰幼兒補(bǔ)充谷粉、嬰幼兒斷奶期輔助食品、嬰幼兒斷奶期補(bǔ)充食品、豆基類嬰幼兒配方粉等 2023年發(fā)布 否 其他配方谷粉 2701 其他特殊人群（如兒童、中老年等）食用的配方谷粉等 2023年發(fā)布 否 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品基本定義、分類和申證單元 第二十三類， 淀粉及淀粉制品 ： 3個(gè)申證單元 ? 申證 單元 具體產(chǎn)品 細(xì)則發(fā) 布日期 是否允 許分裝 淀粉2301 谷類淀粉、薯類淀粉和豆類淀粉 2023年發(fā)布 是 淀粉制品 2301 粉絲、粉條、粉皮、粉圓 2023年發(fā)布 否 淀粉糖 2302 葡萄糖、飴糖、麥芽糖等 2023年發(fā)布 否 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Quarantine of the People’ s Republic of China 食品基本定義、分類和申證單元 第二十一類， 糖 ： 1個(gè)申證單元 ? 申證 單元 具體產(chǎn)品 細(xì)則發(fā) 布日期 是否允 許分裝 糖0303 白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等 制糖生產(chǎn)線不符合國家發(fā)展與改革委員會(huì)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2023年本）》 的不予受理 2023年發(fā)布 2023年修訂 是 169。 General Administration of Quality Supervision, Inspection Qu