【摘要】Christy克里司汀工作人員禮儀標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)酒店服務(wù)人員禮儀標(biāo)準(zhǔn)
2025-02-15 19:21
【摘要】《前廳與客房服務(wù)》學(xué)習(xí)情境一預(yù)訂服務(wù)前廳與客房服務(wù)精品課小組齊齊哈爾職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)主要內(nèi)容項(xiàng)目一:飯店概述項(xiàng)目二:前廳部概述項(xiàng)目三:客房部概述項(xiàng)目四:客房預(yù)訂服務(wù)項(xiàng)目一飯店概述情境一預(yù)訂業(yè)務(wù)世界飯店業(yè)發(fā)展沿革?中國(guó)飯店業(yè)
2025-02-16 14:43
【摘要】前廳部崗位工作流程總臺(tái)服務(wù)員(接待)工作內(nèi)容1、提前10分鐘到崗,參加班前會(huì),熟悉飯店的最新情況,了解并落實(shí)上一班移交的事項(xiàng)2、檢查所有的文具用品和所需表格是否備齊3、準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)鑰匙和團(tuán)隊(duì)客人資料夾,并將分房表發(fā)給有關(guān)各點(diǎn)4、根據(jù)當(dāng)日抵店客情報(bào)表統(tǒng)計(jì)出預(yù)計(jì)出租的不同種類房間數(shù),分配到店客人用房5、用特殊要求通知單將預(yù)先控制的商務(wù)房和預(yù)先控制的老客人房號(hào)分別通知
2025-04-09 01:33
【摘要】前廳部工作流程一、前廳部經(jīng)理每日工作流程目的:保證部門(mén)各崗營(yíng)運(yùn)有序,員工接待服務(wù)工作優(yōu)質(zhì)、高效。標(biāo)準(zhǔn):及時(shí)完成既定工作任務(wù),工作指令準(zhǔn)確,對(duì)各崗員工督導(dǎo)到位。程序:1、參加總經(jīng)理主持的每日例會(huì)。2、主持前廳部每天工作例會(huì)。3、參加有關(guān)計(jì)劃外會(huì)議。4、檢查當(dāng)日的營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和前一日的房租報(bào)告5、查閱部門(mén)工作日志,及時(shí)了解情況。6、查閱并了解當(dāng)日進(jìn)
2025-06-21 20:23
【摘要】第七單元前廳銷售控制?教學(xué)目的:通過(guò)本章的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)懂得前廳銷售產(chǎn)品的分析;掌握前廳銷售價(jià)格制定的常見(jiàn)方法;熟悉前廳銷售的價(jià)格的價(jià)格控制方式;掌握前廳銷售的策略與技巧。?教學(xué)重點(diǎn):前廳銷售的策略與技巧?教學(xué)方法:講授法舉例法討論法?教學(xué)時(shí)間:四課時(shí)第七單元前廳銷售控制?任務(wù)一:?
2025-02-16 15:05
【摘要】餐廳及前廳收銀工作流程 一、餐廳收銀工作程序 餐廳收銀工作是記錄餐飲營(yíng)業(yè)收入的第一步,也是財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,并運(yùn)用于工作中,真正地起到監(jiān)督、把關(guān)的職能作用,為下一步的財(cái)務(wù)核算奠定良好的基礎(chǔ)。其工作內(nèi)容主要包括: (一)班前準(zhǔn)備工作 1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到,由餐廳收銀領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編排報(bào)表。
2025-04-12 04:49
【摘要】第一篇:酒店前廳接待員工作流程 酒店前廳接待員工作流程 (1)上班前5分鐘檢查、調(diào)整自己的儀容儀表,與上一班人員進(jìn)行工作交接,了解當(dāng)天的開(kāi)房預(yù)計(jì)情況及有哪些工作要做,哪些問(wèn)題需要解決。 (2...
2025-10-19 20:20
【摘要】銷售技巧方案一、宗旨只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)。二、要點(diǎn)耐心、細(xì)心、專業(yè)。三、環(huán)境分析1、現(xiàn)在贛州酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟;酒店同行的增加和現(xiàn)有酒店的改造都對(duì)我們酒店造成
2025-02-16 14:35
【摘要】飯店前廳客房服務(wù)與管理第一篇客房產(chǎn)品的銷售部分第1章前廳部概述飯店房務(wù)服務(wù)與管理v飯店客房服務(wù)與管理負(fù)責(zé)客房產(chǎn)品的生產(chǎn)工作v飯店前廳服務(wù)與管理負(fù)責(zé)客房產(chǎn)品的銷售工作v前廳部:也稱大堂部或客務(wù)部,設(shè)在飯店前廳處,是飯店組織客源,銷售客房商品,溝通和協(xié)調(diào)各部門(mén)的對(duì)客服務(wù),并為賓客提供前廳系列服務(wù),以及
2025-01-24 08:59
【摘要】學(xué)習(xí)情景四前廳服務(wù)禮儀知識(shí)目標(biāo)?了解前廳服務(wù)的重要性和特點(diǎn)。?掌握前廳部不同崗位的主要工作內(nèi)容?熟悉前廳部各崗位對(duì)服務(wù)禮儀的要求。能力目標(biāo)?能夠在前廳服務(wù)中展示良好的禮儀形象。?能夠結(jié)合崗位工作需要,不斷提高前廳禮儀服務(wù)水平。?能夠結(jié)合當(dāng)前酒店前廳業(yè)務(wù)發(fā)展趨勢(shì),培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力
2025-02-15 19:20
【摘要】一、崗前準(zhǔn)備工作:前臺(tái)接待員,小崔今天上早班。早班工作時(shí)間為7:30—16:30,為了保證今天工作的順利完成,小崔在上班后應(yīng)做好哪些接待準(zhǔn)備?:分組討論小崔在應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備工作?一、崗前準(zhǔn)備工作:1)了解相應(yīng)信息:①房態(tài)報(bào)告:根據(jù)此
2025-02-16 15:03
【摘要】前廳收銀崗位工作流程前廳收銀服務(wù)工作,直接體現(xiàn)飯店服務(wù)水平,因此,要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,作到結(jié)帳工作忙而不亂,資金收回準(zhǔn)確無(wú)誤,及時(shí)與營(yíng)業(yè)部門(mén)溝通,掌握第一手資料,其主要的工作內(nèi)容包括:(一)班前準(zhǔn)備工作1、前廳收銀員準(zhǔn)時(shí)到崗簽到,由前廳收銀員領(lǐng)班監(jiān)督執(zhí)行,并編報(bào)考勤表。2、清點(diǎn)
2025-10-17 12:47
【摘要】前廳服務(wù)心理顧客在前廳的一般心理受尊重心理求速心理求知識(shí)心理求方便心理前廳服務(wù)的特殊效應(yīng)首因效應(yīng)暈輪效應(yīng)窗口效應(yīng):體現(xiàn)飯店的級(jí)別和檔次前廳服務(wù)心理策略賓客在前廳的心理需求被滿足的程度取決于賓客通過(guò)感覺(jué)和知覺(jué)對(duì)前廳環(huán)境、人員和服務(wù)的認(rèn)識(shí)做出綜合判斷。因
2025-02-15 18:51
【摘要】前廳與客房管理主講:徐茜酒店管理專業(yè)核心課程快樂(lè)的暑假生活讀聯(lián)系方式:辦公室:教學(xué)樓314Tel:15838138250QQ:19959223(helena)我的E-mail:請(qǐng)勿使用手機(jī)(打電話、玩游戲、發(fā)短信)請(qǐng)勿食用零食請(qǐng)勿交頭接
2025-03-10 21:01
【摘要】標(biāo)準(zhǔn)操作程序部門(mén):前廳部工作崗位:行李員任務(wù)編碼:SOPCON-01任務(wù):禮賓部組織架構(gòu)概況任務(wù)要求:做什么如何做熟悉部門(mén)組織概況,以便更好執(zhí)行本職工作,為客人提供更好的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。1.部門(mén)概況:“concierge”意思為委托代辦,它是一種服務(wù)的理念,也是現(xiàn)代飯店業(yè)中禮賓部的名詞,concierge一詞起源于法國(guó),指古代酒店的
2025-07-31 13:08