酒店服務(wù)員培訓----儀容儀表培訓(文件)
【正文】 ? 不可開玩笑； ? 說話要多用敬語 ， 注意 “ 您好 ” 、 “ 請 、 ”“ 謝 ” 不離口； ? 不得以任何借口頂撞 、 諷刺 、 挖苦客人或同事； ? 要注意他人稱呼 ， 未知姓氏以前 ， 要稱呼 “ 先生 ”或 “ 小姐 ” ； ? 指第三者時不能講 “ 他 ” /“ 她 ” ， 應(yīng)稱 “ 那位先生 ” 、 “ 那位小姐 ” ； ? 無論從他人手上接過任何物品 ， 都要講 “ 謝謝 ” ； ? 對方講 “ 謝謝 ” 時 ， 要回答 “ 不用謝 ” ， 不得毫無反應(yīng)； ? 任何時候不準講 “ 喂 ” 或 “ 不知道 ” 。 ? 同客人講完話，服務(wù)完畢時，要進退有序，要躬身后退一步，然后再轉(zhuǎn) 身走開，以示尊重。 其它： ? 非因工作需要或未經(jīng)部門經(jīng)理以上人員批準 ， 不得攜朋友或讓無關(guān)人士進入酒店工作崗位； ? 任何人不得利用職權(quán)給親友以特殊優(yōu)惠； ? 一切拾獲物品要交房務(wù)部作記錄 ， 私自藏匿按盜竊處理 。它體現(xiàn)了時代的風尚與道德水準，反映著人們受教育的程度。在我們的服務(wù)工作中應(yīng)當做到，如下幾點： （ 1） 迎面遇到賓客時，要微笑并問候，放慢腳步，給客人讓路；撞到賓客，說對不起； （ 2） 酒店員工應(yīng)靠通道的右邊行走； （ 3） 超越賓客時，要說，對不起，請讓一下；超過后，再說，謝謝； （ 4） 需要賓客等待時，說請稍等；回來后，說，對不起，讓您久等了； （ 5） 接受賓客幫助時，要說非常感謝； （ 6） 和賓客交談時，要保持目光接觸，集中精力聽并給予回答； （ 7） 遇到賓客問路或咨詢信息時，要耐心的提供充分和可靠的信息。握手時，除年老體弱和殘疾人外，一定要站著。 規(guī)范禮節(jié) ? 遞接資料（名片）：遞資料時應(yīng)雙手奉上，資料正面向著客人，并對資料進行介紹，以示禮貌，千萬不要倒遞資料給客人；接資料要用雙手接過。 ? 進入辦公室和客房都應(yīng)敲門，得到應(yīng)允后再入。 , January 26, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :45:3611:45:36January 26, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 1月 26日星期四 11時 45分 36秒 11:45:3626 January 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 :45:3611:45Jan2326Jan23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 。 , January 26, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。勝人者有力，自勝者強。 2023年 1月 26日星期四 11時 45分 36秒 11:45:3626 January 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 2023年 1月 26日星期四 上午 11時 45分 36秒 11:45: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 :45:3611:45Jan2326Jan23 ? 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 2023年 1月 26日星期四 11時 45分 36秒 11:45:3626 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 :45:3611:45:36January 26, 2023 ? 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 , January 26, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 。 :45:3611:45Jan2326Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 學以致用，方有所成。 ? 倒茶：斟茶給客人時，要在客人的右邊，切忌在左邊反手給右手邊的客人斟茶。 ? 鞠躬禮節(jié)：鞠躬時，頭部保持正直，脖子貼緊衣領(lǐng)，下頜微收，面帶微笑；上身保持挺直，兩肩后張，自然放平，挺胸收腹；雙腿自然保持直立，不要彎曲，雙腳并攏；雙手自然下垂，女士放在身前右手壓左手，男士雙手背后右手 握 左 手腕 。 打招
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