20xx冀教版生物七年級(jí)下冊14《食品安全》練習(xí)題1(文件)
【正文】 劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難辨別），你有什么辦法幫忙鑒別？ 三、中考跟蹤 9.（婁底）浪費(fèi)可恥，“光盤”行為光榮，同時(shí)食品安全也越來越被人們關(guān)注，下列生活中常見的行為或做法，不合理的是（ ） A．撿食野蘑菇 B．買檢驗(yàn)合格的肉食 C．蔬菜用清水浸泡、沖洗 D．不買過期食品 10．（張家界）當(dāng)我們細(xì)嚼饅頭時(shí)，會(huì)感到有甜味，這是為什么呢？小元為“探究饅頭在口腔中的變化”，取新鮮的饅頭，切成大小相同的三小份，兩份處理為碎屑，一份保持為饅頭塊．并對(duì)三份材料進(jìn)行以下三種處 理（如圖 1）。 （ 4）饅頭主要成分是淀粉，除此之外還需要獲得多 種營養(yǎng)物質(zhì)，才能做到均衡營養(yǎng)，合理膳食、圖 2各圖中，能正確表示健康成年人合理膳食中食物配制比例的是 參考答案 1 D 2 D 3 B 4D 5 D 6A 7（ 1）肉類（ 2）缺鐵性貧血（ 3）功能 （ 1）兒童食品 （ 2）碘含量超標(biāo) （ 3）蛋白質(zhì)攝入不足，影響身體的生長發(fā)育 （ 4）滴加碘液，變藍(lán)的為摻有面粉的劣質(zhì)奶粉，不變藍(lán)的為不摻有面粉的
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