電烤箱整機要求(包含本行業(yè)所有專業(yè)技術(shù)參數(shù)性能要求測試標(biāo)準(zhǔn)等重要數(shù)據(jù)(文件)
【正文】 16 門鉸鏈開閉試驗 型式試驗 2臺 /批 控制面板所有開關(guān) 耐用度試驗 型式試驗 2臺 /次 噴塑 件要求 出廠檢驗 2件樣板 /批 搪瓷 件要求 出廠試驗 2件樣板 /批 鋼化玻璃性能檢測 出廠試驗 2件樣板 /批 產(chǎn)品空載試驗 出廠檢驗 產(chǎn)品運輸顛簸試驗 型式試驗 5臺 /次 控制面板功能 試驗 整機 性能 試驗（除烤箱內(nèi)溫度、及溫升測試項） 出廠檢驗 100％ 烤箱內(nèi)溫度 （表 3） 型式試驗 2臺 /次 把手及面板溫升 （表 3） 型式試驗 2臺 /次 整機噪音測試 （表 3） 隨 認證或商檢檢測 1臺 /次 ，當(dāng)抽樣產(chǎn)品全部檢查合格，則該批產(chǎn)品合格，如抽樣中 發(fā)現(xiàn)有一件一項不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，則在同批產(chǎn)品中加倍抽樣，對不合格項進行復(fù)檢，如仍有一件一項不合格 ,則該批產(chǎn)品不合格。 還需向認證機構(gòu)報備，待批準(zhǔn)后才可應(yīng)用； ，恢復(fù)生產(chǎn)時。 。 型式試驗的產(chǎn)品應(yīng)以出廠檢驗合格的產(chǎn)品中抽取 ,每次抽取數(shù)及型式試驗項目見表 4。 。 、形式試驗。所以請注意，因認證號和產(chǎn)品號 有區(qū)別 ； 標(biāo)貼的商標(biāo) 部分 根據(jù)具體用戶變更； 烤架固定： 先把烤盤把手和烤盤烤網(wǎng)用扎帶綁在中間烤架上（靠后），上烤架放在下數(shù) 3排， 烤盤和說明書和配件裝入泡泡袋內(nèi)，放在最下排，之后用泡沫卡緊， 最后合上門； 視具 體的配置而定； 1 2 4 5 裝箱：如圖所示 ：整機 外套塑料袋，覆蓋平整、放置平整。 泡沫：泡沫內(nèi)部組織密實 ,輪角不能有嚴重缺損。焊接強度要大于 100MP； ： 48小時； （可根據(jù)客戶要求或其他原因靈活處理，但原則上中、高端客戶 是要保證的）； 烤盤 烤 網(wǎng) （見圖紙） ，表面光滑、平整、無發(fā)黃、刮手、起泡、麻點等不良現(xiàn)象； ：四個腳放置要平穩(wěn)，不可有翹曲現(xiàn)象； Rohs指令 ，焊接疤痕不可凸出；毛刺要小于 。其他部位不能有 可見的 縫隙； 門后板 搪瓷面：外露部分為耐酸 A級 ，無冷爆、流痕、裂瓷、露底、疵點、鼓包、氣泡。 左右要對稱允許偏差177。 旋鈕 外觀 要求 ： 方法：目測 旋鈕 開關(guān) 表面無 劃痕、 氧化 、疵點，周 邊利角 和表面無手印 。 5℃ 拉手同門玻璃接觸面的 間隙 mm（外面） 。 旋鈕 按進退出要順暢，不得有卡死現(xiàn)象。 材料 嵌入式電烤箱所用主要材料見表 1 材 料 標(biāo) 準(zhǔn) 編 號 鍍鋅板 GB/T25182020 鍍鋁鋅板 Q/BQB 4252020 搪瓷鋼板 Q/BQB4612020 不銹鋼板 0Cr19Ni9（ SUS30 STS304） GB12 ASTM A27 ASTM A66 JIS G430 KSD3698 不銹鋼板 1Cr17（ S43000、SUS4 STS430） GB12 ASTM A27 ASTM A66 JIS G430 KSD3698 外觀要求（圖示）外觀 分級別，縫隙、 缺陷等要求 ； 整機外觀分級：上圖中，圈 內(nèi)所示 為一級表面 (包 括絲印字體 )，門的內(nèi)玻璃表面為二級表面， 其他未注明面為三級表面。 8 輸入電源， 220V240V /50HZ。這種功能適合于僅一個架子上焙燒和烘焙 . 上 外 加熱 管與 下 加熱 管同 時 開啟 關(guān)閉 2200~2600W 6 ▲ ▲ ▲ 均溫?zé)?:這種使用對流加熱管同時熱量隨對流風(fēng)扇分布的方法 ,是更快更經(jīng)濟的烤制方法 .它能使食物在不同烤架上同時烤制并且能防止氣味和口味從一個烤盤傳到另一個烤盤 . 背 加 熱管 和對 流 風(fēng)扇 同時工作 1800~2180W 7 ▲ ▲ ▲ 快燒烤模式 : 這種使用上內(nèi)與上外加熱管直接向下對食物進行加熱 .這種方法適合脆皮食物 . 上內(nèi)、上外加熱 管 同時 工作 2650~3150W 8 ▲ ▲ 下加熱管 :這種使用下加熱管的方法 ,能向上加熱食物 .這種方法適合需要將食物下部烤熟的食物 . 下 加 熱管 單獨工作 1180~1400W 9 ▲ ▲ 解凍功能 對流風(fēng)扇單獨工作 50~60 W 10 △ △ △ △ △ △ 上內(nèi)、上外加熱管 ,下加熱管 ,對流加熱管 ,對流風(fēng)扇循環(huán)工作：快速燒烤；大型食物、火雞等，食物外表顏色烤得金黃；相當(dāng)于有旋轉(zhuǎn)烤架功能 。 溫度：在 每層 烤網(wǎng)上 布置各 5點（中心點與四個角），中心點溫度與設(shè)定溫度一致 （177。 整機 性能 試驗 耐壓 ： 漏電流量程選擇，報警漏電流預(yù)置調(diào)節(jié)；電壓設(shè)定，按下啟動鍵，手動調(diào)節(jié)至 相應(yīng)的電壓 ；測量時間定為 1s或 1min，定時開關(guān)為“開”狀態(tài)；試驗結(jié)果應(yīng)符合 3條款表 2的要求 。試驗條件、結(jié)果應(yīng)符合 。 。 200rpm H/75K 65dB/3000小時 5055HRC 10Kgf/min，位移＜2mm ≥ 100MΩ AC1800V/1min, 10 135℃溫控器 額定電壓 /額定電流 使用壽命 /規(guī)格 /使用最高溫度 250VAC/16A ≥ 100000 次/T165℃ 10Kgf/min，位移＜ 2mm ≥ 100MΩ AC2020V/5s, mA 11 50 ℃溫控器 額定電壓 /額定電流 使用壽命 /規(guī)格 /使用最高溫度 250VAC/10A ≥ 100000 次/T165℃ 10Kgf/min，位移＜ 2mm ≥ 100MΩ AC2020V/5s, mA 12 定時器 額定電壓 /額定電流 使用壽命 /規(guī)格 /使用最高溫度 /時間范圍 250VAC/16A ≥ 100000 次/T10~150 ℃/0~120 分定時 10Kgf/min，位移＜ 2mm ≥ 100MΩ AC1500V/1Min 4 13 電子計時器 額定電壓 /額定電流 使用壽命 /規(guī)格 /使用最高溫度 /時間范圍 230VAC/16A ≥ 100000 次/T20~105℃ 10Kgf/min， 位移＜ 2mm ≥ 100MΩ AC1500V/1Min 14 電源線 額定電壓 /額定電流 最高溫度 300VAC/25A/T30~130℃ /min，位移＜ 2mm ≥ 100MΩ
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