茶葉加工過(guò)程中微生物及污染及其控制技術(shù)(文件)
【正文】 后,大腸菌群可減少到30MPN/100g以下,基本達(dá)到商業(yè)無(wú)菌的要求，再經(jīng)過(guò)冷卻后包裝；如果車間內(nèi)的空氣衛(wèi)生質(zhì)量不佳、空氣中含有很多微生物，則這些微生物會(huì)附著在茶葉表面，導(dǎo)致半成品的衛(wèi)生質(zhì)量不合格，從而導(dǎo)致茶葉的微生物含量超標(biāo)。空氣潔凈度等級(jí)≥300000級(jí)，初始投入僅是層流凈化的1/6，運(yùn)行成本為1/30，是真正意義的上低成本“無(wú)菌無(wú)塵室”。外接噴嘴，噴嘴損壞或堵塞，可自行處理。本文轉(zhuǎn)自： 消毒液批發(fā)網(wǎng)。價(jià)格是同類產(chǎn)品的一半，每小時(shí)耗電20W。二、全自動(dòng)手消毒器：殺滅手部細(xì)菌減少二次交叉感染，其原理為：將75%濃度的醫(yī)用酒精或50%濃度的綠草牌中藥消毒液添加到手消毒器內(nèi)，紅外線自動(dòng)設(shè)別，純霧化設(shè)計(jì)，手一伸即可對(duì)手部消毒，抑制物體表面的細(xì)菌生長(zhǎng)。
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