日本7-11便利店的員工管理(文件)
【正文】 一般放在貨架底部的兩端，其他商品依商品的性質(zhì)和重要程度放在貨架底部的中間或貨架的中端部位，食品擺放在貨架的上部。7—11在用人時(shí)非?？粗匾粋€(gè)人觀察事物、及時(shí)處理各種問(wèn)題的能力?！ ≡谶@種指導(dǎo)思想下，7一11不僅通過(guò)工作計(jì)劃表來(lái)規(guī)范員工的行為，而且還非常重視事后的檢查與評(píng)估，為此，7一11制定了工作檢查表。這種檢查表通常先由企業(yè)總部制定出一份樣表，各加盟店根據(jù)自己店鋪的情況再進(jìn)行修改，每個(gè)人的工作檢查表由本人和其他相關(guān)人員填寫(xiě)，以下是“友好服務(wù)自我檢查表”的內(nèi)容： 在柜臺(tái)時(shí)看見(jiàn)顧客進(jìn)店能大聲喊“歡迎光臨” 在柜臺(tái)時(shí)看見(jiàn)顧客出店能大聲喊“非常感謝” 在上貨、清掃、陳列時(shí)看見(jiàn)顧客進(jìn)店能高喊“歡迎光臨” 在上貨、清掃、陳列時(shí)看見(jiàn)顧客出店能高喊“非常感謝” 從臨時(shí)存貨間出來(lái)，走進(jìn)銷(xiāo)售場(chǎng)時(shí)能高喊“歡迎你！” 與顧客擦肩而過(guò)時(shí)能說(shuō)“歡迎您！” 清掃時(shí)能經(jīng)常面對(duì)顧客方（門(mén)口） 清掃時(shí)擋住了顧客的道路立即道歉說(shuō)“對(duì)不起”，并立即停止手中的活 在驗(yàn)貨、上貨時(shí)由于貨物笨重造成通道狹窄時(shí)向身旁顧客說(shuō)“請(qǐng)”，并把地方讓開(kāi) 在驗(yàn)貨、上貨時(shí)如果顧客要其中的商品，應(yīng)立即中斷工作，將商品給顧客。 對(duì)顧客的寒喧用語(yǔ)也是7—11員工管理的重要內(nèi)容。除此之外，7—11還規(guī)定，店員在換班離開(kāi)商店時(shí)必須詠唱規(guī)定的誓言： 今天又是美好的一天， 我們滿懷著自信和熱情， 為尊敬的顧客提供最大的滿足。為了解決這個(gè)問(wèn)題，7一11在5 句標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)的基礎(chǔ)上，又制定了針對(duì)老顧客的“6用語(yǔ)”，這些用語(yǔ)包括“早上好”、“中午好”、“晚上好”、“請(qǐng)慢走”、“您辛苦了”、“您勞累了”、“請(qǐng)多休息”，此外還有“真熱呀”、“春天來(lái)了”、“櫻花馬上要開(kāi)了”、“天氣轉(zhuǎn)涼了’、“真是冷呀”等與節(jié)氣有關(guān)的用語(yǔ)。該理念認(rèn)為，世上的東西大多用的時(shí)間越長(zhǎng)，其價(jià)值就越小，對(duì)人力資源的運(yùn)用也是如此；惟有一種東西的價(jià)值不會(huì)因時(shí)間流逝而減少，反而能增值、愈久彌堅(jiān)，這就是“人心”。在接顧客留下的聯(lián)系方法時(shí)，錦囊
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