健康食品杏仁及常見吃法與做法(文件)
【正文】 0g，杏仁15g，陳皮10g，冰糖、料酒各15G，精鹽、醬油適量。制作：木瓜削去皮，對半切開，挖去籽，切成3cm見方的塊，小排骨也切成同樣大小的塊備用；大火燒開一鍋熱水，將小排骨放人熱水中燙2分鐘，待血沫完全滲出后撈起，碼放在圓盅內(nèi)；將木瓜塊和南杏仁放入排骨盅內(nèi)，加入溫水至8分滿，放人蒸鍋內(nèi)，大火蒸1個小時，加人鹽，蓋上鍋蓋再蒸10分鐘即可。制法：將杏仁用溫水泡開，把二層皮剝掉，用刀拍碎。待杏仁豆腐凝固后取出，坡刀改成象眼塊，待糖水在冰箱內(nèi)凍涼后，將杏仁豆腐塊倒入糖水內(nèi)，形如豆腐，浮在糖水上面。做 法： 將雞肉切成雞丁，油炸即起?！?】咖啡裹杏仁主料：杏仁輔料：咖啡粉調(diào)料：白糖、白醋烹制方法：坐鍋點火放入油，下杏仁炸好取出控干油，鍋中加少許水，下白糖，將白糖炒溶化后加入咖啡粉，攪拌均勻，滴入幾滴白醋，使之溶為一體，速下杏仁，不斷翻動，使杏仁將咖啡糖液均勻粘附上，使每顆杏仁裹勻，起鍋冷卻后即成。２．大火煮開，再改用小火熬煮１０分鐘，水變白時，倒入桂花（可以多放些噢，桂花那獨特的香味是商店里出售的杏仁露所沒有的，這就是我們ＤＩＹ的強勢），再煮１５分鐘。自制杏仁露：起菜時拌粉水加麻油?！?】炒杏仁雞丁制作： 主料： 雞肉1斤
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1