20xx年導(dǎo)游政策與法律法規(guī)題庫(kù)-食品安全、住宿與娛樂法律制度練習(xí)(文件)
【正文】 食品及其原料，并立即進(jìn)行檢驗(yàn)；對(duì)確認(rèn)屬于被污染的食品及其原料，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依照本法第63條的規(guī)定召回或者停止經(jīng)營(yíng)；三是封存被污染的食品相關(guān)產(chǎn)品，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒；四是做好信息發(fā)布工作，依法對(duì)食品安全事故及其處理情況進(jìn)行發(fā)布，并對(duì)可能產(chǎn)生的危害加以解釋、說明。? A消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失? B接到消費(fèi)者賠償要求的食品生產(chǎn)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付? C接到消費(fèi)者賠償要求的食品經(jīng)營(yíng)者，可以要求食品生產(chǎn)者先行賠付? D屬于食品生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償? E屬于食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償 解析：《食品安全法》第148條規(guī)定，消費(fèi)者因食用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失，接到消費(fèi)者賠償要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于食品生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于食品經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。? A食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)? B除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他食品推薦性標(biāo)準(zhǔn)? C食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布? D對(duì)于沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品，省級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)? E進(jìn)口的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 解析：《食品安全法》第25條規(guī)定，除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他食品強(qiáng)制性性標(biāo)準(zhǔn)，而選項(xiàng)B是食品推薦性標(biāo)準(zhǔn)，是錯(cuò)誤的。（ABCD）的，應(yīng)當(dāng)依法取得相應(yīng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可。 《食品安全法》第39條規(guī)定，國(guó)家對(duì)食品添加劑生產(chǎn)實(shí)行許可制度。? A食品? B食品添加劑? C食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性危害因素? D食品相關(guān)產(chǎn)品中化學(xué)性危害因素? E食品相關(guān)產(chǎn)品中社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素 解析：《食品安全法》第17條規(guī)定，國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及有關(guān)信息，對(duì)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中生物性、化學(xué)性和物理性危害因素進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。? A賓館? B客舍? C度假村? D俱樂部? E電影院 解析：題目考察旅游飯店場(chǎng)所，而E選項(xiàng)明顯與題目無關(guān)（ACD）。? A經(jīng)主管部門審查批準(zhǔn)? B經(jīng)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)簽署意見? C向工商行政管理部門申請(qǐng)登記? D領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照? E向旅游管理部門備案 解析：《辦法》第4條規(guī)定，申請(qǐng)開辦旅館，應(yīng)經(jīng)主管部門審查批準(zhǔn)，經(jīng)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)簽署意見，向工商行政管理部門申請(qǐng)登記，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，方準(zhǔn)開業(yè)。（ABCE）屬于飯店的權(quán)利。其中選項(xiàng)B的錯(cuò)誤原因是，《條例》第16條規(guī)定，包廂、包間的門不得有內(nèi)鎖裝置。與文化主管部門、公安部門的工作人員有夫妻關(guān)系、直系血親關(guān)系、三代以內(nèi)旁系血親關(guān)系以及近姻親關(guān)系的親屬，不得開辦娛樂場(chǎng)所，不得參與或者變相參與娛樂場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。? A登記時(shí)查驗(yàn)旅客身份證明? B遵守飯店作息時(shí)間? C旅客不得私自留客住宿或轉(zhuǎn)讓床位? D愛護(hù)飯店的公共財(cái)物? E不得吸煙 解析：要求旅客遵守飯店規(guī)則的權(quán)利有飯店有權(quán)要求旅客正確使用飯店提供的設(shè)施、沒備，愛護(hù)飯店的公共財(cái)物，遵守飯店作息時(shí)間，登記時(shí)查驗(yàn)旅客身份證明，旅客不得私自留住宿或轉(zhuǎn)讓床位，不得臥床吸煙等。故選項(xiàng)E錯(cuò)誤。? A將財(cái)物記錄在登記冊(cè)上? B寫明旅客的姓名、房號(hào)、離店時(shí)間、物品名稱及拾得者姓名? C交領(lǐng)班送客房部妥善保管? D根據(jù)旅客登記所留下的地址或聯(lián)系方式，設(shè)法將遺留財(cái)物歸還原主? E當(dāng)旅客索取時(shí)，飯店應(yīng)當(dāng)無條件返還，不得收取保管費(fèi) 解析：當(dāng)旅客離店后，如果在客房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)旅客遺留下來的財(cái)物，飯店應(yīng)當(dāng)將財(cái)物記錄在登記冊(cè)上，并寫明旅客的姓名、房號(hào)、離店時(shí)間、物品名稱及拾得者姓名，交領(lǐng)班送客房部妥善保管，然后根據(jù)旅客登記所留下的地址或聯(lián)系方式，設(shè)法將遺留財(cái)物歸還原主，決不能占位己有。? A警示記錄公開制度? B信息通報(bào)制度? C信用監(jiān)管制度? D風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度? E及時(shí)處理舉報(bào)制度 解析：該題考查的是娛樂場(chǎng)所的監(jiān)督管理制度，具體為警示記錄公開制度、信息通報(bào)制度、信用監(jiān)管制度、及時(shí)處理舉報(bào)制度。（ADE）。（ACE）。? A賓館? B車站? C娛樂場(chǎng)所? D商場(chǎng)? E住宅 解析：本題考察《侵權(quán)責(zé)任法》的主題，詳見《政策與法律法規(guī)》第270頁(yè)。（ABCD）屬于對(duì)旅館經(jīng)營(yíng)中的治安管理工作。? A預(yù)防為主? B動(dòng)態(tài)評(píng)估? C風(fēng)險(xiǎn)管理? D全程控制? E社會(huì)共治 解析：《食品安全法》第3條規(guī)定，食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治的工作原則。? A食源性疾病? B食品污染? C食品添加劑? D食品安全狀況? E食品中的有害因素 解析：《食品安全放》第14條規(guī)定，國(guó)
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