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正文內(nèi)容

關(guān)于開設(shè)餐館的策劃書(文件)

2025-08-08 22:17 上一頁面

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【正文】 謂渠道,就是我們的貨物(原料)供應(yīng)商一定要有保障,而且貨物要安全,質(zhì)量上能過關(guān)。①、設(shè)置免費(fèi)的項(xiàng)目,比如免費(fèi)提供鮮湯,提供免費(fèi)的開水,招徠顧客。衛(wèi)生是首要任務(wù),餐館的衛(wèi)生直接關(guān)乎消費(fèi)者的生命安全,我們的目標(biāo)是所以要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決保證餐館的衛(wèi)生狀況,餐具嚴(yán)格消毒,食品干凈衛(wèi)生,保證每一個(gè)顧客吃得放心、安心。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。也就有機(jī)會贏得這個(gè)市場。收益將很客觀。擇在離學(xué)校右邊50米遠(yuǎn),醫(yī)院對面開設(shè)餐館這是一個(gè)很好的選擇,而且選擇在一樓,很方便。餐館成本估算圖表(單位:元/月)餐館成本(元)人員工資2400房租7000折舊費(fèi)800水電費(fèi)1000變動費(fèi)用300其它雜費(fèi)400營業(yè)稅1890糧食,蔬菜,肉類,餐具3000總計(jì)16790(注:員工工資為800元/月,考慮雇傭3名員工)(二)餐館收益分析:餐館的收益主要看客流量,客流量決定了利潤的大小,收益可分兩部分計(jì)算:工作日
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