【正文】 飯店遷到現(xiàn)址。飯店至今依然保留著孫中山先生在1925年住過(guò)的房間。1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，尼克松夫人專程來(lái)到北京飯店廚房，參觀琳瑯滿目的菜點(diǎn)和廚師們的操作表演。這座集現(xiàn)代化樓宇控制、高科技含量和一流設(shè)備管理于一身的超豪華五星級(jí)飯店正期待著世界各國(guó)賓朋的光臨?？偨y(tǒng)套房，秉承著華貴高雅與氣度非凡的風(fēng)格，皇帝套房則展現(xiàn)著尊貴古典的皇家氣質(zhì)。 北京飯店擁有各項(xiàng)先進(jìn)的健身娛樂(lè)設(shè)施，舒適的健身環(huán)境將運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣提升到極限。 經(jīng)過(guò)改造后的北京飯店，接待了一系列重大國(guó)際會(huì)議和活動(dòng)。2001年6月，世界三大男高音帕瓦羅蒂、多明戈、卡雷拉斯下榻北京飯店，他們?cè)诒本┳辖茄堇[世紀(jì)之聲。史話：北京飯店創(chuàng)建于1900年。1954年建成C座，該建筑集當(dāng)時(shí)古老建筑藝術(shù)之大成，具有濃厚的民族特色。服務(wù)特色：貴賓車隊(duì)擁有奧迪A別克GS、道奇公羊商務(wù)車、豐田考斯特等多款商務(wù)車型。現(xiàn)在已有到三百來(lái)種。 　　悠遠(yuǎn)的歷史 　　北京飯店歷史悠久，它的東、中、西三幢樓各代表著三個(gè)不同的歷史時(shí)期。那是個(gè)四合院，有餐廳、客廳和酒房，并增加了20多間客房，飯店的生意十分紅火?，F(xiàn)在最老的中樓就屬于法式風(fēng)格建筑，七層高，已被列為北京市文物保護(hù)單位。第二次擴(kuò)建于1973年動(dòng)工，在飯店?yáng)|邊興建了一幢20層、89米高的現(xiàn)代化大樓，即東樓，是首都當(dāng)時(shí)最高的建筑。” 　　奧地利蓓森朵芙鋼琴是世界上最古老的名琴，北京飯店現(xiàn)存的這架鋼琴已有100多年的歷史。后來(lái)，廠家又委托使館表示愿意幫助保養(yǎng)此琴，由此可見(jiàn)它蘊(yùn)含的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值非同一般。在一張照片中，可以看到當(dāng)時(shí)畫家作畫的情景：畫家、畫家在北京飯店中樓西向的客房窗口支起的畫架、隔窗相望的前三門…… 　　20世紀(jì)初，孫中山、李宗仁、馮玉祥、張學(xué)良等著名人士曾在北京飯店入住，醞釀救國(guó)良策，商討興國(guó)大計(jì)。 　　1977年8月，剛剛復(fù)出的鄧小平在北京飯店組織召開了科學(xué)和教育工作座談會(huì)，他堅(jiān)定地說(shuō)：“今年就要下決心恢復(fù)從高中畢業(yè)生中直接招考學(xué)生，不要再搞群眾推薦。 　　獨(dú)特的建筑風(fēng)格和功能 　　北京飯店中樓是一幢帝國(guó)時(shí)期的法式風(fēng)格建筑，由菲律賓柚木制成的彈簧地板舞池在二三十年代中國(guó)只有三家（京、津、滬各一家）。屋頂懸掛雕花宮燈。陽(yáng)光通道下是一條東西長(zhǎng)90米的陽(yáng)光大廳，兩側(cè)載著花草樹木，并安裝水幕，中間有一座陽(yáng)光游泳池。西樓宴會(huì)廳面積達(dá)2500平方米，有100張桌子，可同時(shí)供1000人就餐，最大的大理石飯桌直徑達(dá)6米。飯店還有室內(nèi)、室外網(wǎng)球場(chǎng)，健身房，臺(tái)球廳，歌舞廳，保齡球館，游泳池，酒吧等娛樂(lè)設(shè)施。它獨(dú)特而優(yōu)越的地理位置在現(xiàn)代旅游及服務(wù)業(yè)發(fā)展的需要中令其他賓館飯店望塵莫及，中、西樓室內(nèi)原有水、電、熱、通風(fēng)、空調(diào)等管線全部被拆除，按現(xiàn)代化智能樓宇型標(biāo)準(zhǔn)重新裝備，使飯店實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、智能化、集成化和節(jié)能化，服務(wù)設(shè)施和經(jīng)營(yíng)管理達(dá)到國(guó)內(nèi)最高、國(guó)際一流水平。 　　北京飯店以嶄新的面貌走進(jìn)新世紀(jì)，這座百年老店將煥發(fā)出新的時(shí)代風(fēng)采14 / 14。改擴(kuò)建后，北京飯店總建筑面積達(dá)到了15萬(wàn)平方米，客房增加到1000套。 　　北京飯店的明天 　　北京飯店有著輝煌的過(guò)去，然而它經(jīng)歷了百年的歷史風(fēng)雨卻從未進(jìn)行過(guò)大規(guī)模的徹底改造，與北京許多新建飯店賓館相比明顯“見(jiàn)老”；樓體老化，管線腐蝕，設(shè)備陳舊，服務(wù)功能欠缺……此次跨世紀(jì)改擴(kuò)建以超豪華五星級(jí)飯店為標(biāo)準(zhǔn)，成為集商務(wù)、寫字樓、住宿、餐飲、綜合娛樂(lè)等設(shè)施與服務(wù)為一體的大型會(huì)議娛樂(lè)中心。完善的各種娛樂(lè)設(shè)施可滿足不同規(guī)模、不同需求的娛樂(lè)活動(dòng)。中樓客房以寬大舒適著稱，標(biāo)準(zhǔn)間為55平方米，這在北京是獨(dú)一無(wú)二的。飯店?yáng)|、中、西樓既相對(duì)獨(dú)立，又內(nèi)部相通，中樓與西樓層層相通。西樓是1954年由已故建筑大師戴念慈主持設(shè)計(jì)的，這里的大宴會(huì)廳和大堂被評(píng)為中國(guó)旅游飯店標(biāo)志性建筑，整座建筑顯現(xiàn)著濃郁的民族特色，其恢宏壯觀的中國(guó)皇家建筑裝飾風(fēng)格曾博得眾多外國(guó)知名人士的贊嘆。高考的恢復(fù)，改變了無(wú)數(shù)中國(guó)青年的命運(yùn)。1949年10月1日，開國(guó)大典結(jié)束后，在北京飯店舉行了“中華人民共和國(guó)開國(guó)第一宴”，黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人與600多位各方代表一起出席了這次盛大的宴會(huì)。 　　鮮為人知的故事 　　1996年，日本新聞通訊社出版了一本已故著名畫家梅原三郎的畫冊(cè)?？梢韵胂?，在當(dāng)時(shí)的眾多舞會(huì)、晚宴上，一架奧地利蓓森朵芙鋼琴展現(xiàn)在濟(jì)濟(jì)一堂的各方貴賓面前，它那優(yōu)美的琴音令眾人如癡如醉。 　　北京飯店從成立到現(xiàn)在，經(jīng)過(guò)了三次遷址、四度擴(kuò)建，歷經(jīng)清王朝、中華民國(guó)、日本占領(lǐng)、新中國(guó)等時(shí)期，成為中國(guó)近代史的縮影。為此，北京飯店進(jìn)行了三次擴(kuò)建，世紀(jì)末的擴(kuò)建是第四次。4年后，中法實(shí)業(yè)銀行買下了北京飯店，成為解放前經(jīng)營(yíng)北京飯店時(shí)間最長(zhǎng)的店主（1907年～1940年，共33年）。就在這年冬天，兩個(gè)叫邦扎和佩拉蒂的法國(guó)人在八國(guó)聯(lián)軍兵營(yíng)（現(xiàn)在的蘇州胡同）東面開了一家三間門臉?lè)康男【起^，賣紅、白葡萄酒和煎豬排等小菜，這就是北京飯店的前身。聯(lián)系方式：010－65137766擁有百年歷史的北京飯店因?yàn)椤翱缡兰o(jì)改擴(kuò)建”而引起了人們的廣泛關(guān)注。餐飲特色：以獨(dú)家經(jīng)營(yíng)享譽(yù)海內(nèi)外的“譚家菜”而引以為榮耀?？头刻厣耗壳埃本╋埖険碛兴淖煌瑲v史時(shí)期的樓宇，法式豪華套房、高級(jí)行政套房等不同類型的樓宇自控功能客房近1000套。兩年后根據(jù)飯店發(fā)展需要，在王府井南口建起一座五層紅磚樓，（即現(xiàn)在的新大樓舊址）。北京飯店為此做出了很大的貢獻(xiàn)。2001年，亞太經(jīng)合組織第一次高官會(huì)在北京飯店大宴會(huì)廳舉行。獨(dú)特的地理環(huán)境和厚重的歷史底蘊(yùn)將使客人在這里度過(guò)難忘的時(shí)光。 這座曾目睹了一個(gè)世紀(jì)滄桑的飯店，在歷史與現(xiàn)實(shí)的交匯中不斷更新和完善。除譚家菜外，川菜、淮楊菜、上海菜、粵菜等菜系在北京飯店各領(lǐng)風(fēng)騷，精美絕倫的菜肴與優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境可謂相得益彰。 1949年10月1日，在北京飯店大廳里，舉行了盛大而隆重的開國(guó)第一宴，這是北京飯店歷史上第一次承擔(dān)這么重大的宴會(huì)任務(wù)?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后，國(guó)民黨北平市政府接收了北京飯店，1946年國(guó)共談判簽署停戰(zhàn)協(xié)議后，軍事調(diào)處執(zhí)行部的共產(chǎn)黨、國(guó)民黨和美國(guó)三方代表都住在這里，三方代表為歡迎三人小組成員周恩來(lái)、張治中、馬歇爾舉行的招待會(huì)就是在當(dāng)時(shí)的北京飯店大禮堂舉行的。 細(xì)細(xì)追溯北京飯店的歷史，其間常常會(huì)閃現(xiàn)出一些百年