結球甘藍栽培技術(文件)
【正文】 常的條件下，有時形不成葉球，或結球不緊實，而失去食用價值。4．田站管理 肥水不足，病蟲危害也可造成不結球或結球不緊實。在雜交一代種中如發(fā)生這種現(xiàn)象，則往往是自雜不純，或雜交制種時，有其它品種花粉偉入所致。一般早熟品種采收不及時時，易發(fā)生裂球。防止甘藍干燒心的措施主要是加強田間管理，澆水及時，施肥合理，及時補鈣。七、主要病蟲害防治（一） 主要病害1．幼苗猝倒病癥狀：剛出土的幼苗易感染該病。防治方法：①苗床消毒：用50%的福美雙，每3040千克細土混入810克藥并攔勻，用作播種前墊土和播后覆土。2．甘藍霜霉病癥狀：幼苗幼莖和子葉受害初期，先出白色霜狀霉，后枯死。防治方法：①種子消毒：從健株上采收種子，播種前用50%福美雙可濕性粉劑拌種效果較好，%。與非十字花科作物隔年輪作。苗期染病，幼苗呈水浸狀腐爛，上生灰色霉層。防治方法：①加強田間管理，嚴密注視棚內溫濕度，及時防低棚內及地面濕度。4．甘藍軟腐病癥狀：一般始于結球期發(fā)病，初在外葉或葉球基部出現(xiàn)水浸狀斑，植株外層葉中午醫(yī)院蔫，早晚恢復，數(shù)天后外層葉片不再恢復，病部開始腐爛，葉球外露或植株基部逐漸腐爛成泥狀，或塌倒?jié)€，葉柄或根莖基部的組織呈灰褐色軟腐，嚴重的全株腐爛，病部散發(fā)出惡臭味，別于黑腐病。③選擇地勢高燥、排水良好的地塊，采用高畦或高壟栽培，雨委注意及時排水防澇，避免大水漫灌，減少灌水傳病。及時防治各種蟲害，減少蟲害口。發(fā)病初期可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，或新植霉素4000倍液，或14%絡氨銅水劑350倍液，于蓮座中期或包心初期連噴23次。病菌主要在種子上或土壤及漬殘體上越冬。②收獲后及時清除病殘物，集中深埋或燒毀。大齡幼蟲可鉆入葉球為害，并排出大量蟲糞，便葉球內因污染引起腐爛，造成嚴重減產并使蔬菜失去商品價值?？八{夜蛾卵成塊產于菜葉上，并且2齡前幼蟲不分散，極易發(fā)現(xiàn)，可結合田間管理，及時摘除。在甘藍夜蛾卵期可人工釋放赤眼蜂，每畝68個放蜂點，每次釋放20003000頭，隔5天1次，持續(xù)23次，可使總寄生率達80%以上。速效并可持效達10天以上。防治方法：①誘殺成蟲。4齡后夜出活動，困此施藥應在傍晚前后進行。3齡后可將葉片吃成孔洞或缺刻，嚴重時僅余葉脈和葉柄。②采用黑光燈誘殺成蟲。在幼蟲3齡以前，可用50%辛硫磷乳油10001500倍液，或21%滅殺斃乳油3000倍液，或90%敵百蟲晶體1000倍液，%敵殺死乳油30005000倍液，或25%滅幼脲膠懸劑5001000倍液，每57天噴一次，連噴23次。②藥物防治。防治方法：①及時清潔田園，清除殘株落葉，消滅越冬及殘存的蚜蟲。50%抗蚜威2030克、80%敵敵畏乳油100200克、10%氯氰菊酯乳油2030毫升、%溴氰菊酯乳油2040毫升，或40%菊馬乳油20003000倍液，或滅殺斃6000倍液，或40%樂果乳劑10001500倍液；保護地可用22%，上述藥劑交替噴灑。③在黃板上涂機油插于田間高約70厘米，可誘殺有翅蚜。馬乳油3000倍液、25%增效喹硫磷乳油1000倍液、50%辛硫磷乳劑1000倍液或90%敵百蟲可溶性粉劑或敵百蟲晶體1000倍液，后兩種藥劑還可以灌根方式防治幼蟲。防治方法：①農業(yè)防治。④人工采卵和捕捉幼蟲。3齡以上的幼蟲尚可鉆蛀青椒、番茄果實，造成落果、爛果。馬乳油2000倍液等，10天1次，連用23次。②藥劑防治。嚴重時可將全田作物吃光。⑤化學防治。在成蟲發(fā)生期，可設置黑光燈或糖醋盆誘殺，在春季可結合誘殺地老虎成蟲同時進行。②農業(yè)防治。④發(fā)現(xiàn)少量病株及時拔除，于發(fā)病初期噴灑14%絡氨銅水劑300倍液，∶1∶100波爾多液。雨后易發(fā)病。葉片染病時，生大量小的具淡褐至發(fā)紫邊緣的小斑，直徑很小，壞死斑聯(lián)合起來形成大的不整齊的壞死斑，病斑最初大量出現(xiàn)在葉背面，每個斑點發(fā)生在氣孔處。⑦注意輪作倒茬，勿于十字花科作物連作。肥水管理應協(xié)調，勿忽干忽濕。防治方法：①選用抗病品種。③棚室或露地發(fā)病應及時噴灑50%速克靈可濕性粉劑2000倍液、50%撲海因可濕性粉劑10001500倍液、40%多貯藏期易染病，引起水浸狀軟腐，病部遍生灰霉，后產生小的近圓形黑色菌核。25%瑞毒霉可濕性粉劑150200克800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑100200克600倍液，%普力克水劑800倍液，或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，上述藥劑交替施用，每種藥劑只能使用1次。定植后，合理灌溉和施肥。老葉受害后，病菌也能系統(tǒng)侵染進入莖部，在貯藏期間繼續(xù)發(fā)展達到葉球內，使中脈及葉肉組織上出現(xiàn)不規(guī)則形的壞死斑，葉片干枯脫落。幼苗長到23片真葉時進行分苗，分苗后適當控水，并分次覆土。剛倒伏的幼苗仍為綠色，而且僅是點片發(fā)病，以后成片倒伏，并向四周蔓延。這種現(xiàn)象產生的主要原因是播種前浸種時間過長或播前苗床灌水太大，未待水滲下即播種的緣故。（五） 干燒心現(xiàn)象甘藍在葉球內部的葉緣腐爛、褐變而卷縮，有了燒邊的葉子，不會繼續(xù)生長，嚴重的因而不能結球，輕的結球不緊實或心葉干腐，這種現(xiàn)象稱為干燒心。（四） 葉球開裂葉球開裂現(xiàn)象以秋、冬甘藍為嚴重，它的發(fā)生比大白菜常見且為害更重。（三） 葉球不整齊甘藍葉球大小懸殊太大，單株重和球形極不一致，稱為葉球不整齊。2．播種期 秋播甘藍，播種期過晚，生長期不足，會造成不
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