三大營養(yǎng)物質代謝及營養(yǎng)與健康(文件)
【正文】 等含 N的離子進入植物體后參與蛋白質等物質的合成 ， 植物蛋白被羊攝入后 ， 經消化成氨基酸被吸收 ， 氨基酸在體內的代謝途徑有多種 ， 其 分解過程首先是脫氨基作用 ， 脫去氨基 ， 形成尿素等含 N廢物 ， 不含 N的部分可以氧化分解成 CO H2O或轉化成糖和脂肪。 【答案】 (1)離子 根尖成熟區(qū)的表皮細胞 (2)氨基 尿素 全品高考復習方案 延伸、拓展 【 解析 】 本題向我們展示了放射性同位素在科學研究中的應用 。 在試題提供的四個選項中 ，能大量 產生淀粉酶的器官是胰腺 。 全品高考復習方案 能力、思維、方法 【 例 3】 某器官炎癥導致細胞內淀粉酶過多地進入血液 ， 該器官是 ( ) A 肝臟 B 胃 C 胰腺 D 大腸 C 【 解析 】 本題考查考生對消化系統結構和功能的理解 ， 涉及的知識點包括 肝臟 、 胃 、 胰腺和大腸的功能 。 小腸是消化的重要部位 ， 它含有消化三大類營養(yǎng)物質的酶 ， 據此可以排除 A、 B選項 。 氨基 酸脫下的氨在人體內也要進一步轉變成尿素 ， 因此也不是蛋白質代謝的終產物 。 因此 ， 人體內脂肪和蛋白質共同的代謝終產物是二氧化碳和水 。 脂肪是由 C、 H、 O三種元素組成的 ， 在人體內是儲存能量的物質 。 (4)氧化分解的產物 ④ 是 能量 。 蛋白質 糖類 脂類 全品高考復習方案 要點、疑點、考點 5 物質代謝與人體健康 食物中的糖類 肝糖元 非糖元 CO2+H2O+能量 肝糖元、肌糖元 脂肪、某些氨基酸等 血糖 (80～ 12
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