【正文】 ()由于是短圓筒，m = 3 ，則由已知數(shù)據(jù)計算得 ：[P] = MPa 。(2)試驗校核根據(jù)文獻(xiàn)[9]，由于蒸發(fā)器是真空容器，PT取下面兩公式中所求結(jié)果最大的一個：PT = （）PT = P+ （）式中：PT——筒體臨界壓力 ：Pa ； P——設(shè)計壓力 ：MPa ； [σ]——試驗溫度下材料的許用應(yīng)力 ，MPa ；[σ]t——設(shè)計溫度下材料的許用應(yīng)力 ，MPa 。查文獻(xiàn)[8]得 ： 則 , 故第Ⅰ效蒸發(fā)器筒體水壓實驗合格。(2)試驗校核同第二效蒸發(fā)器的校核結(jié)果，第一效蒸發(fā)器筒體水壓實驗合格。其制造工藝是由兩塊長方形不銹鋼薄板周邊縫焊 (留一充壓管嘴)后，對鋼板按一定分布規(guī)則(如 ：菱形、 正方形)進(jìn)行點焊，再放置于特別的胎具中，由正好對著點焊點的一系列端柱夾持，最后經(jīng)充壓管嘴充脹，使之成形為表面凹凸相間具有酒窩狀波紋表面的中空式元件，換熱板的各點焊點，可增加傳熱元件的剛度與強 度，而凸凹相間的酒窩狀，則大大強化了傳熱。兩板焊接后中空鼓泡高度 f = 20 mm , 與相鄰板間距c = 120 mm ，如圖 。圖 換熱板[10]Fig. The Heattransfer board 第二效蒸發(fā)器換熱板設(shè)計由工藝計算可確定，除換熱板尺寸為 ：1m ，其它同第一效蒸發(fā)器的換熱板。各效蒸發(fā)器的容器發(fā)蘭根據(jù)操作壓力，查文獻(xiàn)[9]，選用工稱直徑與對應(yīng)管法蘭（）相同的甲型平焊法蘭 JB/T4701—2000 （）。查文獻(xiàn)[6]得 ：B = mm 。(4)操作中料液無飛濺現(xiàn)象。 圖 布液器Fig. The Ware of distributingliquid 為了保證濃縮液能夠連續(xù)的進(jìn)入排管中，并且緩沖降液液流，在下封頭焊接漿液收集器（如圖3..6）。（4）人孔法蘭蓋重G4 = 40 kg 。（8）水壓試驗所裝水重G8 = V（11）支座 G10 = 2= kg 。玻璃材質(zhì)為鋼化硼硅玻璃，耐熱急變溫度為180℃，允許介質(zhì)溫度均為0℃～200℃。根據(jù)工藝計算的結(jié)果 ：通入預(yù)熱器的生蒸汽量Db = kg/h ；查文獻(xiàn)[5]得 ：總傳熱系數(shù)K = 2200 kcal/(㎡查文獻(xiàn)[2]，預(yù)熱器選用 ：標(biāo)準(zhǔn)系列（JB114571237）的固定管板式換熱器 CS159 Ⅰ 。由已知數(shù)據(jù)計算得 ：d = m ，查文獻(xiàn)[4]取標(biāo)準(zhǔn)分離器筒體直徑為800mm 。因為第二效分離器的處理量與第一效分離器的處理量相近，故第二效分離器的規(guī)格同第一效分離器的規(guī)格。其配用電機為 ：JO2212T2 , kw；電機轉(zhuǎn)速為2860r/min ，總重量為42 kg ，奶泵外型尺寸為500260325 mm 。其配用電機為 ：JO2414型電機 ,其主要技術(shù)參數(shù)為 ：功率為4 kw ；轉(zhuǎn)數(shù)為 1450 r/min ；耗水量為 10L/min ；總重量為140 kg 。熱泵是借助于壓縮機的絕熱壓縮或蒸汽噴射泵的壓縮作用，將二次蒸汽的品位提高后，用于蒸發(fā)器的本效或前效的加熱蒸汽，大量降低生蒸汽耗量，降低操作費用。由已知數(shù)據(jù)計算得 ：Wad = 。根據(jù)生產(chǎn)要求，有文獻(xiàn)[12]得 ：選用噴霧干燥機，其規(guī)格如下 ：干燥機組型號為RGLP—500 ；配用進(jìn)風(fēng)高壓泵型號為4—72—12 C ,其送風(fēng)量為 20100 m／h ，風(fēng)壓為3180 Pa ；其配用電機為功率30 kW電機。（2）接管選型查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用熱拔不銹鋼無縫鋼管，其具體規(guī)格與重量如下 ：鋼管材料 ：1Cr18Ni9Ti ； 鋼管壁厚 t = 10 mm ； 鋼管外徑 ：219 mm ； 鋼管理論重量 P = kg/m 。（3）管件 因為有第二效的二次蒸汽通到蒸汽壓縮機后回到第一效蒸發(fā)器，所以在接管上安裝三通（），三通規(guī)格為 ：DN200 。Teejoint1．接管（1）計算管路內(nèi)徑由文獻(xiàn)[5]得：；由文獻(xiàn)[6]得 ：u = m/s ；另外 ，ms = S = 1800 kg/h = kg/s 。法蘭墊片 ：石棉橡膠墊片 DN80 。根據(jù)已知數(shù)據(jù)，由公式（）計算得 ：d = mm 。（2）緊固件查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用等長雙頭螺柱，其具體規(guī)格如下 ：HG20613 雙頭螺柱 M1270 40MnB螺柱數(shù)量 ：4 ；配用螺母 ：GB6170 螺母 M12 A3 ；配用彈簧墊片 ：M12 40MnB 。（2）接管選型查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用冷拔不銹鋼無縫鋼管，其具體規(guī)格與重量如下 ：鋼管材料 ：1Cr18Ni9Ti ； 鋼管壁厚 t = mm ； 鋼管外徑 ：17 mm ； 鋼管理論重量 P = kg/m 。（3）管件在管路折向處安裝彎頭。附件的設(shè)計與選型（1）法蘭查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用突面板式平焊鋼制管法蘭 ，其具體規(guī)格與重量如下 ：HG 20592 法蘭 PL25 – RF A3法蘭理論重量 ： kg 。1．接管（1）計算管路內(nèi)徑由文獻(xiàn)[6]得 ：u = m/s ；另外 ，ms = S – W1 = kg/h = kg/s 。法蘭墊片 ：石棉橡膠墊片 DN40 。根據(jù)已知數(shù)據(jù)，由公式（）計算得 ：d = mm 。（3）管件在管路折向處安裝彎頭。（2）緊固件。根據(jù)已知數(shù)據(jù)，由公式（）進(jìn)行計算得 ：v = m/s 。（2）緊固件。（2）接管選型查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用冷拔不銹鋼無縫鋼管，其具體規(guī)格與重量如下 ：鋼管材料 ：1Cr18Ni9Ti ； 鋼管壁厚 t = mm ； 鋼管外徑 ：17 mm ； 鋼管理論重量 P = kg/m 。（3）管件 在管路折向處安裝彎頭。附件的設(shè)計與選型（1）法蘭。根據(jù)已知數(shù)據(jù)，由公式（）計算得 ：d = mm 。（2）緊固件查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用等長雙頭螺柱，其具體規(guī)格如下 ：HG20613 雙頭螺柱 M1270 40MnB螺柱數(shù)量 ：4 ；配用螺母 ：GB6170 螺母 M12 A3 ；配用彈簧墊片 ：M12 40MnB 。（2）接管選型查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用冷拔不銹鋼無縫鋼管，其具體規(guī)格與重量如下 ：鋼管材料 ：1Cr18Ni9Ti ； 鋼管壁厚 t = mm ； 鋼管外徑 ：26 mm ； 鋼管理論重量 P = kg/m 。 （3）管件 因為有第二效蒸發(fā)器需要回流，所以在接管上安裝三通，使回流物料通入二效蒸發(fā)器物料進(jìn)口，三通規(guī)格查文獻(xiàn)[6]得 ： DN20 。（2）接管選型。接管(1)選取接管內(nèi)徑由文獻(xiàn)[4]得：ρ= （ 62℃情況下的水蒸汽 ） ；取內(nèi)徑與第一效蒸發(fā)器蒸汽進(jìn)口內(nèi)徑相同 ；另外 ，= kg/s 。附件的設(shè)計與選型(1).法蘭。因為本設(shè)備是以傳熱為主要工作的，所以在設(shè)備需要保溫壁面上安裝保溫層。結(jié)論本文是以鮮牛奶為工質(zhì)，進(jìn)行奶粉生產(chǎn)成套裝置的設(shè)計。此外，特別值得指出的是這種蒸發(fā)器一改傳統(tǒng)的物料走管內(nèi)，使蒸汽走管外的方式，物料在傳熱元件外表面自由降膜蒸發(fā)濃縮。另外，在校圖書館查找資料的時候，圖書館的老師也給我提供了很多方面的支持與幫助。由于我的學(xué)術(shù)水平有限，所寫論文難免有不足之處，懇請各位老師和學(xué)友批評和指正！。本文引用了數(shù)位學(xué)者的研究文獻(xiàn)，如果沒有各位學(xué)者的研究成果的幫助和啟發(fā)，我將很難完成本篇論文的寫作。參考文獻(xiàn)[1] 劉殿宇，2004，41（2）：7～9[2] ：化學(xué)工業(yè)出版社，[3] [日]林弘通 著，陶云章 ：輕工業(yè)出版社，1980[4] ：化學(xué)工業(yè)出版社，[5] ：天津大學(xué)出版社，[6] . 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，[7] （上、下冊）. 天津：天津大學(xué)出版社，[8] （材料與零件分冊）.上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，[9] . 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，[10] . 醫(yī)藥工程設(shè)計雜志，2003，24（5）：1～3[11] ：中國輕工業(yè)出版社，[12] 趙元軍. ，2002，30（5）：150～152[13] 宋繼田等. ，2002，2（88）：21～23[14] ：上海科學(xué)技術(shù)文獻(xiàn)出版社，[15] . 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，[16] ：華東理工大學(xué)出版社，[17] ：中國石化出版社2004致 謝歷時將近兩個月的時間終于將這篇論文寫完，在論文的寫作過程中遇到了無數(shù)的困難和障礙，都在同學(xué)和老師的幫助下度過了。這種蒸發(fā)裝置采用了二次蒸汽再利用技術(shù)，從而使蒸汽的用量減少，大大節(jié)省了加熱能源。根據(jù)需要選用閥門，分別有：止逆閥、節(jié)流閥、調(diào)節(jié)閥。(3).管件在管路折向處安裝彎頭。(2)校核接管內(nèi)徑則根據(jù)文獻(xiàn)[6]，v ＜ 40m/s ,故設(shè)計合理。（2）緊固件。1．接管（1）計算管路內(nèi)徑由文獻(xiàn)[6]得 ：u = m/s ；另外 ，ms = Smin2 = kg/s 。法蘭墊片 ：石棉橡膠墊片 DN20 。 產(chǎn)品輸出管上三通與濃縮液儲罐之間的接管1．接管（1）計算管路內(nèi)徑由文獻(xiàn)[6]得 ：u = m/s ；另外 ，ms = S–W1 –W2 = 540 kg/h = kg/s 。附件的設(shè)計與選型（1）法蘭查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用突面板式平焊鋼制管法蘭 ，其具體規(guī)格與重量如下 ：HG 20592 法蘭 PL40 – RF A3法蘭理論重量 ： kg 。（3）管件在管路折向處安裝彎頭。根據(jù)已知數(shù)據(jù)，由公式（）計算得 ：d = mm 。法蘭墊片 ：石棉橡膠墊片 DN10 。1．接管（1）計算管路內(nèi)徑由文獻(xiàn)[5]得：；（ 78℃情況下的冷凝水）由文獻(xiàn)[6]得 ：u = 2 m/s ；另外 ，ms = D1 = = kg/s 。（3）接管選型。另外在管路折向處安裝彎頭。根據(jù)已知數(shù)據(jù)，由公式（）計算得 ：d = mm 。附件的設(shè)計與選型（1）法蘭。（3）管件在管路折向處安裝彎頭。（2）接管選型查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用冷拔不銹鋼無縫鋼管，其具體規(guī)格與重量如下 ：鋼管材料 ：1Cr18Ni9Ti ； 鋼管壁厚 t = mm ； 鋼管外徑 ：48 mm ； 鋼管理論重量 P = kg/m 。（2）緊固件查文獻(xiàn)[8]，根據(jù)操作條件選用等長雙頭螺柱，其具體規(guī)格如下 ：HG20613 雙頭螺柱 M1050 40MnB螺柱數(shù)量 ：4 ；配用螺母 ：GB6170 螺母 M12 A3 ；配用彈簧墊片 ：M12 40MnB 。根據(jù)已知數(shù)據(jù)，由公式（）計算得 ：d = mm 。法蘭墊片 ：石棉橡膠墊片 DN10 。1．接管（1）計算管路內(nèi)徑由文獻(xiàn)[5]得：；（ 78℃情況下的冷凝水）由文獻(xiàn)