【摘要】文件名點心部大廚崗位職責(zé)電子文件編碼CYFW034頁碼1-1●掌握食品成本核算,協(xié)助中餐大廚制定點心部供應(yīng)的面點及售價。●大廚全面管理和指揮日常各方面的技術(shù)工作,并安排各項大、中、小及重要的宴會的技術(shù)力量調(diào)配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人的要求。●計劃購進的一切貨源,大廚應(yīng)過問驗收,
2025-01-20 21:57
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責(zé)傳遞知識。 五星級酒店電話禮儀 篇一:五星級酒店服務(wù)禮儀規(guī)范-內(nèi)部資料 服務(wù)禮儀行為規(guī)范 酒店所出售產(chǎn)品主要是通過服務(wù)體現(xiàn)出...
2025-01-17 02:14
【摘要】第一篇:五星級酒店設(shè)計要點 現(xiàn)代化五星級酒店將客房、餐飲、會議、健身、休閑等功能集于一身,力求為客戶創(chuàng)造一個安全、舒適、便捷、輕松的環(huán)境。 五星級酒店的電氣設(shè)計有其獨特的特點。酒店設(shè)計需要和很多的...
2024-10-14 02:30
【摘要】第一篇:五星級酒店宣傳標(biāo)語 五星級酒店宣傳標(biāo)語 1雍容華貴,皇朝氣派!2系出名門,,;,琴聲樂韻,舉酒暢談,其樂悠悠!6正宗潮州菜,享譽大邵陽!7年終宴會,來點鼓勵吧!8美味佳肴大酬賓,佳朋貴友座...
2024-10-28 23:00
【摘要】此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責(zé)傳遞知識。 五星級酒店宣傳口號 篇一:星級酒店,宣傳標(biāo)語,集錦 盛況空前,留連忘返 富麗堂皇,高貴不貴 食行進補,龍軒最好,...
【摘要】公共區(qū)域車輛通道3 公共區(qū)域車輛通道概述·車輛到達停靠處,彰顯酒店品牌的本質(zhì),也是客戶體驗的第一站·酒店大門外的主通道,客人可在此快速上下車,包括出租車服務(wù)以及臨時的客人行李擺放·遮雨頂蓋符合下列尺寸要求,不因天氣因素影響客人的到達及離開:o車輛上下客、不停車道以及停車道的長度至少40’-0”o(3)為車輛上
2025-07-14 17:22
【摘要】第一篇:五星級酒店總經(jīng)理致辭 總經(jīng)理致辭 尊敬的賓客朋友: 首先我謹代表酒店全體員工歡迎您光顧龍帝國酒店!xx酒店是xx公司在xx投資興建的中外合資準(zhǔn)四星級酒店,位於xx市xx區(qū)xx路xx號。 ...
2024-11-03 23:38
【摘要】第一篇:五星級酒店前臺專用英語 management經(jīng)營、管理rackrate市價packagerate包價grouprate團隊價cashier'sdesk兌換處check-outtime退房時間...
2024-10-29 01:07
【摘要】第一篇:五星級酒店管理 某五星級酒店學(xué)習(xí)體會 此次,某五星級酒店之行,受益匪淺。感謝大廈領(lǐng)導(dǎo)的栽培,自知時間緊任務(wù)重,學(xué)習(xí)未敢懈怠。歸納學(xué)習(xí)的內(nèi)容,目前得出以下幾點體會。 1、管理者對于營銷...
2024-10-28 17:53
【摘要】1第四篇工程部目錄:1、概述及組織結(jié)構(gòu)圖-----------------12、崗位職責(zé)及素質(zhì)要求---------------23、管理制度-------------------------
2024-10-20 20:38
【摘要】五星級酒店改造項目1目錄第一章概述.........................................................6酒店智能化系統(tǒng)突出點..........................................
2024-12-16 10:48
【摘要】五星級酒店總投資估算表建筑面積46000m2客房數(shù)400間酒店工程總投資估算44379萬元建筑主體及外裝飾估算13800萬元 %建筑內(nèi)裝飾工程估算11029萬元%輔助設(shè)
2025-06-22 19:06
【摘要】StandardOperatingProceduresDEPARTMENT:F&B-Kitchen部門:餐飲部廚房JOBTITLE:AllKitchenAssociates職位:全體廚房員工TASKNO:任務(wù)序列號:SP-FB-WB-0001TA
2025-06-22 20:29
【摘要】◆全程采五星級酒店系列?!羧虉F餐至少八菜一湯一水果,特別安排溫泉養(yǎng)生風(fēng)味餐、日月潭邵族風(fēng)味餐、墾丁生猛海鮮餐、花蓮曼波魚大餐、臺北小籠包餐?!籼貏e安排日月潭環(huán)湖游艇、涵碧樓下午茶、阿里山游園專車、愛河游覽愛之船、臺北101大樓登頂觀覽◎臺灣小點品嘗:鳳梨酥、花蓮麻薯、臺中太陽餅、東河包子、當(dāng)季時令水果◎特別贈送:日月潭游湖、阿里山環(huán)保接駁車、臺中高雄兩大觀光夜市夜遊◎
2025-06-22 13:14
【摘要】國際人手冊目錄1、總經(jīng)理致詞--------------------------------------------22、北京國際飯店介紹-------------------------------------33、員工錄用---------------------
2025-06-29 09:43