qjndx 0001 s-20xx 濟(jì)南東旭食品有限公司 面片葉(文件)
【正文】 小麥粉應(yīng)符合GB 1355的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)外觀(guān)成扁片形，不得有霉變、生蟲(chóng)及雜質(zhì)色澤應(yīng)具有產(chǎn)品特有色澤氣味無(wú)酸敗、發(fā)霉等異味烹調(diào)性煮熟后口感不粘、柔軟爽口，無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)3 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。6 檢驗(yàn)方法 感官檢驗(yàn)在正常自然光下，目測(cè)、鼻嗅檢測(cè)外觀(guān)、色澤、氣味；煮熟后檢測(cè)烹調(diào)性。 總砷按 GB/T 規(guī)定的方法測(cè)定。7 檢驗(yàn)規(guī)則 組批同一班次，同一條生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)的包裝完好的同一種產(chǎn)品為一組批。 產(chǎn)品出廠(chǎng)每批產(chǎn)品須經(jīng)公司質(zhì)量檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證方可出廠(chǎng)。 微生物指標(biāo)如有一項(xiàng)不符合要求，即判該批產(chǎn)品為不合格。 包裝產(chǎn)品的包裝應(yīng)采用復(fù)合食品包裝袋，應(yīng)符合 GB 9683 的要求。 ，保質(zhì)期為12個(gè)月。，嚴(yán)禁扔摔、撞擊、擠壓。若復(fù)驗(yàn)項(xiàng)目仍有一項(xiàng)不合格，則判該批 產(chǎn)品為不合格品。 檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定的全部項(xiàng)目。 檢驗(yàn)檢驗(yàn)分出廠(chǎng)檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。 黃曲霉毒素 B1按 GB18979 規(guī)定的方法檢驗(yàn)。 酸度按
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