商品陳列培訓(xùn)手冊(cè)（工具及技巧安全）(文件)
【正文】 巾適合陳列在平口籃中，相比普通貨架陳列來(lái)說(shuō)更加穩(wěn)定，也更為豐滿。 40CM左右深度為恰到好處，商品不用陳列過(guò)多就可使得整組貨架顯得豐滿、美觀，解決了庫(kù)存問(wèn)題。 豎放 橫放 豎放陳列 橫放陳列 掛鉤 平口籃 掛鉤 /平口籃陳列 濕紙巾陳列技巧 要點(diǎn)： 在貨架中下部（離地面約 1米以下）平鋪陳列毛巾， 1米以上用衣架和掛鉤展示。如砧板，如果采用平鋪陳列在貨 架中時(shí)，要以正面向著顧客，而不是掛鉤朝外。 無(wú)護(hù)欄 有護(hù)欄 貨架易碎品防護(hù)安全 要點(diǎn)： 首先要考慮到陳列工具是否牢固、是否能否承受所陳列的商品的重量，否則一旦倒塌，不僅損傷了商品，更是傷害到了顧客。 頂層安全 超市陳列的 改善有賴于大家共同努力！本手冊(cè)內(nèi)容將動(dòng)態(tài)更新，如大家有更好建議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，謝謝！ 要點(diǎn)： 玻璃層板（陶瓷柜和個(gè)護(hù)區(qū)）也應(yīng)經(jīng)常注意檢查是否存在破裂情況，否則容易劃傷顧客。 掛鉤過(guò)長(zhǎng) 尖頭 掛鉤安全 要點(diǎn)： 以傾斜方式陳列的貨架要注意傾斜度不能超過(guò) 25度，否則商品容易滾落碰傷而造成損耗。 很容易被小孩拿到 刀具陳列安全 要點(diǎn)： 堆頭商品陳列時(shí)必須使用護(hù)欄或使用高邊緣柜桶（即柜桶邊緣高于中部的層面，高出部分大約為 23CM），防止商品掉落。 大 中 小 小 中 大 碗盤(pán)陳列技巧 要點(diǎn)： 冰箱的開(kāi)門(mén)方向應(yīng)為顧客動(dòng)線中顧客最先接觸的面，這樣才是此陳列的最佳銷售方向，且此朝向開(kāi)門(mén)會(huì)阻擋顧客的前行方向，因此上圖的開(kāi)門(mén)方向應(yīng)改為紅框所圈的位置。之后按照品牌進(jìn)行嚴(yán)格的縱向陳列，保證每個(gè)單品的排面數(shù)自上而下完全一致。 效果圖 原理圖 衣架陳列技巧 為掛鉤 要點(diǎn)： 平口籃陳列拖鞋無(wú)法達(dá)到縱向的沖擊視覺(jué)，因此拖鞋類統(tǒng)一拆除層板，用拖鞋掛鉤統(tǒng)一陳列。 鐵網(wǎng)隔欄 廠家廣告隔板 凍柜陳列技巧 要點(diǎn)： 地墊類商品由于其特殊的規(guī)格，普通貨架已難以展示出商品樣式，鵝頸掛鉤的使用既解決了整齊效果問(wèn)題，還節(jié)省了大量的貨架層板等陳列資源。 普通貨架陳列 斜口籃陳列 標(biāo)識(shí)不齊 整齊有序 橫“躺 ” 豎“躺 ” 面條陳列技巧 要點(diǎn)： 紅酒柜制作時(shí)要充分考慮傾斜度，傾斜度不宜過(guò)大，以能夠 “露臉 ”為準(zhǔn)，否則會(huì)失去展示商品的作用。 適用于玻璃裝商品 幾種常見(jiàn)的割箱方式： 適用于袋裝商品 適用于大支飲料、油 適用于中小支飲料 堆頭割箱技巧 要點(diǎn)： ，最底層層板寬度應(yīng)在 60CM左右，以上層板為 40CM，這樣可將大規(guī)格（六連包、整箱裝）商品陳列在最下方，便于顧客整件購(gòu)買(mǎi)； ，統(tǒng)一使用工字柜。 隔 欄的使用 有機(jī)玻璃盒的使用： 在燈光 層 板上使用有機(jī)玻璃盒 陳 列 湯 匙等小陶瓷配件商品能使不 規(guī)則 的商品 陳 列得更 為 整
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