《茶園施肥》ppt課件(文件)
【正文】 多 → 新梢生長停止 → 全株枯萎 ② 缺磷 ● 生長緩慢，根系發(fā)育不良，吸收根提早木質(zhì)化，逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榧t褐色 ● 嫩葉暗紅，葉柄葉脈呈現(xiàn)紅色；老葉暗綠 → 無光澤 → 紫紅色塊狀突起 ● 花果少或無花果，植株十分矮小 ③ 缺鉀 生長減慢 ， 嫩葉小而薄 ， 呈淡黃色 ， 葉脈 、 葉柄逐漸出現(xiàn)粉紅色 。 中期老葉灰白或棕黃色，葉尖、葉緣開始壞死。 后期下部老葉出現(xiàn)黃白色病斑 ， 頂芽枯死；莖細節(jié)短 ， 發(fā)黑腐爛 。 一年二次追肥： 60:40或 70： 30 一年三次追肥： 60： 15： 25或 60： 20： 20 一年 四 次追肥： 4:2:2:2 一年五次追肥： :: 25 :2: ④ 追肥施用的位置 ★ 幼齡茶園： 在樹冠外圍沿 10cm處開溝 ★ 成齡茶園：沿樹冠垂直開溝 ? 施肥溝深度： 視肥料種類而異 ★ 移動性小揮發(fā)性強的肥料：應(yīng)深施，溝深10cm左右 ★ 易流失而不易揮發(fā)的肥料可淺施，溝深 3~5cm左右 三要素在茶園中的使用 （ 1）氮、磷、鉀配施的 增產(chǎn)提質(zhì)效應(yīng) （ 2）氮、磷、鉀的比例用量 ● 根據(jù)生育時期、生產(chǎn)茶類、生產(chǎn)量等確定 幼年期 2： 1： 1 成年期 ：綠茶區(qū)： 3~4： 1： 1 紅茶區(qū)： 4： 2： 1 烏龍茶區(qū)： 2~3： 1： 1 （五）葉面追肥 優(yōu)點和效應(yīng) ? 不受土壤對養(yǎng)分的固定、化合、淋溶等影響 ? 吸收快，效果好 ? 活化茶樹體內(nèi)酶體系，加強根系的吸收能力 ? 可與治蟲、人工噴灌等結(jié)合 根外追肥施用的 濃度 茶園葉面追肥的注意事項 ①肥料溶液用量為 50－ 100kg/畝 ②葉片 正反面同時噴 ③ 噴施適期 ★ 微量元素及植物生長調(diào)節(jié)劑：一般每季噴 1－ 2次，在茶芽初展時噴施較好。 防治土壤沖刷 ● 據(jù)日本 4年試驗（在 25176。 ● 據(jù)徐賽祿 （ 1986） 試驗： 生物覆蓋區(qū)土壤氣相增加 %， 微生物數(shù)量增加 —258%（ 表 ） 增加產(chǎn)量 據(jù)徐賽祿（ 1986）試驗 :生物栽培第一年比對照增產(chǎn) %，第二至四年平均增產(chǎn) %。 汲長歲研究： 覆草茶園畝產(chǎn)為 ， 未覆草茶園畝產(chǎn)為 （ 4年平均 ） ；氨基酸由 %增加到 %， 咖啡堿由 %增加到 %。 ★ 鋪草時間： 根據(jù)所達到的目的而定 。再后葉脈也失綠，頂端芽葉全變黃，甚至白色，但下部老葉仍呈綠色。 后期 葉小而落皺扭曲 ， 病葉的葉緣和主脈開始焦枯 ， 由黃白色花斑變?yōu)榛野咨?， 甚至脆裂成空洞；繼而病葉脫落 。 (11)缺銅癥 初期在成熟葉上出現(xiàn)形狀規(guī)則、大小不等的玫瑰色小圓點，中央白色；中期病斑轉(zhuǎn)為橘黃色，隨即出現(xiàn)白色的壞死病斑。 后期 主脈兩側(cè)病斑擴大成塊狀 ， 組織壞死 ， 呈灰白色 ， 死組織的周圍為焦紅色 ， 進而主脈枯死 ， 病葉脫落 。 牛欄肥對福鼎大白茶鮮葉生化成分的影響 不同施肥處理紅茶的生化成分比較 趙和濤 土壤通報 1998，（ 5） 日本關(guān)于有機肥提高茶葉品質(zhì)的研究 茶園有機肥對茶葉產(chǎn)量和效益的影響 （新昌縣名茶服務(wù)公司） 不同種類肥料對土壤理化性狀的影響（福建農(nóng)大） 施有機肥 化肥 增率 有機質(zhì)％ 水解氮 mg/kg 有效磷 mg/kg 速效鉀 mg/kg 容重 g/cm179。 ★ 坡地或梯級茶園： 在茶叢的上坡位置和梯級內(nèi)側(cè)開溝施肥。春茶結(jié)束時，根系從基肥中吸收的氮素約有 80％被輸送到地上部，其中輸送到春梢中的約占 50％。 缺鉀的標準： ● 土壤有效鉀低于 50mg/kg； ● 春茶一芽二葉的含鉀量低于 %；或茶葉含鉀量低于干重的 %，灰分鉀含量低于 10% ③ 茶樹鈣過量的標準： 一芽一葉的含鈣量達 %，第三葉含鈣量超過 %. ④ 缺 鎂 的標準： ● 土壤中鎂含量低于 50~60mg/kg， 有效鎂的含量低于 90~100mg/kg ● 成熟葉中含鎂量低于 %，老葉中含鎂量低于 % ⑤ 茶樹缺 錳 的標準： 土壤中錳含量低于 30mg/kg， 而當活性錳含量超過 80mg/kg以上時，對茶樹生長產(chǎn)生不良影響。 (12)缺鉬癥 初期 新葉和頂芽出現(xiàn)淡而規(guī)則的黃棕色花斑 ， 病斑中央有銹色小圓點 ， 病斑小而密集 。 (10)缺硼癥 初期 嫩葉革質(zhì)增厚，表皮粗糙無光澤，葉尖葉緣出現(xiàn)花白色病斑，逐漸向主脈和葉基發(fā)展，病斑與好組織相鑲嵌。 后期 病葉脫落 ， 頂芽枯死 ( 9)缺鋅癥 初期 嫩葉出現(xiàn)黃色斑塊 ， 葉狹小或萎黃 ， 葉片兩邊產(chǎn)生不對稱卷曲或是鐮刀形 ， 剛成熟的新葉中部出現(xiàn)淡黃色小點 ， 中央白色 。 坡地茶園：沿等高線橫鋪 ， 并成復瓦狀層層首尾搭蓋 。 ★ 鋪草標準 全園覆蓋： 15－ 45t/公頃； 局部覆蓋： 250－ 500kg/畝 。 （ 二 ） 人工覆蓋 鋪草覆蓋 (1)鋪草的綜合效應(yīng) ★ 保水保土 ， 提高土壤水分含量 日本今西實 （ 1971－ 1973） 研究： 鋪草一般可以提高土壤含水量 3％ － 5％ ， 同樣坡度的土壤流失量 ，鋪草茶園為裸地中耕茶園和 1／ 20。 ● 據(jù)徐賽祿（ 1986）試驗： 減少水土流失量 ，雨水徑流量減少 %. 旱季降溫，減少熱害 增加土壤養(yǎng)分及有機質(zhì)含量 徐賽祿試驗（ 1986）： 在茶園 種三年爬地蘭，與對照相比土壤中全氮增加 %；全磷增加 %，全鉀增加 %，有機質(zhì)增加 % 改善土壤結(jié)構(gòu) ， 促使根系分布 ● 據(jù)日本試驗： 土壤團粒結(jié)構(gòu)中 1mm以上的團粒 ，中耕區(qū)為 100%， 生草區(qū)為 213%－ 218％ 。 ★ 磷、鉀素作葉面肥，與氮肥交替或混合噴。 ? 施用時期 ：一般在 10月前后 （ 3）追肥 ① 追肥的 時期和次數(shù) ： 一般全年進行三次 ★ 第一次追肥 （催芽肥） 同位素示蹤試驗（在長江中下游茶區(qū)）表明： 3月下旬施入的春肥 春茶回收率為 %
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